Re: [商品] 統一克林姆麵包

作者: minorcold (小寒)   2016-08-26 22:25:06
上次PO了冷凍克林姆麵包變身窮人版冰淇淋麵包的文章
有人回應推薦起司貝果,還有各種神人小撇步
害我看了好心動,決定多找幾個口味比一比
這時候就不得不說,超商麵包密封起來的包裝放冷凍庫真的很方便
我也試過麵包店的克林姆,結果冰完有魚味差點沒崩潰QQ
所以這次不專業評比的挑選標準是:
1. 要有餡料的口味
2. 價格不能高,不然就失去窮人冰淇淋麵包的意義了
3. 有密封包裝,避免丟冷凍庫整晚冰出怪味QQ
參加的選手有以下五位:
1. 上屆衛冕冠軍(?) 克林姆麵包:25元
2. 奶香十足又沙沙der 奶酥麵包:25元
3. 可以把頭分給人家的 紅豆麵包:25元
4. 鄉民同好推薦 起司貝果:28元
5. 和上面一樣是乳酪餡料的 蔓越莓乳酪:35元
最後一個貴了10元但評審私心太想吃了抱歉XDDD
~~~~~~~~我是比賽分隔線~~~~~~~~~
叮叮!比賽開始!
1. 統一克林姆麵包
http://imgur.com/cjhM6Kx
售價:25元
冷凍時間建議:4小時以上冰透徹才好吃(推薦隔夜)
不專業講評:
克林姆本身是cream的餡料,最適合冰成冰淇淋麵包
時間要久一點才會透,懶得看時間就冰隔到隔天再吃
咬下去要像雪糕口感硬硬的才好吃,咀嚼麵包的時候cream會在嘴裡融化
參考鄉民的小撇步把冰透徹的克林姆放烤箱回溫
真的可以像冰火菠蘿油一樣耶!!!!!
外軟內硬,怕冷麵包口感的不用擔心了~~~
而且還不用去排世界第2好ㄘ人多得要命的隊伍(其實只是懶宅不想跟風)
我一直覺得這種便宜克林姆麵包有種說不出的味道
會想到小時候回阿公家玩,早餐阿嬤都會買克林姆來配熱牛奶
現在沒辦法再經歷了QQ 原來克林姆裡面加的是洋蔥啊、是洋蔥
雖然我朋友說跟高級冰淇淋麵包還是有差距,我差點沒翻他白眼
25元這個C/P值也夠了,難道要追求裡面包哈根大支冰淇淋嘛~
分數:★★★★★
2. 統一奶酥麵包
http://imgur.com/VdvHZOI
售價:25元
冷凍時間建議:4小時以上
不專業講評:
也是經典的有餡麵包,濃濃的奶味跟沙沙口感
以為冰凍後會不同凡響,結果雖然跟克林姆一樣很雪糕
但冰凍後的內餡有點像奶粉沒有溶解開來(還是根本就是?XD)
卻又失去原本沙沙濃濃滑順的感覺
因為我沒有特愛奶酥,還找了很愛奶酥麵包的朋友幫我品嘗
結果他整個崩潰說我糟蹋奶酥麵包QQ
好像還是比較適合冬天微波或者回家烤來吃
朋友還要求我警告奶酥狂熱同好,不要輕易嘗試冷凍版本XDDD
我是覺得客觀來說,克林姆有變身升級的感覺
但奶酥的變身卻失去了原本的特色
所以雖然不錯吃,但沒有像克林姆令人驚艷,好像也失去了吃奶酥的意義
分數:★★★☆☆
3. 統一紅豆麵包
http://imgur.com/NZ3U1Oe
售價:25元
冷凍時間建議:四小時以上
不專業講評:
紅豆麵包算是國民麵包吧?
冬天超愛吃烤過加熱的,但夏天實在熱到昏頭
就試試看能不能冰成紅豆冰棒的感覺
四小時以內覺得就只是冷的紅豆泥,冰到六小時比較有感~
紅豆冷凍後會沙沙的,真的有像在吃紅豆冰棒或紅豆冰沙!
這款我覺得比克林姆更需要回烤,溫熱的麵包皮配上冰涼紅豆餡
突然想到消暑的紅豆麻糬冰!!!!
要是有出紅豆麻糬口味就完美了!!!! 啊啊啊好想要冰凍麻糬麵包喔
紅豆實在是冷吃熱吃都好吃耶
但是就雪糕感來說,還是跟克林姆有段小差距
如果是愛紅豆的人可以試試看~ 想吃雪糕麵包還是要冰奶油類型的~
分數:★★★★☆
4. Amelie's Bagel起司貝果
http://imgur.com/gkqBBaE
售價:28元
冷凍時間建議:兩小時冰Q、五小時偏硬
不專業講評:
前一篇有人推薦這個口味,就買來試試了~
因為貝果本身就比較硬,所以冰兩個小時就先拿出來看看
外皮是Q的,內餡冰冰涼涼蠻好吃的,但好像沒有特別到變成另一種東西
就是個冰的貝果~ (不然會進化嗎XD
可能是因為起司貝果的主體還是貝果,而不是餡料吧!
再丟回冷凍總共冰五個小時後,外皮變得很硬,中間夾的起司有雪糕感了!!
可惜貝果硬到有點不好咬的程度
可能我還沒抓到貝果的完美吃法QQ 但起司雪糕真的很不錯
建議切成小塊來吃比較方便
反差雖然沒有克林姆那麼大,價格也微微高了3元
沒有到驚艷程度但還是很不錯吃~~~~
分數:★★★☆☆
5. 統一蔓越莓乳酪
(被我吃光忘記拍照了XDDDDD)
售價:35元
冷凍時間建議:三小時
不專業講評:
蔓越莓乳酪的蔓越莓乾是在麵包裡,乳酪餡夾在兩層麵包中間
比較像貝果那樣,不是克林姆包起來的那種
所以冰的時間也不用像克林姆要花那麼久才能冰透
雖然貴了別人10元但我覺得很好吃哈哈哈,所以一定要冰冰看
這款真的很難買欸,不知道是不是也因為比較貴的關係
我很少在小七看到它,有的話數量也很少不能囤貨QQ
回到冰凍麵包的部分
如果是乳酪迷,拜託一定要試試看!
夏天乳酪餡有時候會過於軟爛,冰成雪糕狀真的超完美der~~~~~
而且冰的吃起來也沒有那麼甜(但還是很肥我知道QQ)
因為價錢的關係C/P值略低一點,但是滿足感不輸克林姆
跟紅豆同燈同分當第二名吧!
分數:★★★★☆
不專業總結:
就雪糕感而言,奶油、乳酪、cream類型還是最合適
每台冰箱冷的程度可能不一樣,但應該都要冰蠻久的才能讓整個餡料冰硬
整顆麵包冰透了可以再烤箱回烤一下下
讓外面的麵包口感溫潤,內餡又冰涼像雪糕
瞬間變成冰火菠蘿油(???)
不回烤的話我偏好切成小塊,就不會一定要先咬到外面的冷麵包~
另外就是冰凍之前,想想你喜歡這款麵包的原因
會不會冰凍了以後就品味不出來了?(像奶酥就失去滑順感之類)
結果我這幾天吃了太多麵包,還都是有餡料的,體重要GG了
夏天就是少不了各種消暑又同時發胖的食物RRRR
希望大家都能成功DIY自己的超高C/P值雪糕麵包!
作者: huaerr (hua)   2016-08-26 22:29:00
上次看到你po後我也去買克林姆回來冰,蠻好吃的XD
作者: sixteen (16)   2016-08-26 22:29:00
好好有趣的評比XD版主快來m文~
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2016-08-26 22:44:00
買一送一的紅豆鯛魚燒
作者: polypress (polypress)   2016-08-26 22:55:00
可是你的紅豆沒有跟蔓越梅同分耶QQ
作者: lariat (幸福 自由 富足)   2016-08-26 23:36:00
cool!
作者: barery24 (阿森)   2016-08-26 23:39:00
紅豆鯛魚燒我覺得烤過比較好吃 冰硬硬的皮不好吃...
作者: TURNON (Alt + 0160)   2016-08-26 23:49:00
推!好想去買回來試試看啊!
作者: Narusawayui (鳴澤唯)   2016-08-27 00:02:00
cool
作者: ayumori (横ちょ)   2016-08-27 00:03:00
之前看緯來的節目日本有個縣很愛吃這種冰過的有餡麵包~
作者: chenraygd (chenray)   2016-08-27 00:05:00
推!好想嚐鮮~~~~
作者: spcalice (shayne)   2016-08-27 00:21:00
推用心實驗講評真有趣!
作者: sylviaegg (SylviaEgg)   2016-08-27 01:09:00
全家有紅豆麻糬麵包呦
作者: reexamor (gtc)   2016-08-27 01:21:00
明天就來試試 感謝
作者: dacinwin (沉默刺客)   2016-08-27 01:35:00
好可愛的評比文,決定明天去買克林姆來冰
作者: kyuytc7521 (kyu)   2016-08-27 01:41:00
作者: lina61229 (LuuDoBii)   2016-08-27 01:57:00
用心 推~
作者: barery24 (阿森)   2016-08-27 02:01:00
其實昨天看到後也買了個回家冰XD 剛烤熱吃,真的蠻不錯
作者: w71023 (Antares)   2016-08-27 02:36:00
我是不是要建議店長空出冷凍櫃的位置呢...這樣會不會有商機呢......(思
作者: bestneil (青柚)   2016-08-27 02:39:00
以後冰櫃會有一堆麵包XD
作者: slowdancin (vettel)   2016-08-27 03:00:00
認真推 好餓~
作者: roshe8780 (roshe8780)   2016-08-27 03:23:00
我覺得你的刀子超厲害XDDD
作者: aijang   2016-08-27 08:57:00
有夾巧克力內餡或奶油內餡的冰起來都會很好吃
作者: nissy (...)   2016-08-27 09:30:00
覺得冷凍過 烤箱烤到外酥內冰的狀態最好吃!
作者: fur041020 (太姒殿皇上)   2016-08-27 09:34:00
你的照片拍的很像餐廳食物的宣傳照哈哈
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2016-08-27 09:37:00
推 好用心
作者: Neko3121 (你不懂我的明白)   2016-08-27 10:50:00
推個 看了上篇有試克林姆 冷凍真的好吃XDD
作者: keyman62 (keyman62)   2016-08-27 10:52:00
太誇張了~ 克林姆麵包冷凍起來 隔了一夜 早上拿起來吃意外的好吃!以為外表會很硬 結果不會 夏天吃 很合適
作者: wer8166 (Lee)   2016-08-27 11:54:00
超棒的XDD
作者: gene28 (gene28)   2016-08-27 12:06:00
原po好有實驗精神,太強了...推一個
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2016-08-27 13:40:00
奶酥就是酥油+奶粉+糖粉的東西 所以會有奶粉沒溶解的感覺與其冷凍 奶酥麵包更適合吃熱的!
作者: pink422520 (崔筱妹)   2016-08-27 16:57:00
厲害!
作者: sylviaegg (SylviaEgg)   2016-08-27 16:59:00
有哦全家有很多特別的麵包 幫你補蔓越莓圖雖然沒有冷凍http://i.imgur.com/GEWEB3d.jpg
作者: abelexam (做一行怨一行)   2016-08-27 17:08:00
擺盤好專業
作者: steak353 (Ken)   2016-08-27 17:58:00
作者: jinxio   2016-08-27 18:01:00
推!!想看冰全家超商麵包當續集~XDDD 我也是冰麵包愛好者~
作者: kitoik5427 (kitoik5427)   2016-08-27 18:27:00
剛剛買了全家出的克姆林試試看期待明天的早餐 哈哈 不曉得會不會跟統一口感差很多
作者: Drink43 (interception)   2016-08-27 21:23:00
感謝您
作者: onthehill (Sandy)   2016-08-27 21:29:00
好厲害推XDDDD
作者: roshe8780 (roshe8780)   2016-08-28 03:09:00
全家的克林姆只要22!今天差點掃光架上麵包XDDD
作者: buyerko (OWNER)   2016-08-28 08:32:00
刀工和擺盤很厲害XD
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2016-08-28 10:09:00
經過小七想到這篇就....順手拿了兩個克林姆回家丟冷凍
作者: bypassfyc (Ham)   2016-08-28 11:30:00
怎麼覺得很像是跟之前笨版衛生紙投票一樣的行銷手法
作者: surfinglin (Deutschland!!!)   2016-08-28 13:34:00
全聯也有克林姆麵包,而且只要21元,奶油厚度大概是小七的2-3倍 XD昨天也冰了7-11的巧酥奶油白燒來試,也還不錯,不過還是克林姆麵包最對味。全聯克林姆麵包也是單個密封式包裝,跟小七的包裝幾乎一模一樣,但比較便宜餡又多,划算很多,絕無魚味 XD,是我目前心中首選。巧酥類麵包體冰起來也還是軟的,很好吃,但冰過後的餡是「柱狀」,裡面的碎oreo又脆脆的,個人覺得不夠Q。
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2016-08-29 10:10:00
真的就像冰淇淋的口感 而且外面的麵包還是軟的 好吃
作者: arielchii (the mermaidl)   2016-08-31 02:48:00
推實驗~
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2016-09-02 19:23:00
7-11的奶酥跟乳酪貝果很好吃

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