[問題] 中杯美式不加水

作者: n6233 (咩咩)   2017-11-17 21:57:07
想請問版上的從業人員
一直以來我習慣上班時買一杯中美不加水(因為加水太淡)
價格當然比照中美
買得久了,小七的店員也認得我
有時還會換成小杯的杯子方便緊握,或者兩份中美不加水合在一個中杯裡
今日搭高鐵出差,在車站的小七同樣點了中美不加水
店員沒多說,結完帳轉頭要弄咖啡
就聽遠側有人大喊:公司規定,我們沒有中美不加水
有點訝異,笑笑道謝拿了就走
想請問這是否為公司的規定?
沒想要質疑或者申訴
相反的,因為我經常固定同一家中美不加水(但偶爾也在別的門市買過)
擔心他們是加盟店而特別破例
況且如果這樣而讓店長暗中困擾,我也會很不好意思
週一上班時會詢問固定光臨的門市店長
但是基於好奇,所以想先求問
小七的公司規定,是否不允許中美不加水呢?
作者: butterdog (巴特豆葛)   2017-11-17 22:53:00
覺得你適合買一台咖啡機欸~
作者: ce91822 (CE)   2017-11-17 22:53:00
公司有沒有規定我是不清楚,不過基本上應該是不行的,店家是給你方便,另外美式可以不加水是因為一開始出熱水的時候把杯子移前面一點不要接熱水就好了,可能高鐵站的7-11比較忙沒辦法在那邊顧到熱水出完吧
作者: claydt (rin)   2017-11-17 22:41:00
非店員!這樣是給你方便,你知不知道?不過通常敢要求的人,是不會理他人感受der~這是人性~
作者: syrup (西洛普)   2017-11-17 22:27:00
不加水就是espresso不是嗎
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-11-17 22:31:00
對阿 其實有老外在台灣 真的就是這樣點直接喝濃縮比較有味道 不然便利商店的咖啡都超淡
作者: yingsiou (低調狂人)   2017-11-17 22:23:00
我想因為你常去同一家店 所以店長特例同意你這樣做要馬就是去別間點小熱美
作者: horusli (horusli)   2017-11-17 22:22:00
熟的店給的特別做法,其他門市就照原本的來吧
作者: a2016596 (a2016596)   2017-11-17 22:18:00
為什麼不能加 感覺好奇怪
作者: s877156   2017-11-17 22:14:00
有陣子喝過這種,但真的濃到我會手抖,後來還是喜歡正常冰的美式
作者: smallshow3 (小礸)   2017-11-17 22:00:00
比較省不是嗎?
作者: oceanfront (深海)   2017-11-17 21:59:00
可是不加水怎麼做美式?你的意思是只買espresso嗎~
作者: rmoira (R)   2017-11-18 00:54:00
因為機器沒有expresso這品項啊 只有美式 你不要水就要盯你常去的那店的確破例幫你做 不要上綱到其他分店了
作者: flypenguin (企鵝)   2017-11-18 00:51:00
好奇一件事,冰美跟熱美咖啡量一樣嗎?
作者: nickname (ji3)   2017-11-18 00:45:00
其實想問便利商店不賣expresso是因為咖啡機的關係嗎?
作者: mustysausage   2017-11-18 00:37:00
機器固定加水 要不加水要盯著 非熟客不做 很麻煩
作者: leilo (Lei)   2017-11-18 00:33:00
ap大太聰明了 你這一說可以幫到很多人XDDD
作者: ballfish610 (阿豚)   2017-11-18 00:23:00
之前抽獎中美式 但習慣喝拿鐵 所以也是請店員不要加冰塊 回家自己加鮮奶 冰塊帶回家也可以用在其他飲料裡 XD
作者: humananatomy (anatomy)   2017-11-18 00:21:00
這篇很有趣 常常買了中熱美 會自己再加牛奶 都覺得超淡XD 長知識了 推個
作者: GossipMoon (Ren)   2017-11-18 00:18:00
冰美冰塊自己加真的好方法耶哈哈!學到了
作者: puliaer (朵菲)   2017-11-18 00:07:00
樓上真聰明 這也是一個辦法
作者: ap1014   2017-11-17 23:57:00
你可以改直接點冰美不要冰塊,店員就不用顧咖啡機等熱水出來還要移杯子了~~~
作者: operaghost (歌劇院之鬼)   2017-11-17 23:37:00
現在有些地區賣ESPRESSO,一份15塊
作者: leahcim72197 (j6)   2017-11-17 23:34:00
你可以點冰的跟他說冰塊自己加
作者: a847019 (溱愛)   2017-11-17 23:27:00
我覺得店員若覺得ok,答應了,其他人就沒必要噓原po在自己能力內能做到的,客人也高興且感激,不是雙羸嗎?
作者: misu2718 (ID 好威阿)   2017-11-17 23:26:00
啊,要賠嗎,前幾天去買全家49,新店員拿大杯子裝中美式,資深的過來直接倒掉重做中杯
作者: j9560321 (j9560321)   2017-11-17 23:16:00
身為已退休的小7店員,之前也有遇到不加水的客人,真心覺得別再搞我們了,結帳已經夠忙了還要一直注意是不是要下水了,根本精神疲勞!之前還有遇過買大杯美式然後跟我說不要"第一段水"的(大杯有兩段),結帳太忙來不及把杯子拿走還要賠那一杯...
作者: barttien (田園城市(BART))   2017-11-17 23:19:00
真心覺得你比較適合去星巴克,便利商店本來就是不能客製化
作者: lovexx291 (你還沒有設定暱稱)   2017-11-17 23:10:00
曾經的店員路過,有遇過類似的顧客,不過他也是不要熱水,他要自己加牛奶
作者: winni10 (噢)   2017-11-17 22:58:00
還是下次先問能不能不加熱水 再買?
作者: chen8710 (wowll)   2017-11-17 22:58:00
我也是超商店員..我待的超商的咖啡機是會水一起出 所以很難把水分開 但一般店員真的懶得理客人要求..因為咖啡的比例也是公司跟廠商他們協調的我們也沒辦法改變
作者: GEPT (優級)   2017-11-17 22:55:00
一般加盟店當然會給熟客方便 加不加水對成本根本沒差 差在店員要一直顧著那杯不能先去結帳 車站店員都比較忙 當然不會理你
作者: x78254 (x78254)   2017-11-18 01:07:00
基本上豆子都是一樣的XD另外補充小全是有濃縮咖啡的按鍵但似乎沒有販賣QQ
作者: thouloveme (赫赫)   2017-11-18 01:01:00
你自己都說是特例了xD
作者: aaaa8866 (tim)   2017-11-18 01:05:00
我都跟店員說冰塊自己加就會另外給我一包,但也有遇過不行的店家
作者: pennew (peace)   2017-11-18 09:26:00
ap大的冰美救了很多人
作者: claydt (rin)   2017-11-18 10:27:00
來突破盲點好了!你線上拍拍、感謝從業人員的付出,可是,下次消費你還不是一樣要這樣要求!那有差嗎?嘴裡一套,做另一套,所以呢?沒變啊~人性就是如此~最可憐的是同意你要求的那家店必須永遠為了你開特例
作者: drawingyou (永恆瞬間)   2017-11-18 08:50:00
推原po的態度
作者: nissy (...)   2017-11-18 09:18:00
樓上好幾位是在憤慨什麼?原PO也沒不滿,單純想了解清楚啊~
作者: chdc ( )   2017-11-18 08:26:00
我也都點冰美不加冰XD
作者: yeppo (正中紅心(⊙_⊙))   2017-11-18 08:26:00
咖啡機型不只一種,有的水跟咖啡液是同一個口出的就沒辦法這樣做了
作者: octopus4406 (章魚仔)   2017-11-18 03:12:00
我有時候也會這樣喝 所以會在有自助咖啡機的全聯買自己接比較不會麻煩到人家
作者: DuduDada (帶把小妹)   2017-11-18 03:33:00
我是店員 有些常客在加水那段會自己把杯子移開
作者: g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名!!)   2017-11-18 02:49:00
熟的店是給你方便 並不代表到了其他店就是通案超商店員有他的工作要忙 所以要顧著你的咖啡 前面不加水
作者: ironbeggar (木蛹)   2017-11-18 02:38:00
其實規定是不行,都是要按照公司給的SOP製作
作者: leejee (Connecting)   2017-11-18 01:54:00
咖啡機器型號至少有四種最新的好像可以關取消加熱水的樣子1
作者: BronyXrG (彩虹杯糕)   2017-11-18 02:27:00
舊的美式=先熱水在咖啡 新的會一起下 所以不行咖啡客製化都是看該店態度有的甚至冰咖啡少/去冰補牛奶到滿的 也是大方
作者: iamagin (阿鯨)   2017-11-18 01:52:00
也是加盟店店員+1 只要在不是爆多人的時間來都覺得ok啦就是要盯著咖啡而已~
作者: mustysausage   2017-11-18 01:37:00
咖啡豆只有分美式與拿鐵用至於冰美和熱美份量應該是一樣差別在於冰塊與熱水吧
作者: coldplay5566 (酷玩56)   2017-11-18 01:24:00
全家前陣子的阿芙佳朵就是Espresso加上H跾gen-DazsHaagen-Dazs
作者: wi22900 (wi229)   2017-11-18 01:15:00
車站門市都很忙,他們不會想在那邊顧第二段的出水吧
作者: miniuser (=.=)   2017-11-18 01:08:00
機型不同的問題
作者: suhaw (阿邪)   2017-11-18 01:10:00
我也喜歡義式咖啡 休假都會自己衝
作者: fatman5566 (肥仔不能亡)   2017-11-18 11:33:00
全家我記得是先出咖啡 再移到旁邊加熱水 應該可以滿足你需求
作者: lovelymoco   2017-11-18 11:38:00
想到前幾篇ibon換咖啡的,一間特例就理直氣壯w所以還是統一一點最好
作者: roshe8780 (roshe8780)   2017-11-18 11:43:00
原po哪有要'拍拍'啊 傻眼 解讀文字能力請加強好嗎這篇救了我 下次也要點冰美不加冰~
作者: noon1222 (中偽)   2017-11-18 11:58:00
好久之前就遇過冰美不加冰以為大家都知道
作者: Hatemilktea (Mickey)   2017-11-18 13:53:00
的確 便利商店訴求方便非客製化 反正你知道了店員可以為了你開特例 你還是會這樣要求啊!暗中困擾這種事店員應該只會笑笑跟你說怎麼會
作者: operaghost (歌劇院之鬼)   2017-11-18 14:22:00
ESPRESSO應該年底會改機完成,目前北部先改
作者: nickname (ji3)   2017-11-18 15:01:00
真的覺得便利商店也可以考慮賣expresso ^^
作者: mikami1027 (MK)   2017-11-18 15:17:00
確實是有分冰豆熱豆 不過不要加水我不會弄~
作者: APM99 (血統純正台北人)   2017-11-18 15:27:00
所以原波是不是在嗆四樓?
作者: aiy4712 (拍郎)   2017-11-18 15:57:00
車站店員+1其實不忙真的沒關係!只要不要覺得好像是店員應該的一定都會幫忙的!
作者: futri752 (胖熊)   2017-11-18 19:47:00
只是問一下就被嗆成這樣 前面幾樓真的是蠻無聊的同意要求的店家同意是否真摯?這個部分前面幾樓鄉民均未探討,而遑下定論,殊不可採
作者: roshe8780 (roshe8780)   2017-11-18 22:24:00
原po說他自己是不想加熱水不是不能加 這樣叫嗆? 內心太脆弱嗎
作者: ji394ao3ru8 (ji394ao3ru8)   2017-11-18 23:58:00
也覺得原po只是純發文 而且推文有人解答的很棒啊 超有幫助 幫推
作者: abc123por (janelay)   2017-11-19 00:02:00
推原po態度
作者: chonni (鮪魚三明治去邊)   2017-11-19 00:09:00
幾年前確實有分冰豆熱豆,後來分成拿鐵豆美式豆。小七機台有分兩種機型,一種是熱水咖啡一起出(機型看起來較高級),另一種是分開(機型看起來較古老)-by幹了7年的小七曾經店員
作者: xinchen0223 (xinchen)   2017-11-19 02:44:00
推原po態度,幾樓偏激的就別理了吧
作者: larcday (辣蚵嗲)   2017-11-19 09:30:00
推原po態度 又長知識了啊!
作者: halizen (RIRIII)   2017-11-19 15:39:00
推原po態度原po從頭到尾沒有為難店員的意思 單純原店同意其他店拒絕 因為不清楚規定所以上來好聲好氣發文 硬要把人當成奧客真的很噁~
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2017-11-19 17:44:00
推原PO
作者: chjanaa   2017-11-19 18:28:00
推原po態度
作者: Winne123 (Winne)   2017-11-19 19:30:00
推原po態度
作者: stephany0121 (Ste)   2017-11-19 20:09:00
推原po
作者: w0921224075 (燊)   2017-11-19 21:11:00
也不能特別說公司規定我們自己店原則上客人要求的東西如果是ok可以做到就做而已反正有監視器或包裝沒有誇張違規都照收不然就吃客訴美式不加水就前面噴水的時候不放杯子而已應該不是很難
作者: d61131 (nicy)   2017-11-19 21:15:00
推原po~ 也學到可以冰美不加冰塊~
作者: fhsvnx (人不中二枉為少年)   2017-11-20 02:06:00
如果是原po的態度,我很樂意給他我能力所及的額外到位的服務
作者: CFfisher (心)   2017-11-20 20:55:00
覺得原PO態度沒問題 有些推文不需要這麼兇...
作者: nandan1202 (葛雷洛)   2017-11-21 16:24:00
便利商店的咖啡機不是全自動調配的嗎?總是有要特製的,真難為店員了
作者: raja93368874 (電競洨博士)   2017-11-21 22:22:00
基本上不能客製化,他機器的程式、比例都固定的,加上如果可能忙一點的店,還要特別去顧你咖啡 他後面客人就開始排隊了

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