[討論] 未來場次想做的食戟之靈內容 方針討論or建議
作者: bosskiss00 (春藥料理王) 2015-09-20 22:53:29
開頭先謝謝之前支持我做春藥料理的各位
有些人寄信問我最近怎麼都沒有新作品
想說也差不多是時候了 這邊跟大家說明&徵求一些建議
這陣子我在忙場次的事情
因為我目前有個構想想做
有些人寄信問我最近怎麼都沒有新作品
想說也差不多是時候了 這邊跟大家說明&徵求一些建議
這陣子我在忙場次的事情
因為我目前有個構想想做
作者: leion237 (TSC) 2015-09-20 23:03:00
推，想吃 XD
作者: alittlekoa (蜻蛉阿喵太太) 2015-09-20 23:10:00
想吃XXD
作者: mimihalo (冬音) 2015-09-20 23:10:00
覺得想吃
作者: ericsyyang (小唯) 2015-09-20 23:33:00
想吃
作者: bluejark (藍夾克) 2015-09-20 23:45:00
真空包應該比較可行畢竟現場調理比較容易碰到問題這方式應該比較適合燉煮類只要能再加熱就行
作者: lovetianma (白天麻) 2015-09-20 23:51:00
你有想過保存問題嗎，真空包裝你的殺菌怎麼處理，食物不像一般販售物存放問題很小，你要怎麼克服環境問題跟衛生問題，如果顧客買了你真空包裝的東西吃了身體不舒服你能負賠償責任嗎？而且食戟裡大部分有名的都不是小餅乾小蛋糕類的，我不看好同人場販售如果是現場製作的，何不直接租用花博外攤位就好，可是
作者: Shiki2014 (Shiki) 2015-09-20 23:58:00
場內賣食票然後約地點你現煮比較好，真空沒殺菌問題會很多...只是現煮妳可能會忙到翻
作者: bluejark (藍夾克) 2015-09-21 04:14:00
真空包裝要看他如何處理的環境是怎樣的衛生與食材問題現場製才是更不容易掌控的
