Ref. https://www.chinatimes.com/newspapers/20190222000301-260202
全家4款冰拿鐵 月底漲5元
2019年02月22日 04:09 工商時報 劉馥瑜／台北報導
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全家咖啡調漲品項
超商咖啡喊漲！全家便利商店將於下周三（27日）起，調高4款冰拿鐵系列售價，每一品
項分別調漲5元，其中，大杯「冰拿鐵」、大杯「冰重烘焙拿鐵」將從50元漲到55元，大
杯「冰焦糖拿鐵」、大杯「冰烤栗子拿鐵」則從55元漲到60元，漲幅9～10％。
全家指出，之所以調高部分品項價格，主要是去年10月起，冰拿鐵系列陸續增加10％奶量
，讓奶香更濃郁順口，導致成本增加所致；同時，為滿足不同消費者需求，原味「冰拿鐵
」也將新增中杯選擇，售價45元。
值得一提的是，在全家調漲價格後，四大超商包括7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK超商的原
味「冰拿鐵」，均一價都是中杯45元、大杯55元，價格競爭基準一致。另外三家超商
7-ELEVEN、萊爾富、OK超商則表示，目前門市現煮咖啡暫無調漲計畫。
由於四大超商合計超過1萬家，堪稱全台最大規模的「連鎖咖啡」通路，其中，光是
7-ELEVEN加上全家，合計一年現煮咖啡銷量超過4.2億杯，也因此，超商咖啡調漲格外受
到外界矚目。去年小7停售低單價的小杯美式咖啡、拿鐵等，也被外界解讀為變相漲價，
但業者回應是因應新品開發、調整品項，加上小杯需求較低所致。
而超商咖啡漲價最喧騰一時的事件，是2011年四大超商同周調漲含奶咖啡價格，公平會當
時以「聯合漲價」重罰四家超商業者共2,000萬元，曾經引發廣大討論。但2014年最高行
政法院認為公平會無直接證據，判定四大超商免罰，全案定讞。
台灣黑金市場龐大，據咖啡協會統計，國內咖啡市場年產值高達700億元。其中，全家近
年咖啡業績持續成長，旗下現煮咖啡Let's cafe去年全年銷量約1.2億杯，創造38億年營
業額，是全家小金雞之一。
看好黑金商機，全家近年除陸續在咖啡豆、牛奶比例跟咖啡機台等調整外，2018年底更發
表全台首家「Let's cafe品牌旗艦店」，展開以「咖啡館為主、超商為輔」的新運營模式
，並推出全新升級專利拿鐵，目標今年咖啡業績躍增2成。
(工商時報)