網誌：https://yobooo.blogspot.com/2020/05/wacha.html
巴斯克起司蛋糕持續風行中，連wacha都推出抹茶巴斯克囉！
抹茶巴斯克 NT 190
這是重乳酪版本的巴斯克起司，雖然質地勻順，但重乳酪那種帶有油感的扎實，還是無可
避免，平常不太吃起司乳酪的你們，可能會稍稍喘不過氣了（例如我）
好險這是抹茶口味，雖然茶香被酸起司給壓倒在地，但仍然有濃濃茶韻作為底蘊支撐。不
過最讓我驚喜的反而是焦皮！褐色焦皮貯存的焦香火氣，讓人為之傾倒。
終於有點理解原味巴斯克起司風行之因了，焦香與乳酪本身就已最佳拍擋，無須旁人了啊
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