※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Zl_j0rz ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 天母士東 Twi A Coffee鎚子咖啡
時間: Thu Jan 12 20:21:16 2023
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45302375
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之前去Koffi_and吃早餐的時候就有發現附近剛新開了小巧的外帶咖啡吧
查了一下店名才知道主理人是曾經榮獲台灣杯測比賽冠軍的高手
轉角的店鋪是洗鍊的黑白簡約風
Twi A是來自於鎚子的台語諧音
台語常常用鎚子形容人憨厚甚至是傻氣
主理人對咖啡有著滿滿熱情
只想著讓更多人喝到好喝咖啡
又何嘗不是一種傻勁為夢想而衝刺呢
以外帶為主的店內空間不大但布置精巧
活用了自家招牌設計的外帶紙杯作為陳列擺設的一環
沉穩的深棕木櫃跟幾盆植栽讓氣氛舒適悠閒
店裡有超過一半的空間都作為吧檯使用
雖然專業機器眾多但都打理乾淨
開放式空間設計加上挑高的天花板讓體感更寬敞
內用區除了吧檯旁的兩席座位外
主要位置只有一張大長桌
坐滿的話大概可以容納六人
多人的時候也許需要與其他人併桌
菜單除了鬆餅之外其他都是飲品
冰熱飲價位跟容量都略有差異
也有提供加濃縮跟換燕麥奶的的選項
而且自備杯具的話還有減免10元環保折扣很大方
手沖咖啡豆選項提供淺中深焙各一款豆子可以選擇
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剛跟朋友聚餐完其實肚子很飽
但是聞到別人點的現烤鬆餅香仍然控制不了慾望
(人會胖不是沒有原因)
冰美式咖啡 TWD120
可能是因為以外帶為主
內用也是提供紙杯
美式咖啡是淺焙配方豆
喝起來酸味偏重不會苦
只是色澤比較混濁了點
鬆餅 TWD100
現烤的鬆餅大約需要等候10分鐘左右
經典原味僅在表層撒上糖粉點綴
吃起來非常蓬鬆輕盈不是紮實口感
有點黏性的口感像是麻糬鬆餅一般
外皮薄脆酥口真的顧不得燙口一下子就吃完
不愧是獲得好評很多的下午茶小點
外帶的話可以直接在窗台點餐很方便
一旁也有在騎樓下設立長椅可以坐著等待或是直接當成戶外座位區
地上的店名刻字烙印讓人想到京都清水的%arabica知名IG打卡景
同樣也是水泥地上有店名可以拍各種意境照
除了士東店之外在淡大裡也有設立店鋪
比較可惜的是目前本店好像還是暫停營業
希望之後還有機會造訪有大草地可以看海的的淡金本店
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/12/11
花費: TWD220(冰美式+鬆餅各1)
Twi A Coffee Roasters 錘子咖啡 (士東店)
08:30-17:30
公休日: 週一
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: No
低消限制: No
多元支付: 可(Line Pay)
可否訂位: 否
地址: 〒 111 台北市士林區忠誠路二段70巷11之1號
電話: 02-2831-3838