名店鳳梨酥 驗出塑化劑
38％包裝食品出問題 業者：未違規
2014年10月04日
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消基會昨公布抽檢結果，不少包裝食品含微量塑化劑，有致癌疑慮。方萬民攝
【朱正庭╱台北報導】消基會昨公布塑膠包裝食品檢測結果，在34件樣本中，有13件都含
微量塑化劑，比率佔3成8，包括知名的佳德鳳梨酥，就被驗出含DEHP、DINP、DBP三種塑
化劑成分。但國內現無含量標準，相關業者未違反規定；消基會呼籲衛福部訂定標準。佳
德等被點名業者都喊冤，指送驗均未驗出塑化劑。
消基會昨指，6至7月間在大台北地區大賣場、連鎖早餐店、糕餅店等抽驗塑膠包裝食品，
在34件樣本中進行DEHP、DINP、DBP等塑化劑檢驗，有13件驗出微量塑化劑，檢出含量在
0.1~0.4ppm（百萬分之一濃度）間。另27件進行致癌物質PAHs檢驗，2件微量檢出。
恐讓男童女性化
結果顯示，麥當勞吉事漢堡、統一超商鹽烤豬肉夾心飯糰、佳德鳳梨酥等10樣商品驗出
DEHP；驗出DINP有康師傅正宗紅燒牛肉麵等4件；DBP則僅佳德鳳梨酥驗出，該商品是唯一
3種塑化劑都驗出。另家樂福豬肉炒肉片、大潤發梅花炒肉片包裝保鮮膜都驗出PAHs。
消基會董事長張智剛指，現官方只訂塑化劑每日耐受度建議值，呼籲訂強制性含量標準。
清華大學化學系教授凌永健說，塑化劑會造成男童女性化，影響內分泌恐致癌。
稱已粗訂參考值
佳德糕餅說，以往送驗都未驗出；台灣麥當勞說，食品都符合安全標準；統一超商喊冤，
新出爐的SGS檢驗報告未檢出。家樂福說，保鮮膜PAHs含量無國家標準，如官方要求會配
合。
食藥署指，塑化劑相關危害研究還未完備，無法訂含量標準，但已粗訂含量指標值供廠商
管控參考，如主餐類食品DEHP含量1ppm以下。民眾吳健華說，廠商應留意別拿吃進肚的東
西開玩笑。
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