常見的i珍食庫存異常有幾種
1.進貨少進、東西被偷、結帳漏刷、報廢漏key
總之就會變成實際上沒東西但是你有庫存
2.條碼刷錯
比如說今天你拿了4個三明治 有3個是到26號3點 1個是27號3點
店員沒注意4個全部給你刷27號3點
那就亂了
3.商品破損、品質異常
東西不能賣 如果超過5點發現要等隔天進過才能key破損
然後隔天進的帳上你是把新的退回去
等於說這件有掛帳但是我不能賣
4.key完報廢沒按完成
短時間內有很多種類要key
可能麵包key完也拆包裝丟掉了
可能5分鐘10分鐘以後又要key飲料
但是電腦那邊沒按完成帳還掛上面
而麵包都已經丟廚餘了
5.即期買一送一
可能麵包三明治飯糰之類的同一天太多賣不到
"單店有可能"會這樣做 但是東西只會先登記
所以變成有庫存東西已經送出去了
大概是這樣 這邊排除店員私藏、不想拿出來賣 什麼奇奇怪怪的原因
單純就是庫存"有可能"異常的原因
我相信還有很多原因會異常啦