Re: [閒聊] 食戟呈現手法越來越低能??????????????雷

作者: oversky0 (oversky0)   2017-05-19 21:07:59
※ 引述《mykey8585 (噁心宅男)》之銘言:
: 寧寧身為老牌蕎麥麵名門繼承人
: 連溫度濕度會改變口感都不知道
: 別胡扯神摸太保守 不知變通
: 越保守反而才會更重視原物料好ㄇ
: 人家賣點是靠紮實的基本功
: 與古法傳下來的知識傳承
: 他馬的會不知道會變質?
http://bit.ly/2q0CtAE
一蘭拉麵也指,為了因應日本和台灣氣候上的差異,
特別設置製麵達人在台常駐,每天依據氣溫和濕度進行調整,
其他食材也全是「道地原味」。
創真:招待客人的話,每天都相當於正式比賽不是嗎?
把這些做好是理所當然的。
作者: BanJarvan4 (不解釋)   2017-05-19 21:09:00
拉麵達人知道 蕎麥麵達人不知道
作者: Landius (原來我是漆原派啊)   2017-05-19 21:10:00
拉麵是沒有標準答案的料理,但死讀書的蕎麥麵少女是.(?)
作者: b258963147 (火龍果)   2017-05-19 22:08:00
死讀書還能當上十傑,其他人都是智障嗎
作者: airbear (airbear)   2017-05-19 22:26:00
作者: zizc06719 (毛哥)   2017-05-19 22:28:00
死讀書都能上醬料
作者: sttarmbcb390 (L.H.)   2017-05-19 23:14:00
製麵來說溫度影響調整配方是很正常的 上一話一堆人說看溫度調整很難..

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