作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2019-05-29 14:32:42來源：https://udn.com/news/story/7266/3839079
「富山冠軍碗粿」 全家便利商店5月29日開賣
2019-05-28 15:49 聯合報 記者陳立儀╱即時報導
為了振興傳統米食，農委會去年舉辦了「台灣第一碗－最強碗粿爭霸賽」，吸引共57家小
吃、餐飲業者報名參賽，根據農委會調查，全國賽得獎的碗粿業者營業額成長至少2成以
上，其中拿下全國總冠軍的第一碗最強碗粿「富山碗粿」，以獨特油蔥香點綴出軟Q碗粿
的好滋味，得獎後每天人潮絡繹不絕，經常大排長龍。農委會與全家便利商店合作推出「
富山冠軍碗粿」，5月29日起於全家便利商店3,300家店舖正式開賣，49元的銅板價就能隨
時隨地吃到冠軍平民米食。
碗粿是經典的台灣傳統小吃，也是令人難忘的古早味，坊間許多碗粿多半不是以米為主原
料，而是以澱粉製成，外觀略為透明、不易消化吸收，本次推出的「富山冠軍碗粿」以台
中秈17號為主原料米，秈米含有較多的直鏈性澱粉，昇醣指數較其他精緻麵包、糕點低，
加上稻米好消化、易吸收、飽足感優於麵食的特性，適合大人小孩食用。
「富山冠軍碗粿」歷經半年研發，從米穀粉比例、水量、水溫多次測試，才使碗粿粿體達
到完美口感，佐以特殊爆香的油酥，搭配鹹蛋黃、瘦肉等食材，忠實呈現冠軍原始道地風
味。
https://uc.udn.com.tw/photo/2019/05/28/realtime/6360031.jpg
富山冠軍碗粿，售價49元。圖／全家便利商店提供
https://uc.udn.com.tw/photo/2019/05/28/realtime/6360032.jpg
全家便利商店與農委會合作，以台中秈17號米為主原料，推出「富山冠軍碗粿」，自5月
29日起於全家便利商店3,300家店舖正式開賣。圖／全家便利商店提供
作者:
blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«)
2019-05-29 14:34:00過人之處就是你半夜也吃得到
樓上 也不一定喔 還要看是否每一家店都買得到（誤XD
作者:
neb (嗨)
2019-05-29 14:54:00之前去店裡買過他們冠軍碗粿是$40我覺得真的蠻好吃的，但是在超商販售口感味道應該是更不好控制，不知實際會如何XD
7-11呷七碗碗粿45元 全家最近的鮮食售價好像都訂得比7-11高一點？
作者: HT2 (歐吉桑) 2019-05-29 14:58:00
說真的鮮食部分，全家確實比小七好
作者:
penta (舞璉)
2019-05-29 15:03:00打七折買還行
作者:
caryyrac (境界線上的平行線)
2019-05-29 15:07:00還以是富山縣名產
作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2019-05-29 15:08:00今天開賣，差不多明天下午可以去找即期品吧～
作者:
C4F6 (C4F6)
2019-05-29 15:41:00今天有看到，猶豫很久，49買不下去
作者: cat05joy (CATHER520) 2019-05-29 15:42:00
這算期間限定還是常駐?
作者:
halulu (I'll be there.)
2019-05-29 15:46:0049...算了 本來想說不貴的話拿來當一餐的碳水吃吃看
作者:
crgc ((ﾟ∀。))
2019-05-29 15:58:00可能微波不要太久或是醬包先拿出來?剛買回來醬炸開在外面但沒醬也挺好吃的
作者:
writter (mister)
2019-05-29 16:28:00作者:
emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)
2019-05-29 16:33:0049元XD 誰會沒事半夜想吃貴蔘蔘的碗粿
作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2019-05-29 16:34:00那沒救了，碗粿沒有七折惹，只能用原價買。
作者:
a92011 (小愛)
2019-05-29 16:37:00可以試試，但別抱太大期望能多好吃就是
作者:
caryyrac (境界線上的平行線)
2019-05-29 16:45:00碗裝麻辣也!?
作者:
LianD 2019-05-29 17:25:00所以原店賣40？ 那全家賣49很合理啊
作者: vbest415 2019-05-29 17:33:00
去店裡買過真的不錯吃，老闆還會附蘿蔔乾
作者: dolaenom (小土包) 2019-05-29 19:29:00
有醬，可是好小一包。用料比-4的豐富一些，份量小一點，整體小輸。
作者:
bailan (Bailan)
2019-05-29 20:37:00我住高雄還真沒聽過這個.....算是孤陋寡聞吧？不過高雄倒是有家阿嬤碗粿，有些分店半夜有營業
作者:
error123 (error)
2019-05-29 20:59:00因為碗粿小吃店太髒，我只敢買超商的
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2019-05-29 22:16:00小時候,柑媽店有迷你小碗粿可買…
作者:
chejps (Juju )
2019-05-29 22:28:00是否列入即期7折可以看店員有沒有貼貼紙 或拿去櫃台試刷
作者:
chunliang (chunliang)
2019-05-29 23:29:00期待
作者:
wtfconk (mean)
2019-05-29 23:52:00這個不列入友善食光認列範疇記得規則就有寫了,可以自己判讀目前應該是只有能時控的條碼才有辦法操作即期7折,也避免人為弊端,所以只能看廠商的條碼何時能歸到時控行列…
作者: thomaschion (老湯) 2019-05-30 07:42:00
有品牌的哪來的30元？至少都40了
作者:
neb (嗨)
2019-05-30 09:17:00小南碗粿在高雄算有名的吧，我覺得富山>小南
作者:
error123 (error)
2019-05-30 13:05:00板橋碗粿之家40，還是白碗粿
49元有發票能刷卡，衛生也比較不用擔心，還嫌貴是有多窮
作者:
C4F6 (C4F6)
2019-05-30 14:32:00嫌店面碗粿不衛生的是對碗粿有什麼偏見賣便宜吃不安心喜歡去買貴的吃的有錢人真多
作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2019-05-30 17:19:00高雄人應該知道我們有一家「稻香 南台灣小吃」連鎖，它的碗粿是現蒸熱呼呼的，我覺得很好吃，我很喜歡剛蒸起來的。
作者:
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2019-05-30 19:10:00阿市場碗粿的確環境不好，不能說喔
作者: torren (銀鏡) 2019-05-30 20:38:00
店面的確整體比超商不衛生
作者: msicetea (紅茶) 2019-05-30 22:57:00
想吃！！
作者:
idxxxx (ˊ_>ˋ神淡定哥)
2019-05-31 14:51:00有錢人不吃市場碗粿的 嫌不乾淨呢
作者:
wila (梅雨季)
2019-06-01 03:14:00店面賣40而且要排隊 如果味道一樣覺得可以～
作者: thomaschion (老湯) 2019-06-01 14:21:00
市場的很多都批來賣，很多地下工廠做的，干有沒有錢無關
作者:
a93 (巴摩蘇羅)
2019-06-05 10:42:00今天早上在台北市傳統市場買一顆35攤子