【商品名稱/價格】:起士公爵 提拉米蘇/50元(限定區域販售)
【便利商店/廠商名稱】:711
【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/IDLO2lC.jpg
【評分】:60 (未滿60分為不推薦)
【心得】:
公司沒訂下午茶,餓魂上身在711覓食,看到金馬指定甜點就馬上失心瘋
原本以為上方是咖啡粉,結果是軟掉的巧克力蛋糕碎屑,一入口就先皺了眉頭,很像吃放
太久潮掉的蛋糕QQ
https://i.imgur.com/msAcFUo.jpg
下方的馬斯卡彭起司的奶香很明顯,甜度適中,雖然口感偏濃郁但不會有噁心感,
夾層的咖啡海綿蛋糕讓口感有層次,但可惜咖啡味不夠濃厚,沒有達到苦甜平衡的味覺效
果
https://i.imgur.com/UisXIt8.jpg
整體而言,這款商品稱為提拉米蘇是不合格的,咖啡香和苦味應該要更加強,期待口感層
次可以加入有顆粒感的咖啡粉和手指餅乾
(拜託去掉最上面軟掉的巧克力蛋糕碎屑)
對我而言,這款商品改名為咖啡乳酪蛋糕更適合,喜歡重乳酪的人應該會覺得很爽