[新聞] 買超商咖啡「想調整冰塊量」被拒!店員

作者: silentknight (清純男)   2023-09-17 17:01:34
買超商咖啡「想調整冰塊量」被拒!店員喊比例不對 網戰翻:奧客
https://www.ettoday.net/news/20230917/2584275.htm
記者曾筠淇/綜合報導/東森新聞
「喝了6個小時,咖啡都喝完了,冰塊還一大堆!」一名網友發文表示,日前他去超商買
冰拿鐵時,請店員加小包的冰塊就好,然而對方卻一直說這樣比例會不對,讓他很困擾。
貼文曝光後,讓兩派網友戰翻了。
這名網友在臉書社團「爆廢1公社」上發文直呼,「我無法理解!」他日前去超商買特大
杯的冰拿鐵,並請店員幫他加小包冰塊就好,怎料對方卻不斷跳針,說「咖啡比例會不對
,我們也不會補咖啡跟奶給你」。
聞言,原PO強調「沒有要你補到標準液位,我只是要改小包冰就好!」他前後解釋了約莫
1分鐘,而店員仍在杯子內加了2包冰塊。由於原PO使用的是保溫瓶,所以他「喝了6個小
時,咖啡都喝完了,冰塊還一大堆!」
最後原PO也喊話店員,「我的冰塊量只是想降低熱咖啡的溫度到常溫而已,我並沒有要喝
特冰咖啡啊」。
貼文曝光後,有一票網友表示,「坦白說,有的店員真的很明顯就是頭腦不聰明」、「只
是把大包冰塊改小包冰塊,也沒麻煩店員多做什麼,我覺得沒問題啊」、「現在的年輕人
容易頭腦打結」、「幫店家省冰塊成本還被罵奧客」、「去超商點有冰塊的東西確實可以
請店員幫你調整冰塊量啊,我不懂這有什麼不妥(超商店員路過)」、「那叫不知變通吧
」。
不過,更多網友則搖頭,「超商賣你就是一杯咖啡,一杯需要店員幫你完成的現成品而已
,你可以選擇自行加工或不買就好了啊」、「做過服務業才知道這種客製化多煩」、「這
本來就是照著SOP做的咖啡,如果想要特製的話,建議去咖啡店買」、「超級奧客,超商
賣的就固定的」、「好了啦,沒錢就不要想喝客製咖啡」、「欠扁,要服務這種客人真累
」。
作者: PAYPASS (wallet )))) $$$$$$$$$$$)   2023-09-17 17:14:00
冰塊不拆另給不就好了
作者: OrcDaGG (Orc)   2023-09-17 17:15:00
冰塊有小包的?? 我只點過黑糖珍珠牛奶去冰 剩半杯
作者: a27588679 (飛雲)   2023-09-17 17:16:00
黃金比例!
作者: deeping774 (deeplover)   2023-09-17 17:18:00
不是半杯 不然要有多少? 奧客欸冰黑糖就是加冰塊啊不然你就叫店員補熱開水啊 補到滿杯
作者: Koedikt (忘記)   2023-09-17 17:37:00
自己私下再把冰塊拿掉幾顆,我都是這樣啊,人家便利商店店員很忙誒
作者: steak131515   2023-09-17 17:39:00
不行https://i.imgur.com/bdAYO22.jpg不過只調降冰塊量是沒差啦
作者: jsml   2023-09-17 18:00:00
我都自己把冰塊撈起來丟掉
作者: thomaschion (老湯)   2023-09-17 18:02:00
那我買麻婆豆腐燴飯可以飯多一點嗎?
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2023-09-17 18:19:00
台灣客製化給方便過頭,一堆人當隨便。
作者: bailan (Bailan)   2023-09-17 18:20:00
買個7-11全家萊爾富的冰美式,說冰塊一半或少冰,還沒遇過拒絕的,不過通常會跟你講一下量會比較少,然後做法就各有不同,有的就真的大杯大包冰加半包,有的就改加小包。或是直接講冰塊整包拿回去自己加,大多也行。 這大概新人比較不太變通。這也能戰起來駡奧客根本莫名奇妙吧
作者: lonven (lonven)   2023-09-17 18:39:00
去過很多店常常都是店員自己幫我做少冰也沒問我,瓶內都8分滿而已。只有2家放到滿是無所謂有時後冰塊敲半天也放不進去瓶口
作者: qwe159236 (蛋塔森)   2023-09-17 18:45:00
文青咖啡廳可能還不會遇到要客製化的累。
作者: casko (^(oo)^)   2023-09-17 18:51:00
前幾天等咖啡時,來了顧客點2杯拿鐵,一杯糖一杯無糖,店員解釋拿鐵是無糖的,顧客一直跳針,我跟店員互看笑笑,最後我不知道店員怎麼做的
作者: TiggerLin (離線)   2023-09-17 19:03:00
不就是其中一杯要加砂糖或果糖的意思?難道現在只提供美式咖啡糖奶精?
作者: keney963817 (兔子)   2023-09-17 19:05:00
https://i.imgur.com/1mwBF4t.jpg你是老闆你要怎麼讓各分店產品品質一致化,就是讓店員照sop流程操作,你要客製化,就是要多花人力在飲料調製上至於店員不照sop製作,要不要你先公布超商店名
作者: endermite (ender)   2023-09-17 19:08:00
去全家要求冰塊不要全加沒被拒絕過
作者: bailan (Bailan)   2023-09-17 19:10:00
超商咖啡產品一致化????? 你一定很少買,光買大熱美,都會不同店跑出不同味道了,有些店就特別淡或味道怪,哪裡來一致化? 冰塊多或少還不見得有這影響多而且少冰有時候店員還比較好弄,有些整包冰塊黏一起敲不完全散開的,倒杯子裡會凸出來蓋子都難蓋,少冰反而沒這問題
作者: halulu (I'll be there.)   2023-09-17 19:16:00
可能店裡有算大小包冰塊包數 加了小包的可能對不上 就叫店員開原來的大包加一點 剩下不用補就好了
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2023-09-17 19:26:00
超商咖啡的冰塊最後放也是SOP嗎?全聯自助咖啡的步驟是先放冰塊再沖咖啡。
作者: bailan (Bailan)   2023-09-17 19:31:00
看店員習慣吧,有的先有的後,不過觀察是後的比較多
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2023-09-17 19:33:00
冰拿鐵加5個冰塊
作者: halulu (I'll be there.)   2023-09-17 19:37:00
我比較喜歡後加 先加溶得快
作者: li72716 (Wu.)   2023-09-17 19:39:00
就說冰塊先不要加 帶走自己加就好啦
作者: pilipi (霹靂貓)   2023-09-17 19:43:00
跟店員說“冰塊自己加”,店員都會很開心把冰塊給我
作者: weiike (綠島人)   2023-09-17 19:46:00
換個杯子
作者: fnwang (王道)   2023-09-17 20:06:00
我幾乎都點少冰,和超商店員也熟悉,和她說:少冰,沒有滿沒關係,店員都很開心幫我做,有時候她忙,就自己帶冰塊回家.
作者: wtfconk (mean)   2023-09-17 20:27:00
都嘛另外拿自己加,要什麼比例都能調,可惜有直接用製冰機的門市沒辦法另外叫冰塊了
作者: jung7458 (Verte)   2023-09-17 20:29:00
店員直接說 「那我幫你加小包就好。」
作者: mygoing (高雄哪裡買calume)   2023-09-17 20:49:00
基本上店員照SOP操作就是沒錯 想不想為特殊顧客做調整要看店員意願
作者: vince4687 (可愛又迷人的反派角色)   2023-09-17 21:03:00
媽的買個超商咖啡而已也在那邊少冰微冰 搞笑自己想調整冰塊量自己跟店員講說冰塊包你自己加 不要在那邊亂
作者: endermite (ender)   2023-09-17 21:06:00
有的店員給方便很好 說不行我也不會怎樣 發文的人小題大作 寫成新聞的記者也很無聊
作者: pppan (neko)   2023-09-17 21:17:00
711有紅冰(小)和藍冰(大)
作者: bailan (Bailan)   2023-09-17 21:20:00
全家是黃色(180g)和藍色(230g)
作者: jiujeouu (阿足)   2023-09-17 21:36:00
看原文用保溫瓶装咖啡,冰塊多少喝完都有冰塊不是?
作者: stud0361411 (呆普森)   2023-09-17 21:43:00
我都馬直接說冰塊一半就好
作者: iinstan (超級討厭核桃)   2023-09-17 21:48:00
我也都冰塊自己加,省得浪費店員的時間因為我也只想喝沒冰塊但涼涼的咖啡,自己調整最快
作者: GeogeBye (bye)   2023-09-17 22:08:00
這個案例是小題大作吧 換位思考一下就能找出圓融的辦法
作者: vaude (濃睡不消殘酒)   2023-09-17 22:11:00
笑死 根本低能店員跟澳洲客人大對決
作者: cumsubin (Daisuke)   2023-09-17 22:13:00
巨嬰 這樣也一篇
作者: cityman9999 (yu)   2023-09-17 22:24:00
就說冰塊不要拆就好,自己倒啊
作者: C4F6 (C4F6)   2023-09-17 23:28:00
超商日常
作者: cathy0204 (西瓜)   2023-09-17 23:52:00
好無言...
作者: kenryu (愛留西恩)   2023-09-18 00:43:00
低端對決
作者: diqoedin (易)   2023-09-18 01:38:00
製造業產能+1望向si 蘭剛發的影片網友回覆又可以再寫一篇新聞 棒棒
作者: ballcat (ballcat)   2023-09-18 01:59:00
真怪,我都請店家冰塊另外給我耶是說冰塊有是化太快,想要另外買冰
作者: edward0811 (友善)   2023-09-18 02:52:00
奧客就奧客,這種奧還要爭辯充滿奧客不自知,在那客製化要求
作者: jojolia69 (Jolia)   2023-09-18 07:08:00
我也請店員冰塊直接給我,皆大歡喜
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2023-09-18 08:44:00
所以星巴克換算下來真的沒比較貴還可以客製化
作者: Forcexxx (過去式)   2023-09-18 09:24:00
店員太貼心了,客人想要什麼就給什人啊,反正幫公司省錢公司又不會感謝你,還會回過頭罵你為什麼要跟客人作對
作者: running0808 (tzuchi)   2023-09-18 10:48:00
就自己回去撈 不就1分鐘的事 有夠奧你來人家店買東西 就要遵守人家的sop 不然就不要買
作者: goingmo (mo)   2023-09-18 11:23:00
照打奧敏感症魔人的邏輯,拿走冰塊不加也是違反SOP,一樣會被歸類奧客
作者: samfai (邱六)   2023-09-18 11:34:00
自己回去把冰塊撈出來很難嗎
作者: lien ( )   2023-09-18 11:42:00
我怎麼一直覺得冰塊量是看店員心情加的...同一間店每天用環保杯買一樣的咖啡 每次高度都不同
作者: C4F6 (C4F6)   2023-09-18 11:58:00
懷疑就釘緊店員,一顆一顆數冰塊,少加就叫他補進去
作者: bailan (Bailan)   2023-09-18 12:00:00
沒特別講通常都整包倒吧,倒是機器出水有時候似乎會有差
作者: a1l2m3m4 (嘎嘎嘎)   2023-09-18 12:06:00
我昨天在全家買特大,要求放小包冰塊,他也沒拒絕我耶
作者: Playonenight (哇某尬意瓊瑤)   2023-09-18 12:16:00
我是老闆還巴不得你用小包的勒
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2023-09-18 12:33:00
明明711可以大杯咖啡改小包冰塊阿
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2023-09-18 13:09:00
可以跟店員說冰塊自己加
作者: dp1012 (不可食的企鵝)   2023-09-18 13:37:00
無言....
作者: susir (su sir)   2023-09-18 13:55:00
量會少到心裡不平衡
作者: kenny719 (Kenny)   2023-09-18 14:42:00
冰塊拿掉 咖啡就沒滿到杯口 說不定還會被發文罵沒有滿
作者: tktk1212 (Lavender)   2023-09-18 15:35:00
就少放冰塊而已 又沒叫店員補牛奶補咖啡 到底有啥負擔?不過拿鐵真的喝熱的比較香 我都買熱的 沒有冰塊問題~
作者: bailan (Bailan)   2023-09-18 16:20:00
美式也是熱的香啊,但若要馬上喝的,買熱的沒辦法
作者: patty0702 (patty)   2023-09-18 17:35:00
冰塊直接給 就可以自己調整了 店員也省事
作者: xylitol   2023-09-18 17:55:00
推文一堆人在氣啥
作者: bluedip (Bluedip)   2023-09-18 17:59:00
他們冰塊有大小包,我也都請店員幫我放小包的,目前也都沒遇到這麼奇怪的
作者: Ibugi (人生是條偉大航路)   2023-09-18 18:59:00
我都叫店員冰塊包直接給我7 全家都OK 他不用加 我自己處理 winwin
作者: bailan (Bailan)   2023-09-18 19:00:00
但是7有的是製冰機
作者: EricTao   2023-09-18 23:57:00
有遇過一間不給調整也不給我冰塊自己用 只好點熱的
作者: nene80726 (nene80726)   2023-09-19 01:28:00
自己把冰塊撈掉就好了 那麼簡單
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2023-09-19 13:15:00
有些人就是矯枉過正 以前是覺得店員甚麼都要會 還要求一堆奇奇怪怪的 所以開始有人都會幫店員說話只要顧客有要求 現在都會被打成奧客 是賺你多少錢要求這要求那的 像這個例子 顧客要求小包冰塊 沒有要你補咖啡補奶 就只是要你拿小包的冰塊加進去 是有很誇張?還是說 現在超商店員已經高高在上 一點要求都不能?沒有增加店家成本 也看不出來增加天大的困擾 這種服務有何不可? 就我的觀察 家附近的超商生意很好的很多都是跟顧客很熟 一點點要求他們都是很樂意幫忙大家都變成朋友 每天固定去消費 買咖啡 買早餐之類的就看你怎麼想 就好比711的製冰機 因為冰塊太細碎且量感覺有點不足 加進熱咖啡裡 明顯的不到5分鐘就融光跟那種一包一包的冰塊差距甚大 包冰可以至少撐半個小時用製冰機的 你要求要多冰 他們都會做 因為他們也知道製冰機出來的會有這樣的差異 所以幾乎都是主動幫客人多加一點冰 這樣才能達到跟原本用包冰差不多的成品你說這是額外的要求嗎? 我不覺得 因為你的成品就是跟以往不同 冰咖啡都變得一下就不冰 用製冰機省下的成本是店家賺的 又不是客戶賺的 大家互相 反而都開心
作者: sd2567 (starseed)   2023-09-19 17:47:00
客製化你要付錢嗎你對店員提出私人要求 店員不能拒絕喔
作者: bailan (Bailan)   2023-09-19 18:36:00
冰塊倒一包跟倒半包會差啥? 又不說冰塊加5顆8顆要慢慢數原文的話更簡單,兩包小的少加一包就好,還少做一次工
作者: jessieL (杰希)   2023-09-19 19:04:00
我之前都是冰塊去掉兩三顆再倒杯子裡
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2023-09-19 19:12:00
像sd2567這種人就是矯枉過正 這算甚麼客製化?原本你要拿大包冰塊 現在幫你省成本換成小包這樣叫做啥客製化? 這麼跩可以待在家裡啃老不要出來工作像你這種人 只會害超商店員被汙名化如果今天額外要求 且增加店家成本 跟工序 那還有理由
作者: sd2567 (starseed)   2023-09-19 20:27:00
笑死了 店家有說能讓你選嗎?你的特殊需求 不叫客製化 不然是啥店家不想省冰塊啊 笑死了 你是不是認為小包冰比較省啊
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2023-09-20 08:42:00
好了啦 為反而反 少出來丟臉惹滾回家去喝奶吧
作者: Asuero (阿龍)   2023-09-20 17:25:00
有什麼要求等店長值班時跟店長買就好了,我家樓下的是說一切依公司規定,不能少加水少加冰冰塊另外給,另一家是可以,如果這家不行就去別家買,幹嘛為難勉強人?便利商店買多後就會覺得連鎖是連鎖,但每一家風格、要求、著重點還是有差。我都去A家買咖啡、B家領包裹、C家買I珍食家樓下那家就是店長強烈要求咖啡不可少冰少加水,只差在沒明說「不爽你去別家買」而已。但這家願意給奶球跟熱狗醬料。 另一家咖啡什麼要求都ok但奶球限一顆,醬料在櫃檯內不能隨意自取。各店有自己的規矩,很難理解嗎?假設大換小省成本,但店家不答應為何不行? 下次去別家買就好啦,他們可能有自己的原因,不必強迫別人照自己的價值觀吧。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com