基本上來說，每家店面的提供配件都蠻不一的
而且配件這種東西又是一個叫了純粹傷成本的東西
以我們店來說，提網就是自由心證
你買一碗關東煮不提供正常，兩碗就要看結帳的人了
你樓下又說他付錢買耶
這我就要分享一個故事
以前我們店有人要來要紙箱搬家，想說賣這個也太靠北，提供紙箱的時候就請客人捐個2~5塊到捐獻箱裡面
然後勒?然後就被客訴了
因為客人覺得賣紙箱沒免費提供不道德，嗯
所以以後乾脆完全不給，省得麻煩
總公司明文規定配件類不能用買的，一堆人要來要關東煮碗我還能怎麼辦，我當然請你去全聯買啊
我觀察了三四年，近來越來越多店家把關東煮蓋啦醬料啦什麼的都放櫃檯了，為什麼大概你也懂
再來就是為什麼你會覺得很大的店就是直營啊
真正知道這個鳥公司才知道一堆都是加盟
『蛤，那間不是直營哦？』
你大概看看裡面的貨，一堆高價進口貨看了就知道賣不掉的，禮盒擺滿滿的，再難吃又貴的東西擺滿的，87%就是直營就是
其他基本上就是加盟
公司的利潤分配也很扯，一堆東西加盟主自己結帳可能還比報廢來得賺，那誰敢進不好賣的啊。以後看到買一堆你覺得那個東西有夠難吃怎麼會有人買的凱子說不定就是那間的店長
39取消出59，有夠難賣還問你怎麼賣不好
啊漲價了，每個客人的消費金額當然上升，公司還有臉說我們的顧客平均消費變多，然後來叫平均消費沒提升的寫報告
後面再說就變流水帳了
以下開放噓
「不想做不要做嘛」
「歡喜做甘願受啊」
(笑)