[問題] 全家梅干獅子頭燴飯是素的嗎？ medama PTT批踢踢實業坊

[問題] 全家梅干獅子頭燴飯是素的嗎？

作者: medama ( ) 2021-07-02 11:51:47

如題
全家梅干獅子頭燴飯
包裝上寫蛋奶素
但去全家網站看成分
成分卻有「大骨粉」
https://reurl.cc/DgqqGR
https://i.imgur.com/VmzIm5n.png
還是說是全家網站寫錯了
其實是素大骨粉而不是大骨粉？
看成分好像是素的大骨風味粉？
5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(大骨粉)基隆市
5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(大骨粉)基隆市
甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸(原味大骨粉)基隆市
乳糖(大骨粉)基隆市
麥芽糊精(大骨粉)基隆市
酵母抽出物(大骨粉)基隆市
檸檬酸鉀.檸檬酸鈉.二氧化矽(元味大骨粉)基隆市
有全家達人或是素食達人可以幫忙解惑嗎？
謝謝

作者: gcfs1597 (啊呀揑\(・ω・)/) 2021-07-02 11:53:00

大骨粉通常是素的(化工添加調味料)

作者: qqhaze (目阿~鐵牛運功散甲廖阿) 2021-07-02 12:08:00

大骨粉要看成分，只要沒有特別出現含動物萃取的成分基本上都只是微生物發酵製品而已，要看全成分才準，就你文中列的這些成分看來仍在蛋奶素範圍內

作者: bailan (Bailan) 2021-07-02 12:14:00

其實就類似味精之類

作者: allencyh (allen) 2021-07-02 13:09:00

大谷（翔平）風味粉

作者: find64324 (Tawil) 2021-07-02 15:25:00

大骨翔平

作者: liao14523 (liao) 2021-07-02 16:09:00

素的

作者: gingling (暖暖的) 2021-07-02 16:28:00

吃化工救地球

作者: gcfs1597 (啊呀揑\(・ω・)/) 2021-07-02 16:52:00

大骨粉裡面沒有大骨極少數會寫豬骨抽出這種是葷的

作者: qqq15963 (燒肉燒肉燒肉) 2021-07-03 01:59:00

真的容易誤會是葷的

作者: ula0806 (月) 2021-07-03 15:45:00

這個大骨粉看起來都是化學調料阿真的大骨粉就會寫是什麼提煉的

繼續閱讀

[問題] 請問小七有繳費代收加購咖啡優惠嗎？ccdog74 Fw: [情報] 7-11首度攜手2大電子票證推5大支付滿額temu2015 [問題] 7-11交貨便單子上有個「歸」是什麼意思leejy [商品] 可口可樂咖啡汽水焦糖巧克力口味charlene0129 [商品] 7-11 樂事x卡娜赫拉的小動物組合包kanahela [問題] 該客訴嗎?andring [商品] 全家美式卡真醬雞肉捲 aka夜市雞腿捲misky1990 [問題] 7-11每月1號環保杯杯扣取消？airtrays [情報] 全家在賣病毒檢測組JQK2 [商品] 全家經典拿鐵mamaya111