[閒聊] 鋒味

作者: DORAQMON (哆啦咪咪)   2017-12-28 13:07:56
這一期的鋒味 主打要帶隊 去跟世界各地知名主廚 交流PK
前導篇 請了米其林江振誠當 嘉賓
說真的 一直覺的謝霆鋒 做菜很厲害 要求很多
但謝霆鋒跟江振誠 放在一起做菜 真的就變業餘跟職業的差異了
江振誠 可以把蔥分段 做成不同料理真的很厲害,講話風趣 笑容滿分
江在選八強時 還會依項目 拿給參賽者不同材料 加入料理
我想 那時他拿的食材 應該已經也早有基本的想法了 真的很厲害
第一集 請到王祖藍當嘉賓 在雲南香格里拉料理 還滿有笑點的
只是比賽結果 我無法接受 , 謝霆鋒的玫瑰泡芙 也許真的好吃
但同隊的女廚 犯了大忌 高山地區水不夠沸騰 導致肌肉沒熟 料理也很普通
結果 裁判還是投給 謝霆鋒那隊!! 只因謝的泡芙好做的好!!!
反而另一主廚 三道菜都沒犯錯 食材也很有特色 又好吃還輸
如果是三人 三戰兩勝就算了,但比的卻是整體三道菜!!
那乾脆 就辦交流就好了 根本不用PK定輸贏
雖然江振誠節目說 食物很難定輸贏 個人口味不同
但還是有點賣明星的面子給分!!!! 就看後面節目的公平性了 
 
作者: penny6728 (里緒)   2017-12-28 23:54:00
看到網路剪輯他們要一個只做素食的女生煮肉的料理 女生就退賽了 雖然沒看前因後果 但感覺不太尊重人
作者: dales (deliahsiang)   2017-12-29 03:30:00
第二集出來了 跨區到中國就可以在優酷看了
作者: DORAQMON (哆啦咪咪)   2017-12-29 11:15:00
回一樓,因為有講是要帶出去pk的,很難選擇當地的食材是肉是素,廚師不吃但不代表不能做,但它們也尊重素食主義者,所以那為參賽者就主動退出了
作者: a97586266 (windowsman)   2017-12-29 11:37:00
想看江講評,結果都沒
作者: febefebe (菲碧)   2017-12-30 07:25:00
第二集比較好看 跟王嘉爾一起很好笑

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