[討論] 超商鮮食的"食用"期限

作者: ezJapan (Japan)   2019-05-28 22:17:10
買了幾盒7折的全家即期便當被老人家罵
說差沒幾折不如買期限長的
全家便當類我知道有3天 4天兩種
三明治 飯糰2天
麵包3~4天
我知道很多超商店員都會吃報廢
超過"保存"期限2天的應該都還在食用的許可範圍吧?
麵包蛋糕類全聯都接上6天
我是買回家後就直接丟真空冰溫室了
我之前冷凍不少便當
解凍後都還OK
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)   2019-05-28 22:18:00
盡量不要放太久,因為它本來就不是設計成可以冷凍的商品
作者: endorphin424 (endorphin424)   2019-05-28 22:29:00
趕快吃掉應該還好啦
作者: bailan (Bailan)   2019-05-28 22:39:00
冷凍會難吃吧? 我記得以前便當買回來放冷藏再微波都不優
作者: bell0314 (雨霏)   2019-05-28 22:43:00
超過保存期限這種的,沒人敢跟你保證,快吃完比較重要
作者: Radiomir (Radiomir)   2019-05-28 22:45:00
義大利麵放5天加熱吃男大生上吐下瀉猝死...仙人掌桿菌
作者: shacullen (sha_)   2019-05-28 22:51:00
會馬上吃的話應該沒差啦
作者: bailan (Bailan)   2019-05-28 22:54:00
https://bit.ly/2XjNv4E 五樓說的是這個,但他是熱完沒吃還放著沒冰好幾天才吃,不太一樣狀況吧
作者: wi22900 (wi229)   2019-05-28 22:55:00
店員沒吃放那麼久的...幾乎都過期當下就吃或隔個一餐吧,每天都有一堆報廢(中午跟晚上12點都要挑) 不愁沒得吃
作者: error123 (error)   2019-05-28 22:59:00
冷凍應該不會壞,但會變很難吃吧
作者: bailan (Bailan)   2019-05-28 23:02:00
尤其那個飯可能會硬梆梆
作者: medama ( )   2019-05-28 23:06:00
買回來冷凍就不好吃了啊 有必要為了七折吃難吃的東西嗎
作者: ezJapan (Japan)   2019-05-28 23:16:00
所以主要還是想知道冷藏可以擺多久畢竟不可能剛好過24:00東西就壞了
作者: medama ( )   2019-05-28 23:24:00
冷藏擺著也不好吃啊 冷藏越久就越難吃 不然大家幹嘛挑新鮮的?
作者: opple30340 (摩太)   2019-05-28 23:34:00
到期前味道真的明顯比新鮮的差
作者: amy4834202 (凜西亞)   2019-05-28 23:43:00
明白告訴你沒有影響,忌諱的話就選新鮮的
作者: Radiomir (Radiomir)   2019-05-29 00:24:00
到期那天味道明顯變差, 7折算彌補, 以前不買當天到期~也就是期限至少超過24hr, 這家沒有會去另一家找新鮮的
作者: jack0124 (遙遠非)   2019-05-29 01:10:00
飯糰冰過味道會變,其他不確定,至於7折嗎?這的有客人為了七折,去專買
作者: yamyrose (殞翼)   2019-05-29 01:25:00
我最近偶爾會買7折飯糰隔天當早餐 再晚就不敢試了
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2019-05-29 01:33:00
能新鮮儘量新鮮吃不要冒險
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2019-05-29 02:00:00
這篇文像是爭取認同?老實說 你敢吃就吃啊 就像有些人絕對不吃隔夜飯菜 有些人則是一頓飯菜能反覆加熱好幾天還一直吃
作者: rmoira (R)   2019-05-29 02:05:00
要吃再買就好了 七折何必搶
作者: Vilehawk (Vilehawk)   2019-05-29 03:19:00
為了保險起見 廠商都會把標示的保存期限寫短一點點 所以超過一點時間其實通常是還好 但是鮮食這種類型的本來就不太能放 而且還要考慮保存環境 有個粗略的規則是每低10度C 保存期限就變成兩倍 但我會覺得還是不要放超過保存期限一天吧 病源菌吃了有危險
作者: cagix23567 (炎龍王ナツドラグニル)   2019-05-29 06:25:00
飯糰便當冰過味道會變 義大利麵當天沒吃就會酸掉
作者: bailan (Bailan)   2019-05-29 08:20:00
義大利麵冰過(冷藏)隔天再微波還好啊,至少不會像飯類硬掉
作者: bonba (:D)   2019-05-29 08:49:00
保存期限 不等於 賞味期限
作者: ggyyhippo (跟著我~有肉吃~)   2019-05-29 09:07:00
講白一點 可能運氣好沒事 運氣不好吃死人也是也可能各種變化因素太大 想要賭自己賭 不要看推文當背書
作者: sholia96 (sholia96)   2019-05-29 09:41:00
推樓上,每個商品個別的食用期限都不一樣要怎麼說。會不會壞這個和太多因素有關的
作者: caryyrac (境界線上的平行線)   2019-05-29 10:27:00
有些人則是一頓飯菜能反覆加熱好幾天還一直吃+1 而且還是菜市場小吃店買回來的熟食賞味期限是日本在用的字眼
作者: wtfconk (mean)   2019-05-29 11:01:00
隔夜菜加熱之後多少都會開始變質了,更何況還放那麼多天…
作者: gameking (GK草祭)   2019-05-29 11:45:00
你就放一個月再吃看看阿
作者: caryyrac (境界線上的平行線)   2019-05-29 12:55:00
熱了又冰 冰了又熱 5、6天才吃完<---我家1個月上演多次而且冰的時候不是沒用保鮮膜就是沒封好不然就是拿個另一個盤子或碗不密合的蓋上去冰箱只是普通冰箱,沒有脫臭殺菌等高科技
作者: MELOEX (MELO)   2019-05-29 13:22:00
「沒差幾折你給我錢阿凎!」這樣回就好冷凍理論上可以延長保存 但是口味會比打七折更低記得冷凍一次出來復熱一定要當下吃完就是了
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2019-05-29 14:15:00
跟caryyrac大握手 我家也常發生一模一樣情形(嘆氣)
作者: yvonneeeee (小胖紙 )   2019-05-29 16:16:00
我覺得是觀念問題吧...如果不是很困難沒必要囤即期買了儘快吃掉,連老人家都想得開了你為何想不開然後來板上討論食用期限,沒人敢掛保證...
作者: weiike (綠島人)   2019-05-29 16:45:00
就吃啊頂多拉肚子
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2019-05-29 18:02:00
盡快吃吧 有省到這種程度嗎
作者: mikami1027 (MK)   2019-05-29 22:10:00
店員都是當下或最多隔餐就吃了啦 不可能隔天所以有些店就算是店員也希望在店裡吃不要帶回去就是怕吃出問題
作者: able2214   2019-05-29 22:25:00
趕快吃完比較好 有些食物過了賞味期味道真的有差
作者: prince (修紗窗紗門換玻璃)   2019-05-30 04:08:00
真空冰溫室…… 冰箱好高級
作者: spiriter (吉娃娃)   2019-05-30 15:10:00
日立真空冰溫真的很棒!(放錯重點)
作者: ezJapan (Japan)   2019-05-30 20:14:00
當初一台買七萬多

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