作者:
medama ( )
2024-05-12 18:29:01https://health.tvbs.com.tw/nutrition/335629
5款7-11「不推薦」便當！蕎麥麵只有澱粉、黑松露野菇傷血管、燕麥奶蔬食脂肪太多
許佳惠 整理 ｜ 2022/10/14 15:18
24小時的便利超商是很多人解決三餐的地方，不過超商便當要慎選，看起來健康的不見得
真正健康！營養師提醒，有些食物的熱量雖然不高，但是鈉含量卻偏高，或是油脂含量高
於蛋白質太多，他整理出統一超商（7-11）最不推薦的5款便當，供外食族參考。
5款小七「不推薦」便當
張家祥營養師在臉書表示，日式蕎麥風味麵、黑松露野菇燉飯、燕麥奶蔬食海鮮焗飯、真
飽牛丼和燻腸紅醬義大利麵，都是不推薦的超商便當，理由如下：
①日式蕎麥風味麵
這是五款便當之中，熱量、脂肪、碳水化合物、鈉含量都最低的一款，很多人都覺得應該
很健康，甚至直接當作主食，不過因為沒有蔬菜纖維、沒有蛋白質和油脂，所以非常不ok
。如果當主食，等於只吃到澱粉，營養素很不均衡。另外，因為是冷麵，也要注意大腸桿
菌問題，腸胃不好的人更不建議。
②黑松露野菇燉飯
這款因為是素食的關係，所以蛋白質含量很低，但是碳水跟油脂卻偏高，飽和脂肪甚至高
達10公克，心血管疾病的人非常不適合常吃。
③燕麥奶蔬食海鮮焗飯
這款不僅碳水化合物很高，脂肪比例更是蛋白質含量的3倍，一般建議脂肪為蛋白質的一
半比較好。
④真飽牛丼
這款最要注意的就是碳水化合物是五款之中最高，而且肉片也是屬於比較高油脂部位，雖
然分量相對足夠，但是熱量不低，脂肪含量也高於蛋白質，所以不推薦。
⑤燻腸紅醬義大利麵
這款的營養素有很多地雷，不僅高熱量、高脂肪、高碳水，連鈉含量也很高。雖然蛋白質
含量是五款之中最高的，但是燻腸這類加工食品，只能偶爾吃、適量吃，不建議太常吃。
超商可選雞胸肉、水煮蛋、地瓜
他也提醒，並不是推薦大家吃超商食品，而是如果在僅限超商中的品項，硬要做選擇的話
，可以怎麼避開地雷。如果只能在超商選購，要顧慮鈉含量，又要顧熱量，兼顧蛋白質和
價錢的話，可以挑選雞胸肉、水煮蛋、地瓜。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供．翻攝自營養師Ricky臉書
◎ 資料來源／張家祥營養師
作者:
oqwie (史上最悲慘的美少女)
2024-05-12 18:34:00但燉飯好好吃...
作者:
medama ( )
2024-05-12 18:37:00作者:
orfan (MISANTHROPE)
2024-05-12 18:45:00廢文 怎不順便建議大家進超商多買水跟水果就好
作者:
medama ( )
2024-05-12 18:46:00超商可選雞胸肉、水煮蛋、地瓜
作者:
error123 (error)
2024-05-12 18:49:00名單要反著看，能上名單就是好吃的
作者:
medama ( )
2024-05-12 18:52:00我覺得統一的紅醬沒有全家的好吃
作者:
egglover (egglover)
2024-05-12 19:13:00但是通常掛營養師特調的,不是口味不行就是貴翻呀而且照這營養師標準,市面傳統便當店至少一半上榜
作者:
ttcml (三三)
2024-05-12 19:23:00吃起司奶油就是要那個爽感，考慮那麼多一堆麵包都不能吃惹
作者: pcfox (京極元狐) 2024-05-12 19:38:00
營養師 呵
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2024-05-12 19:41:00市面便當的確不行 只有鯖魚或其他非炸的魚類可以吃
作者:
dogdudu (yi)
2024-05-12 19:41:00照營養師說得選，永遠都是沙拉、雞胸肉、茶葉蛋、豆漿、地瓜！
作者:
m13579 (髮箍)
2024-05-12 19:43:00比速食好很多了吧...
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2024-05-12 19:43:00青菜都可以 肉類還可以魚或牛盡量避免炸的
作者: Kapenza (Kapenza) 2024-05-12 19:47:00
蕎麥麵也太硬要，跟拿碗白飯批評它只有米飯營養有啥差別
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2024-05-12 19:48:00蕎麥麵其實很不錯 只是缺蛋白質 有再額外補充的話很
作者: Kapenza (Kapenza) 2024-05-12 19:48:00
我也可以對著一把青菜罵它沒有蛋白質啊廢話
作者: Kapenza (Kapenza) 2024-05-12 19:49:00
你還不如建議可以搭配什麼其他食品吃
作者:
firetim (firetim)
2024-05-12 19:52:00不是~外面的就沒這些問題嗎？而且也不是餐餐吃。現今有太多因素能影響身體結果了，其實只要正常吃，加上有效運動根本沒啥好擔心
作者:
maye (好想玩別人的貓)
2024-05-12 20:08:00燉飯圖片看起來不錯耶！被生火！
作者: vojeanyage 2024-05-12 20:13:00
黑松露野菇燉飯好吃
作者: c928 (拉拉拉) 2024-05-12 20:15:00
外食還嫌的話，喝水就好了
照這樣做新聞 從各大超商到各地夜市都能做一輪 真easy
作者:
dyesky (dyesky)
2024-05-12 20:54:00黑松露野菇燉飯真的好吃
作者:
lichem (LetItGo)
2024-05-12 21:09:00營養師說xxx不能吃，然後再來就要業配他推薦的東西了
作者:
weiike (綠島人)
2024-05-12 21:11:00比照板上一堆奇怪的提問，這種文章的閱讀群真的很大
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2024-05-12 21:41:00
營養師不找機會酸一下來證明自己厲害很難下大概就什麼速食 零食 超市 端午中秋加過年
作者:
xinWu (Xin)
2024-05-12 21:41:00單吃蕎麥麵硬講 單點乾麵滷肉飯還不是只有一堆碳水
蕎麥麵根本亂扯一通，你乾脆說買瓶裝水不健康好了畢竟水什麼營養都沒有
作者:
li72716 (Ｗｕ.)
2024-05-12 22:18:00法務準備..
作者:
jamteam (生而為人)
2024-05-12 23:21:00傷血管是什麼東西…
作者: KS571 2024-05-12 23:38:00
費雯
作者:
mer5566 (あめ)
2024-05-12 23:44:00黑松露野菇那款是真的鹹 這五款裡面唯一有在吃的是牛丼都吃牛丼了誰管健康啊
作者: dawnnn317 (風馳電掣小亮亮) 2024-05-12 23:52:00
眼紅賣太好
作者:
kano2525 (斗六高國輝)
2024-05-12 23:55:00到底在公三小，蕎麥麵只有蕎麥麵是有什麼問題照這個邏輯，沙拉沒有澱粉跟蛋白質，吃了一定傷身對吧？
作者:
LtoM722 (SWAG~)
2024-05-13 01:05:00這不是廢話嗎？
作者:
q210216 (瑋仔)
2024-05-13 02:04:00可悲狗霉跟小七有仇齁?少在那邊GGYY鬼扯ㄧ堆!(￢д￢。)
作者:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-05-13 03:06:00黑松露我很喜歡耶，有i珍食必買，想不到吃別的的時候也吃
作者: HSUNEND 2024-05-13 03:48:00
超愛吃蕎麥麵XDD蕎麥麵讚啦
作者: szuszu1983 (szuszu) 2024-05-13 04:18:00
誰會每天吃燻腸啦，何況超商便當內的燻腸都少的可憐好嗎
作者:
zardmih (zard)
2024-05-13 08:12:00本肥愛吃蕎麥麵 =Q=
作者:
ltytw (ltytw)
2024-05-13 08:26:00好好吃捏
作者:
Voiscre (TRUST)
2024-05-13 11:45:00原來又是那位ricky靠邀這都2022的文章了還在考古
作者:
jgfu (阿耆)
2024-05-13 13:04:00真的是廢文耶
還好我都吃白麵包 芝麻 生菜 番茄 牛肉 乳酪 洋蔥
作者:
fim (不空)
2024-05-13 13:35:00何不食肉糜?
作者: pcfox (京極元狐) 2024-05-13 13:44:00
原來是考古文喔 2022/10/14 15:18 點點點2024了啦
營養師來列舉看看你平常三餐都吃什麼好嗎到底吃得多麼健康？
營養師 ㄏㄏ 一般人只要有基本常識就不必要存在的職業
作者:
lise640 (半個月亮)
2024-05-13 14:58:00也是營養師：吃超商傷身
作者: OhmaZiO 2024-05-13 16:17:00
馬大人 現在已經 2024了啦 記得 歐印輝達 特斯拉要跑
作者:
Alano (わかなＸなな)
2024-05-13 16:35:00洗文仔很故意
作者:
adoko (bigren)
2024-05-13 19:41:00711法務沒出動？
作者: thomaschion (老湯) 2024-05-13 23:55:00
涼麵的蔬菜量比蕎麥麵多不到哪去吧
作者:
shion (甲賽卡緊教徒)
2024-05-14 07:34:00怎麼會只有5款，營養師的標準應該是全部食物都不行吧
作者:
ewpnawt8 (還是烙跑吧)
2024-05-14 09:54:002022....
作者: newdoing (新作風) 2024-05-14 12:23:00
這個營養師就是華人式教育現況，資優生也要被找個的缺點唸
作者:
rayccccc (rayccccc)
2024-05-14 19:17:00這款燉飯難吃死了
作者:
Dlareme (:D)
2024-05-15 05:21:00營養師 笑死w
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2024-05-16 02:59:00很欠文章嗎