[新聞] 7-11 調整小地方，45歲以上員工變超強
作者: medama ( ) 2022-07-21 09:57:48
https://www.managertoday.com.tw/articles/view/65395
7-11 調整小地方，45歲以上員工變超強戰力！人才與環境永續的思維
節錄：
以潛在市場說動加盟主，引入低碳全素鮮食
以統一超主打低碳全素食的自有鮮食品牌「天素地蔬」為例。吳輝振指出，過去公司也有出
素食鮮食，但數量不多。為讓加盟主引進更多素食品項，統一超商在每年春、秋季舉行的商
品展，亮出相關數字。吳輝振舉例，總公司會與加盟主分享，目前國內吃素人口約占總人口
14%，且年年成長，並秀出相關產品過去銷售表現，及未來業績預測，「讓加盟主知道這些
商品能提升獲利，才會願意參與。」
據統一超商統計，目前已有超過 2000 家門市設置專區販售「天素地蔬」系列產品，且全系
列數十款素食，自 2020 年推出後，累積減少 1800 公噸碳排放量，銷售總額破億。
近年統一超商大舉招募 45 歲以上的樂齡店員，並設立多間樂齡示範店型。為此統一超商內
部也進行職務再設計，像進貨時的物流箱重量減半；每段班從 8 小時，改為 4 小時為單位
等，減輕長輩負擔。在培訓上，也會多花一倍時間，讓中高齡店員先從補貨、清潔等好上手
的工作開始，熟練、培養出信心後，再循序漸進到咖啡調製、POS 機結帳等較複雜內容。
為讓樂齡店員未來能成功擴散至加盟店，統一超商將成功案例拍成影片宣傳。像是曾有位樂
齡店員，幫門市賣預購的氣炸鍋，藉由婆媽間口碑行銷，一人賣出 70 多台。「讓加盟主看
到，樂齡店員有著年輕人沒有的優勢，才會願意聘用。」
7-11 調整小地方，45歲以上員工變超強戰力！人才與環境永續的思維
節錄：
以潛在市場說動加盟主，引入低碳全素鮮食
以統一超主打低碳全素食的自有鮮食品牌「天素地蔬」為例。吳輝振指出，過去公司也有出
素食鮮食，但數量不多。為讓加盟主引進更多素食品項，統一超商在每年春、秋季舉行的商
品展，亮出相關數字。吳輝振舉例，總公司會與加盟主分享，目前國內吃素人口約占總人口
14%，且年年成長，並秀出相關產品過去銷售表現，及未來業績預測，「讓加盟主知道這些
商品能提升獲利，才會願意參與。」
據統一超商統計，目前已有超過 2000 家門市設置專區販售「天素地蔬」系列產品，且全系
列數十款素食，自 2020 年推出後，累積減少 1800 公噸碳排放量，銷售總額破億。
近年統一超商大舉招募 45 歲以上的樂齡店員，並設立多間樂齡示範店型。為此統一超商內
部也進行職務再設計，像進貨時的物流箱重量減半；每段班從 8 小時，改為 4 小時為單位
等，減輕長輩負擔。在培訓上，也會多花一倍時間，讓中高齡店員先從補貨、清潔等好上手
的工作開始，熟練、培養出信心後，再循序漸進到咖啡調製、POS 機結帳等較複雜內容。
為讓樂齡店員未來能成功擴散至加盟店，統一超商將成功案例拍成影片宣傳。像是曾有位樂
齡店員，幫門市賣預購的氣炸鍋，藉由婆媽間口碑行銷，一人賣出 70 多台。「讓加盟主看
到，樂齡店員有著年輕人沒有的優勢，才會願意聘用。」
作者: wi22900 (wi229) 2022-07-21 10:04:00
一堆超商一個班只有1,2人，加盟主連年輕員工都在凹了，那些加盟主同薪水怎麼可能請中高齡員工
作者: medama ( ) 2022-07-21 10:07:00
不會啊 外送搶走很多人 超商也會收中高齡麥當勞摩斯10幾年前就很多中年婦女了
作者: emotion821 (展心) 2022-07-21 10:15:00
45歲就算樂齡了是嗎…
作者: phenom42 (絕對★邊緣) 2022-07-21 10:22:00
有年紀的人在行銷應對上確實有年輕人很難做到的方向
作者: Renoir (雷諾瓦) 2022-07-21 10:23:00
什麼時候45也變樂齡長輩了...
作者: steven60116 (池袋西口公園) 2022-07-21 10:43:00
有座職務再設計推推，但是現在更進步的是通用設計
作者: marx0126 (What's up?) 2022-07-21 10:48:00
不收以後沒人自己做啊
作者: operaghost (歌劇院之鬼) 2022-07-21 10:49:00
哇，我快樂齡了
作者: starbestamy (czars) 2022-07-21 11:29:00
家裡附近很少看到高齡的
作者: gameking (GK草祭) 2022-07-21 12:22:00
公司附近全家每次中午都是一個阿姨再結帳 排超長
作者: cosmo2256 (號暱稱) 2022-07-21 12:42:00
45歲長輩......
作者: medama ( ) 2022-07-21 12:47:00
25生孩子 45歲時孩子也成年了
作者: staffordan (寶可夢) 2022-07-21 12:58:00
mos媽媽做的炸物都好好吃mos有固定客群，樂齡功不可沒
作者: jaundice68 (每天都會有好事發生) 2022-07-21 13:01:00
通常年紀大的都是老闆或店長親戚
作者: firetim (firetim) 2022-07-21 13:14:00
其實不收有一定年紀的人才詭異吧~老了體能是差，但不是所有工作都吃大量體力，不少用腦或人際經驗的並不輸年輕人啊！更別說少子後的現實
作者: FirePopcorn (火爆米花) 2022-07-21 13:46:00
少子化的報應
作者: talenthun2 (了凡四訓 翻身寶典 讚！) 2022-07-21 13:53:00
有素食就給推
作者: medama ( ) 2022-07-21 14:12:00
炸物不都是冷凍成品計時下去炸？有差嗎？煎台說不定還比較有差
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2022-07-21 14:17:00
以前找年輕人是要凹他們全部都做...老人誰讓你凹啊
作者: medama ( ) 2022-07-21 14:20:00
真的 以前聽說超商下班還要補完貨才能走 驚呆了
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎？) 2022-07-21 14:21:00
我店舖有46歲跟51歲員工，時間到就下班了
作者: damingli90 (damingli90) 2022-07-21 14:42:00
請先提升店員的素質好嗎，用一些40歲以上的，搞不好比一群混時間打工的還認真
作者: ctcofe (西踢) 2022-07-21 15:11:00
遇過年齡較高的全家店員，服務態度很好，冰淇淋又大隻，可惜沒幾個月就不見了，不知道是離職還是調離
作者: a27588679 (飛雲) 2022-07-21 15:22:00
就跟日本一樣吧 以後超商都老人在做或是外勞
作者: beast1969 (beast7619) 2022-07-21 16:03:00
跟中年店員打交道的經驗都不錯 平均而言勝過年輕的
作者: miniuser (=.=) 2022-07-21 16:19:00
全家屌打
作者: may8010 (愛比) 2022-07-21 16:43:00
時間到了就下班是正常的吧～45樂齡 XD 演藝圈/政治圈好多樂齡... XDDD
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2022-07-21 17:17:00
作者: zhtsai (宅大å”) 2022-07-21 17:19:00
樂齡：是對60歲以上年齡段的別稱。此詞語最早源於新加坡等地，(台灣新定義)
作者: DOWOPER (忘了呼吸) 2022-07-21 18:47:00
45歲就樂齡是在哈囉
作者: earldunn (yes) 2022-07-21 19:03:00
人口老化
作者: salvador1988 (Mr.Owl) 2022-07-21 19:29:00
樂齡的形容不是至少要退休年齡後嗎
作者: rairobin (eatcatteacateattea) 2022-07-21 21:05:00
有媽媽店員上班 小孩一起幫忙補貨的 覺得小朋友超乖的~
作者: labell ( ︠ ﰠ臈Ｉ
老人影響購買力 錢出多一點吧要泡咖啡 包裹 鮮食 微波 宅配 考驗老人記憶了吳阿斗早推動外勞服務業比較實在
作者: ejru65m4 (不控黑貓) 2022-07-22 00:17:00
都要錢 Q:為什麼做？ A:沒人外送業又搶走大批年輕勞力
作者: thomaschion (老湯) 2022-07-22 02:06:00
看過摩斯店員至少60歲的，45歲大概是加盟主年紀
作者: ezez1010 (Chris) 2022-07-22 11:56:00
45歲就樂齡也太奇怪了吧？每段班改4小時，所以要一天要排6個班嗎？
作者: oboesoul (Nogiya) 2022-07-22 21:00:00
不像全家店員一堆8+9
作者: sbtiagr (星奇*天) 2022-07-23 17:53:00
45歲只能算中年吧...
作者: baby111 (就就) 2022-07-23 21:49:00
45中高齡...
作者: tomhlover (哈迪的水某) 2022-07-24 09:14:00
這年紀算是二度就業吧 小孩都去讀書工作了