Re: [閒聊] 衛宮飯02 烤鮭魚實作
作者: cmrafsts (喵喵) 2018-02-10 14:13:46
剛吃完，先上個成品吧：
https://imgur.com/lt2NQIe
這是他們原本的樣子：
https://imgur.com/QVg0Gce
看了板上的實作文很想吃。因為做法很簡單，就變成我做了。按照動畫裡的做法備料，
調味稍微有些不同，然後丟進平底鍋20分鐘。結果就是
這幾乎是我吃過最好吃的鮭魚！
在魚肉本身之外，蔬菜和菇吸收魚的精華後味道更加驚人。但是因為是第一次做，也有不
少缺陷。
調味部分因為沒有黑胡椒，改用白胡椒，結果顯然很失敗ＸＤＤ從外觀上就有差了。沒有
湯塊，改用日本醬油應該沒差很多。
蔬菜和菇顯然放太少了。因為我不吃洋蔥，姊姊不吃紅蘿蔔，所以才放這麼少（洋蔥其實
只放了半顆）。事後看來應該至少都要兩倍。菇也可以再多一點。
蒸得也稍微太久了，應該要先減少三分鐘看看。
另外中午其實是吃水餃，但是這道一定要配飯。雖然沒有太鹹，但是把下面的汁和蔬菜一
起淋在飯上一定非常好吃。
難怪一堆女生每天跑去士郎家吃飯。我也想有個大河ＱＱ
https://imgur.com/lt2NQIe
這是他們原本的樣子：
https://imgur.com/QVg0Gce
看了板上的實作文很想吃。因為做法很簡單，就變成我做了。按照動畫裡的做法備料，
調味稍微有些不同，然後丟進平底鍋20分鐘。結果就是
這幾乎是我吃過最好吃的鮭魚！
在魚肉本身之外，蔬菜和菇吸收魚的精華後味道更加驚人。但是因為是第一次做，也有不
少缺陷。
調味部分因為沒有黑胡椒，改用白胡椒，結果顯然很失敗ＸＤＤ從外觀上就有差了。沒有
湯塊，改用日本醬油應該沒差很多。
蔬菜和菇顯然放太少了。因為我不吃洋蔥，姊姊不吃紅蘿蔔，所以才放這麼少（洋蔥其實
只放了半顆）。事後看來應該至少都要兩倍。菇也可以再多一點。
蒸得也稍微太久了，應該要先減少三分鐘看看。
另外中午其實是吃水餃，但是這道一定要配飯。雖然沒有太鹹，但是把下面的汁和蔬菜一
起淋在飯上一定非常好吃。
難怪一堆女生每天跑去士郎家吃飯。我也想有個大河ＱＱ
作者: lex65536 (☆▽☆)y d(☆▽☆) 2018-02-10 14:16:00
身為素食者 看海鮮民族做的美食動畫五位雜陳....求求你們做一道我能吃的好嗎XDDDDDDD
作者: cmrafsts (喵喵) 2018-02-10 14:17:00
我爸說要用一樣的方法做烤蔬菜，你可以試試看ＸＤ
作者: cat05joy (CATHER520) 2018-02-10 14:23:00
少了魚油做成烤蔬菜一定會有差
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2018-02-10 14:25:00
用黑胡椒是因為要香氣吧? 白胡椒的話香氣會不夠才是
作者: scarbywind (有事燒紙) 2018-02-10 15:09:00
美食就是要有肉跟油
作者: AsakuraYume (朝倉由夢) 2018-02-10 15:17:00
白胡椒是要辣味 所以會差很多
作者: AIRWAY1021 (哇啦嗚嘎阿喔) 2018-02-10 15:25:00
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