嘿嘿，很久沒來分享國外超商的系列，
這次分享是比較冷門的印尼超商-Indomaret，
介紹的門市是位在印尼蘇門答臘北端的大城-棉蘭(Medan)，
所以東西可能跟大家印象比較深的雅加達、巴里島、泗水等地的超市有差。
這次是2020年疫情爆發前的遊記，雖然時間也過一段時間，
不過有看了超商Google評論上的照片和店家的FB粉絲專頁，
感覺似乎沒差，也沒多什麼商品，
現在國境開放了，也期待接下來有更多的國外超商體驗文～
圖文網誌版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2022/10/indomaret.html
如同其他的亞洲國家，印尼一帶也有許多的便利商店，
甚至在2005至2015年間，因為當地迅速的都市化及人口紅利之下
使得許多跨國超商也紛紛在印尼各城市駐點，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等
，
不過隨著印尼當地的特殊消費習慣、巨大的城鄉差距、政府政策的限制與禁令等因素，
跨國超商在印尼的拓展並不順利，無法強奪在地市場的份額，
有不少企業目前已經撤出印尼市場，包含全球超商龍頭-7 eleven
因此當地的超商兩巨頭仍是深耕在地已久的Indomaret和Alfamart，
不過這次的印尼行，只集中在棉蘭一帶的北蘇門達臘省，
而當地似乎比較少Alfamart的門市，所以這次旅行就只逛到Indomaret，中文譯名為「印
多超市」。
https://i.imgur.com/l8bjGs2.jpg
裡面的配置其實就跟其他亞洲國家的超商差不多，
內部的燈光非常明亮，東西整齊地擺放在架上。
不過要注意的是，因為棉蘭算是一個很早睡的城市，夜生活不多
很多店家大約在9點就會陸續關門，當地的超商很多都不是24小時營業的，
而且大部分的超市也沒有ATM。
https://i.imgur.com/oMLVuBu.jpg
https://i.imgur.com/7IMezvC.jpg
要說跟台灣、日本或泰國不同的是，
就是他們的超商少了微波食品、飯糰、三明治等鮮食，
食物類的都是以包裝好的餅乾、泡麵、麵包為主，
難怪我進來的時候，覺得他們的超商少了一股味道，
繞了一圈才發現，因為沒有食物可供微波，所以少了一股食物的味道，
說是超市嗎？我覺得是比較偏向台灣的美聯社。
https://i.imgur.com/8CmEd3e.jpg
https://i.imgur.com/r8OT3iB.jpg
當地的各類餅乾和零食，他們的洋芋片很多其實是木薯(樹薯)片，
吃起來比較硬和脆，我個人很喜歡這個口感，
而且他們的餅乾類的還蠻好吃的，而且在國外也不太容易買到，
買來當土產也不錯。
https://i.imgur.com/J1wxK1l.jpg
飲料的選擇並不多，大概就2、3個冷藏櫃，
主要是以汽水、果汁飲料、乳製品等為主，
茶類跟其他無糖飲料的選擇較少，有些店家還兼賣水果，
印尼的超商是沒辦法賣酒精飲品，這也是造成一些跨國超商撤出印尼的主因之一，
畢竟酒精飲品佔了各類銷售的不小份額。
https://i.imgur.com/ixeLKtA.jpg
https://i.imgur.com/EIG1jhz.jpg
泡麵的選擇不少，畢竟印尼也是泡麵銷售大國，
許多日資、韓資的泡麵品牌也在當地設廠生產及銷售，
台灣買到的便宜日韓泡麵都是印尼生產的。
不過超商內的泡麵都是袋裝的泡麵為主，杯裝的選擇不多，
對於像我們這種旅遊的，買了只能帶回國吃，
因為東南亞的泡麵，大部分算是快熟麵店類別，
用熱水泡是泡不太開，即使泡軟了，味道也是怪怪的，
很多台灣人會覺得東南亞的泡麵很難吃，除了部分是口味特殊的原因外，
極大的因素是因為用錯方法去料理。
https://i.imgur.com/ZNFCzqT.jpg
Indomaret的母公司為印尼的著名跨國集團-三林集團(Salim Group),
營多麵(IndoMie)也是該集團的產品，所以在Indomaret這裡也可以找到不少IndoMie的商
品。
注意看的話，可以發現它們的logo設計都蠻相似的。
很特別的是當地很多泡麵、餅乾都是用橡皮筋幾包綑著一起買，
甚至零錢也是好幾枚用透明膠帶黏成一束直接給顧客。
https://i.imgur.com/ezpbtY8.jpg
當地也有提供現沖咖啡，如同日本、馬來西亞的7-11，
他們都是採取自助的形式，在機器旁拿取杯子，在機器上按下自己想要的咖啡就可以了，
機器上的語言和操作說明都是採用英文的，所以外國人也能方便瞭解操作
因為採用自助的形式，咖啡選擇並不多，主要是基本的美式、義式濃縮、拿鐵、卡布奇諾
、摩卡等。
https://i.imgur.com/GJ1RDvV.jpg
現吃熱食的選擇，就只有麵包可供選擇，
很多麵包都是放在保溫箱內，所以那在手上還溫溫的，
不過我覺得印尼人做這一類比較油膩高脂的甜品，包含酥皮、丹麥麵包、磅蛋糕等，
都蠻厲害的，吃起來滋味豐富且不油膩，加上又溫溫的，
感覺就好像剛出爐，幾天下來買了幾款當早餐和下午茶，
都沒吃到雷的，而且選擇都很豐富，有機會來印尼的超商，
可以多試試他們的蛋糕和甜點。
https://i.imgur.com/GWtBoB6.jpg
逛下好幾圈，覺得他們的超商比較適合應急，或著想買點小東西的情況，
除了食價格明顯有比一般的雜貨店貴了一些外，
其實商品的選擇，也不算特別多，尤其是鮮食類，只有麵包可供選擇，
重點是缺乏酒精飲品，想要買一些啤酒跟朋友聊天悠閒過一晚，
還是乖乖地去量販店或超市比較適合。
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難得介紹棉蘭，也順便偷渡一些當地的照片，
棉蘭是蘇門答臘島最大的城市，也是印尼第三大城，
在荷蘭統治時期，荷蘭政府在這座城市也投入大量資源，
意圖打造類似麻六甲海峽對岸的新加坡、檳城的繁華海港城市，
所以建了許多的建築，推行都市計畫，也引入大量華人，
到目前為止，棉蘭仍是印尼華人比例最高的城市，跟對面的檳城保持密切往來，
市中心的古蹟很多，但很可惜大部分都是荒廢或修繕到一半就廢棄的狀態，
晚上經過蠻可怕的
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https://i.imgur.com/tYnenkT.jpg
棉蘭人的夜生活
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那邊的市區其實有點破爛，尤其馬路上的洞很多，
走在路上真的要小心，不小心掉到佈滿鋼筋的洞（想到都會痛）
在棉蘭的這幾天都是走在這樣的路上
https://i.imgur.com/RWvmLp7.jpg
https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg
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當地的sogo百貨，進去前要先過安檢
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這次來印尼的最大目的就是去距離棉蘭180公里遠的多峇湖（Lake Toba）
這是世界最大的火口湖，面積跟彰化縣差不多，位處火山高原上，氣溫非常舒服，
雖然距離棉蘭市不遠，但當地的道路狀況實在太差，到處都是破洞和裂縫，
在車上邊晃邊抖了近5小時才到，全身骨頭都快散了。
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夏夢詩島是全世界最大的湖中島，面積跟新加坡差不多，
一抵達島上，就可以感受很明顯的當地原住民文化
到處都是牛角形屋頂的傳統建築，還有許多原住民遺址可看
當地的風景也很漂亮，搭配每日都是18-23度的氣溫，很適合待個好幾天發呆
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在附近的制高點眺望多峇湖，真的很漂亮，
有在歐洲的感覺，瀑布的景色也很壯觀。
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