[問題] 全家泡菜鮪魚大飯糰會酸嗎? oba5566 PTT批踢踢實業坊

作者: oba5566 (歐巴) 2022-07-15 19:42:39

今天早上在全家買了泡菜鮪魚大飯糰
吃下去有很明顯的酸味
原本覺得是泡菜的味道
有點疑惑但還是吃完了
但回想起之前吃過的味道
應該是微辣但不酸
想請問大家這款飯糰到底會不會酸
還是我記錯產品了

作者: FXW11314 (soukai) 2022-07-15 19:51:00

泡菜放比較久就會更酸，但是跟壞掉的臭酸不一樣可能上次是剛上架的，這次是快到期的會有差？

作者: medama ( ) 2022-07-15 20:18:00

不會酸啊

作者: oba5566 (歐巴) 2022-07-15 20:40:00

我是早上8點買的保存期限是到下午5點不知道上架多久

作者: mizume (鍋燒子) 2022-07-15 22:02:00

全家比較容易遇到還沒過期就已經變質的狀況,還以為改善了

作者: jin062900 (jin) 2022-07-15 22:26:00

泡菜會發酵放越久會越酸

作者: catwithptt (就叫小白吧) 2022-07-16 00:05:00

泡菜會酸啊

作者: FXW11314 (soukai) 2022-07-16 02:25:00

那就是尾盤了酸一點正常，泡菜即使冰著還是會繼續發酵

作者: hh1202 (howard) 2022-07-18 13:26:00

泡菜這樣是正常的吧

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