[問題] 茶葉蛋蛋殼沒破

作者: qw5526259 (繽紛樂)   2022-01-08 21:42:27
今天去買茶葉蛋
發現那家的茶葉蛋
全部的蛋
蛋殼都沒破
買了兩顆回家吃
發現蛋殼沒破的
味道淡
比較不好吃
便利商店的茶葉蛋
不是有SOP嗎
第一次買到蛋殼沒破的
作者: deeping774 (deeplover)   2022-01-08 21:45:00
就懶得敲或忘記 客訴就好
作者: chrxi (罕銘)   2022-01-08 21:46:00
煮之前沒敲吧
作者: sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)   2022-01-08 21:51:00
會特別挑沒破的 比較好吃
作者: anna55 (阿噗)   2022-01-08 22:15:00
我附近的全家還會專門煮沒弄破的茶葉蛋,有固定一票喜歡購買的客人,所以店長特別弄
作者: necotume (內扣)   2022-01-08 22:21:00
真的不少人會挑沒破的欸
作者: sc84431 (小P)   2022-01-08 22:26:00
我都挑沒破的,今天才看到全家店員在敲雞蛋
作者: cryy ( 哭歪 )   2022-01-08 22:27:00
破的很鹹
作者: inmee (J)   2022-01-08 22:27:00
喜歡沒破的茶葉蛋+1
作者: phoinixa (長行)   2022-01-08 22:31:00
我都挑有紋路但沒有明顯破個大洞的那種
作者: emissary (也無風雨也無晴)   2022-01-08 22:34:00
我會挑有小裂痕的
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2022-01-08 22:36:00
沒破的煮久 氣室那端有時候會縮得像鐵蛋XD 尖端不會一開始我也愛挑沒破的 後來常遇到那種一半變鐵蛋的改挑有小裂痕的就沒遇過了
作者: qqplusqq (QQ)   2022-01-08 22:48:00
我也很常買到煮到變鐵蛋的。超商沒有規定幾天沒賣掉就應該下架嗎?整顆硬的跟什麼一樣怎麼吃啊!而且回家撥殼才知道買到鐵蛋,就只能丟掉,有夠浪費錢!
作者: linyotsuki (四月)   2022-01-08 22:51:00
鐵XDD 隱藏版淡水名物XD*鐵蛋
作者: aeei329 (你不懂)   2022-01-08 23:35:00
破的不是比較鹹嗎@@
作者: emilyC114 (emily)   2022-01-08 23:42:00
喜歡挑沒破的+1
作者: jgfu (阿耆)   2022-01-08 23:47:00
喜歡挑沒破的+1
作者: tue678 (~*幻風*~)   2022-01-08 23:49:00
挑沒破太多的 破太多 反而會整顆碎碎的
作者: a120463 (Honaka_Kotore)   2022-01-08 23:51:00
喜歡大破的味道
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2022-01-09 00:00:00
希望很pro的顏色超深的超入味的那種
作者: j9146101j (j9146101j)   2022-01-09 00:22:00
我也喜歡沒破的比較不鹹
作者: tibo96033 (鯉魚)   2022-01-09 00:38:00
我也喜歡挑看起來很黑破掉的那種蛋
作者: excercang (啦啦啦)   2022-01-09 00:41:00
我都挑破很多的,特別黑的那種不過我比較怕買到八角破掉湯汁煮的蛋
作者: Dasiqwai (DasDas)   2022-01-09 01:19:00
我都挑破的,才夠味!但是會避開裂縫擠出一堆不知道該怎麼形容的固體的那種蛋
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2022-01-09 01:35:00
*喜歡
作者: galikumi (啥說啥)   2022-01-09 02:08:00
那個湯包化學味蠻重的~
作者: ivymorita (ivy)   2022-01-09 02:31:00
會挑破的+顏色較深的~才夠味
作者: happygo12 (happy)   2022-01-09 06:37:00
鐵蛋+1
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2022-01-09 07:38:00
沒破的吃水煮蛋就好了==
作者: lovemy (I love trance)   2022-01-09 08:19:00
有人喜歡破的.有人喜歡沒破的挑自己喜歡的就好.挑不到就不要買下一家就好.你可以自己做選擇.沒人會逼你.
作者: molecularcc   2022-01-09 08:51:00
跟店員反應很難?
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2022-01-09 08:52:00
完全不敲破會乾掉
作者: imhua (愛兒樺)   2022-01-09 09:57:00
不喜歡太鹹都挑沒破的,但有時蛋很硬,看這篇長知識
作者: thouloveme (赫赫)   2022-01-09 10:07:00
沒破的根本沒入味 0分破的比較鹹是因為賣太久賣不掉一直放著浸醬汁吧 哈哈哈
作者: cjy0321 (cjy0321)   2022-01-09 10:14:00
沒破的超難吃
作者: hospital3150   2022-01-09 11:17:00
你發文的時間,拿鹽或倒些醬油沾就可以解決了
作者: cmh1017 (唬唬唬)   2022-01-09 12:00:00
不要買啊
作者: qaz77889961 (瑄兒)   2022-01-09 12:12:00
沒破比較衛生阿
作者: luckysummer (Luke)   2022-01-09 12:18:00
我是看顏色挑要不要破,不然附近的那家茶葉蛋都賣很快,每次都只有看起來都沒入味的,只好挑有破的...
作者: bailan (Bailan)   2022-01-09 12:21:00
不要挑那種裂痕繞蛋體一圈的,那種我發現常買到地雷,尤其
作者: ltytw (ltytw)   2022-01-09 12:21:00
我喜歡吃有破 然後快收掉之前滷成鐵蛋的那種
作者: bailan (Bailan)   2022-01-09 12:22:00
鍋下撈上來的.......
作者: ltytw (ltytw)   2022-01-09 12:22:00
樓上我知道 你是想說歸剛欸?
作者: tokyoto (東京京都)   2022-01-09 12:36:00
沒破的像水煮蛋 那自己煮就好了
作者: excercang (啦啦啦)   2022-01-09 13:18:00
會沉到鍋底那種不能吃啦
作者: chi0902 (聽海哭的聲音)   2022-01-09 13:37:00
便利超商就是求一個方便不用自己煮呀 最喜歡挑完全沒裂痕顏色最淺最像水煮蛋的
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2022-01-09 13:46:00
鍋底要看 因為兩鍋合鍋的時候 其實上層是舊的XD鍋底反而是新煮的不過這要看各店平常是怎麼處理就是了
作者: bailan (Bailan)   2022-01-09 15:30:00
還有一種不知道是煮爛了還是怎回事,剝蛋殼時裡面蛋白爛爛的也會帶下不少。其實買到最後發現,跳顏色淺就算是水煮蛋也沒差,反而保險一點不會買到爛蛋。
作者: szuszu1983 (szuszu)   2022-01-09 16:08:00
覺得沒破的比較乾淨衛生
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2022-01-09 16:35:00
沒破比較乾淨是?不都在同一鍋的東西lol
作者: EP (EP)   2022-01-09 17:47:00
入味,鈉含量較高吧~
作者: yingsiou (低調狂人)   2022-01-09 18:17:00
我最喜歡破最大洞的,吃起來比較入味
作者: eleshin   2022-01-09 18:45:00
太鹹,會挑比較不破的
作者: mmzznnxxbbcc (黃囧龍)   2022-01-09 22:08:00
之前需店員夾時 給一個破到爛的 蛋黃也都流失了破的好吃 但有這種風險
作者: zardmih (zard)   2022-01-10 04:28:00
比較喜歡有小裂痕的茶葉蛋
作者: sheo99 (修)   2022-01-10 09:20:00
噓1f
作者: megu9988   2022-01-11 01:01:00
喜歡沒破的+1
作者: Angely (Angely)   2022-01-11 03:44:00
喜歡沒破的~ 茶葉蛋很鹹耶
作者: Koedikt (忘記)   2022-01-11 13:44:00
破的有的會太鹹
作者: poddlcy (遲早有一天我會)   2022-01-13 07:15:00
沒破叫的水煮蛋
作者: aseaeel (Break me)   2022-01-13 14:47:00
很多人喜歡沒破的 你就挑你喜歡的夾就好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com