[問題] 7-11的精品咖啡味道變了？ paulg PTT批踢踢實業坊

作者: paulg (挖哩) 2023-03-05 10:34:14

我發現不同間7-11買的精品熱美式
味道差很多，有的有果香會回甘
有的就很苦，口感比不上普通美式
這跟咖啡豆放在機器裡的時間長短會有差嗎？
不知道有沒有版友有類似的經驗

作者: mitkaffee 2023-03-05 12:27:00

店家機器參數如果沒調整好就會影響超大可以跟店員說你們機器設定是不是跑掉了請人來調

作者: kinghunter (kinghunter) 2023-03-05 12:35:00

二月喝一堆遊戲中獎的精品，還真的每家喝起來都不太一樣，落差很大

作者: air7 2023-03-05 12:58:00

每家的味道一定都會不一樣啊，即使機器都設定的很精準主要在於豆子的新鮮度，同一批豆子在機器裡越久的，出來的味道一定讓人較不容易滿意精品豆在那家店若是寡眾市場，自然不容易有好味道擺久了即使是現磨萃取出來，香氣會弱，味道口感也容易偏乾苦和澀。

作者: nolimits (愛盜人) 2023-03-05 13:21:00

小心法務

作者: mygoing (高雄哪裡買calume) 2023-03-05 13:28:00

除了設定就是運氣是洗機後買還是洗機前買

作者: itsok741223 (Peter Lin) 2023-03-05 16:08:00

買大美買一送一最安全, 避免爭議受騙.

作者: miniuser (=.=) 2023-03-05 17:11:00

全家屌打阿

作者: ycarol (æ°´ç“¶æ˜¯æˆ‘å¿ƒä¸æ°¸é çš„ç—›) 2023-03-05 19:40:00

如果是最近精品有出新口味瓜地馬拉

作者: molecularcc 2023-03-05 20:26:00

看來一樓的痛是大家的痛

作者: noguchizhou ( ) 2023-03-06 05:54:00

推5樓有些店精品賣的差在豆槽內放太久整個風味流失超難喝的

作者: aalice (愛麗絲夢遊) 2023-03-06 16:21:00

覺得每家超商煮出來味道都有點差異

作者: sfwejfish (鬼土) 2023-03-07 13:09:00

精品不是定期換豆嗎

作者: wbt77hsy (金魚水草) 2023-03-07 20:01:00

我喝的精品帶一點酸還不錯呀

作者: lonechaos (= =) 2023-03-07 20:16:00

7-11不是都要考完試才能賣精品？

作者: woodfish (木魚 ) 2023-03-08 19:02:00

小七精品不好喝

作者: lluunnaa (冷血動物) 2023-03-09 23:25:00

剛推出時口感還不錯，最近也覺得變了，桑心

作者: HanSheng (我開TOYOTA) 2023-03-10 16:33:00

真心建議自己手沖，每天不用五分鐘

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