我沒有吐槽的意思,想以加盟主的算法講一下。
熱狗成本15元,售價30,
代表一隻賺15元。
以分潤最少的FC2來說,和公司分配比例得到的大約45%上下
等於一隻約賺7元。
這7元加盟主要付:
電費、機台的固定保修費用、人事成本,還有一定的報廢成本
※ 引述《rex520368 ([email protected])》之銘言:
: 如題
: 前幾天到全家
: 無意中看到鮮食櫃上的進貨單
: 裡頭記錄進貨數量與成本
: 發現關東煮成本竟然落在7~9元
: 熱狗一支則是將近15元
: 算了一下售價部分幾乎都是翻倍賣 賣一個賺一個
: 當然人力那些成本還是得考量進去
: 不知道大家知道後接受度如何?
: 超商的東西比起賣場真的算不便宜呀~
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-11-27 10:25:00店面這樣賣算佛了, 而且還不是中高價...
作者:
GEPT (優級)
2017-11-27 10:38:00而且賣一支賺7 報廢一支賠15
作者:
ayumori (横ちょ)
2017-11-27 11:04:00當然不是只賣熱狗一樣商品啊 賺錢是靠其他利潤高的
其實並不是每一樣利潤都一樣以菸品來講利潤就是7%(賣最好的東西沒有其二)飲料可能有30,40%鮮食雖然利潤高但是風險也很大超商其實是靠積少成多的以前蛋蛋最愛說超商都靠十塊十塊累積的怎麼還不面銷
作者:
jerfu (花特先生)
2017-11-27 11:36:00還有季節給的利潤也不同~夏季靠飲料冬天好像是靠關東煮(吧)忘了,便利商店的電費也很誇張還有人事也是很麻煩,大夜班是每個店長的心頭坑 XDD真的沒有大家想的這麼好賺,很多人都做兩三間 累到哭出來
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2017-11-27 12:12:00鮮食其實沒有利潤高啊 毛利也是30~40% 少數還有20幾的
鮮食都30左右,高毛利的店舖,其實賣鮮食還拉低毛利
作者:
dragon6 (阿龍)
2017-11-27 14:50:00便利商店的熱狗我覺得蠻紮實的,所以原料成本也比較多吧
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)
2017-11-27 14:51:00水才是王道lol
作者:
Goog1e (咕狗)
2017-11-27 15:53:00想請問全家預售商品 可以跨店領取 那利潤怎麼算
作者:
x78254 (x78254)
2017-11-27 16:19:00就是單店算一次呀,第一次結帳沒有拿不算日商
作者:
chanme 2017-11-27 16:19:00我也好奇像拿兌換券兌換的,這樣店家有賺到嗎?
作者:
jerfu (花特先生)
2017-11-27 16:41:00後台作帳可以折抵,至於有沒有賺就不知,沒碰到帳
作者:
sbtiagr (星奇*天)
2017-11-27 18:43:00一般餐飲的食材成本頂多售價三四成…飲料店甚至2成左右
作者:
oa0416 (What The Hell)
2017-11-27 22:10:00電池,便利雨衣,也賺很大
作者:
t781226 (ㄎㄎ)
2017-11-27 22:58:00水才是王道 真正毛利高的
我覺得全家最機車的是規定你一定要訂甜點…有些真的不好賣(脫離全家已久不確定有無改規定)鮮食報廢20個,每天都幾乎看到(中島撐排面)
作者:
UCCUplz (你看看你)
2017-11-28 22:11:00進貨總公司一定有抽 不是單純原料成本
好賺的是香菸哦 飯糰類我們都少少訂的 老闆都想收掉了還有關東煮 原本開兩鍋(規定)有一陣子醬料有問題 下午就壞了 根本賠死 店員我都吃膩時間一到 電源關了直接把剩的倒到餐廳