作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2016-05-12 15:23:33以前7-11的早餐優惠組合(分別39/49兩種)，
在49這個組合裡，消費者可以從許多三明治及御飯糰(或雞肉飯糰)裡，
去選一個來跟當期的49元區飲料來做搭配組合。
可是近期這幾周，我發現49元組合區，以往的三明治(售價從28/30~35不等)，
還有御飯糰都沒有在張貼上49搭配組合的藍色小標籤。
取代原本位置的，在我常去的門市，反而是像是紙杯裝的熱湯飲品?
能選擇當主食的幾乎只剩下麵包區的藍色標籤商品。
昨天去買的時候發現，往常的49元區主力商品三明治，
現在反而推出配合特定飲料-10元的活動。
(目前看到的是搭配isLect初榨果汁的活動，海報上第3個字母"L"特地大寫，其他小寫)
昨天上午8點多去買時，發現那些貼著搭配特定飲料-10元標籤的三明治，
幾乎都沒有人拿。(我們這附近門市位在工業區對外主要道路交叉口，
這邊的工廠幾乎都是8點上班。也就是早上上班族客人7點多最多人潮)
我刻意等到過了人潮多的時間才去買，結果那些三明治卻沒人買。
這不就代表著，將三明治搭配isLect果汁來銷售的策略，
在這種類型門市，明顯不受消費者青睞嗎?
以前39/49早餐搭配組合還有許多三明治及御飯糰可選時，
我經常7點多經過放三明治的開架，想要拿的時候已經快被拿光沒得選擇了。
同樣的門市，同樣的三明治產品，放在同樣的開架式位置，
以前7點多就快賣光，現在放到8點多還沒人買。
這樣一比較，很明顯地改變的搭配組合，消費者更不喜歡。
所以令人好奇的是，7-11高層的行銷部門，在改變原本的早餐組合時，
都沒有做過任何市調? 將客人能選擇的商品變少，去搭配銷售更差的冷門商品，
這很明顯不就只會讓門市的早餐營業額收入更降低嗎?
換句話說，對原本習慣購買早餐組合的客人沒好處，對超商門市來說也不能增加營業額，
如此不利客戶也不利分店(加盟業者)的事，為何7-11行銷高層明知會減少收入還要硬幹?
作者:
wi22900 (wi229)
2016-05-12 15:31:00不，你的想法是錯的，就是因為多人買的退出49組合才會賺錢
作者:
a9460805 (archer)
2016-05-12 15:33:00你不買就會回到過往的優惠了，來來回回在39/49徘迴的貝果就是一個例子7-11高層很聰明，每次都愛測試消費者底線在哪一旦漲價還賣的動就再也回不去了
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2016-05-12 15:36:003樓:沒錯,所以我現在都不買49早餐搭配組合.我反而寧可去買涼麵+寶特瓶飲料.或是麵包+咖啡.
作者:
wi22900 (wi229)
2016-05-12 15:44:00簡單的說你賣一個原價的三明治可以抵好幾個組合餐的三明治，固定族群會買就是會買，雖然賣的少但是收益差沒多少，商人只會看最後的總收益
作者: ace68102 2016-05-12 16:01:00
我都吃39元的麥當勞有漢堡有飲料
作者:
jilily (jilily)
2016-05-12 16:22:00應該是另有活動吧？
作者:
satousei (呪縛ã‹ã‚‰ã®è§£æ”¾)
2016-05-12 16:32:00啊你不買39/49跑去買更貴的，統一更爽啊，不滿應該直接抵制
我覺得他們開始要走一個高價高質感路線 雖然說可能所謂高質感是指包裝啦 我是不會被統一騙到了
作者:
leejee (Connecting)
2016-05-12 16:50:00假如都持續不變，便沒新鮮感
作者: NEWROBOT (風吹就頭疼 ) 2016-05-12 16:51:00
可以抵制
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2016-05-12 17:42:00抵制跟妥協....看自己怎麼選
作者:
tyrone0923 (.......................)
2016-05-12 18:34:00因為高層知道這樣改變收入會更高，大家吃習慣只會繼續買，一般上班族選擇不多，根本不在意多付幾塊
作者:
usedata (楓)
2016-05-12 19:07:00如果不是什麼特別會必要買的,還是會跟價格有所關係,當在一樣價格基準下,消費者一定會選擇更實在的,就像超商賣的便當一樣,如果有別的選擇都會買能更吃了會飽的
作者:
aspp0927 (tanya)
2016-05-12 19:28:00嗯?可是我今天吃帝王鮭飯糰有49優惠耶…?
作者:
Forufine (困在自己築的繭)
2016-05-12 21:04:00我今天本來有考慮配果汁省10元的，但看到果汁要38元就默默放回去，覺得太貴了...
作者:
PAYPASS (wallet )))) $$$$$$$$$$$)
2016-05-12 21:15:00現在改去萊爾富買早餐 刷歐付寶賺高鐵牛乳
昨天上班前還迷迷糊糊沒看清楚就拿了三重奏+燕麥飲料=70 T^T
作者:
Amontillako (俺ã¯æ€’ã£ãŸãž!フリーザ!)
2016-05-12 21:44:00作者:
Amontillako (俺ã¯æ€’ã£ãŸãž!フリーザ!)
2016-05-12 22:49:00=w=
作者:
ni830720 (Fengwuni)
2016-05-12 23:48:00以後會越來越少
感覺是在試水溫，提高客單價...賣不好再改會去，但其實已經試了幾次了我猜遲早有一天39元會完全滅跡的
作者:
oldbear (Ursus)
2016-05-13 01:23:00沒有優惠的時段才是賺錢的黃金時段
作者:
leejee (Connecting)
2016-05-13 01:29:00認為39組合不會消失耶 總是可以找到低價麵包配低價飲料的
作者:
tyrone0923 (.......................)
2016-05-13 01:54:00當上班的地方附近只有便利商店時，39跟49其實沒啥差別隨著物價的不斷上漲，39的消失為必然，只是可能會出現39跟49中間的數字，不一定會直接跳49
作者:
k9t8u5 (朝天椒好辣)
2016-05-13 06:27:00已經很久沒碰了，尤其是榛果巧克力麵包縮水後ヽ(`Д됩ﾉ
作者:
nissy (...)
2016-05-13 09:09:00拒買 麵包組合$39也覺得不便宜,麵包店選擇還比較多...試探消費者底限+1 漲價&縮水&品質每況愈下,覺得很糟糕...
作者:
may8010 (愛比)
2016-05-13 09:33:00一開始我也想說 所以配果汁是49嗎...結果差點手誤拿了搭配起來要70上下 何必 = = 我是吃燻雞蛋土司也才40菜還很多 還熱的... 一早就只拿39的飯糰+飲料走了
作者:
lyonchen (太閃了啦..)
2016-05-13 10:10:00變向漲價，烤雞三明治加小拿鐵的日子回不去了QQ
作者:
yinglian (特級小主廚)
2016-05-13 10:49:00所以我不拿 太貴了
作者:
momomaru (鼻塞真是一件痛苦的事/_\)
2016-05-13 19:31:00三明治的尺寸小到看的出來，無言
昨天去買起司三重奏上面寫飲料省十元，看來看去不知道能搭配什麼飲料，就只買了三明治= =