[食記] 台中南屯區 SweetsPURE 布朗尼 曲奇餅

作者: cyndilove (rainbow)   2016-04-12 23:28:12
店家資訊
SweetsPURE
地址:台中市南屯區公益路二段515號
電話:04 2254 2268
傳真:04 2254 2160
營業時間:週一至週六 11:00~20:00,週日 11:00~18:00
(國定假日排休假時間將提前公佈於臉書)
【網誌圖文詳細版】:http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/445749338
純文字精簡版:
說到香港必買的伴手禮非曲奇餅莫屬了~現在不用跑到香港,
在台中就可以買到好吃的曲奇餅啦~ 台中南屯區公益路二段的一家溫感烘焙坊,
販售各式的小慕斯蛋糕、經典六吋蛋糕、各式手作蛋糕捲、手工餅乾、法式水果軟糖、
手工果醬、喜餅、彌月禮盒,其中有幾樣超人氣產品一定要帶回家。
SweetsPURE位在台中市南屯區公益路二段上,
坐落在台中七期南側,隱身在社區大樓裡,餐飲精華地區。
SweetsPURE店內裝潢精緻可愛,潔白明亮顏色,以家為出發點,
讓這小巧的空間裡,充滿溫暖的幸福感。
SweetsPURE店內販售曲奇巧酥系列、波浪盒系列、餅乾糕點系列、
手作水果軟糖、風凰酥、手工果醬、喜餅、彌月禮盒。
SweetsPURE的蛋糕櫃裡面有各式的小慕斯蛋糕、手作蛋糕捲,
另外還有經典六吋蛋糕可以做為生日蛋糕,須提前3天來店預定哦~
巧克力布朗尼 $350
SweetsPURE經典呈現,巧克力布朗尼,是使用70%純度的進口黑巧克力製成,
濃醇的巧克力再搭上核桃果仁,吃起來巧克力相當的濃郁,
扎實的巧克力蛋糕,不時還會吃到酥脆的核桃,兩種一起搭配真的超棒
上面還有繽紛的夏威夷豆以及杏仁果等等的點綴搭配,
讓整個巧克力布朗尼添加了繽紛色彩, 超愛巧克力布朗尼,
巧克力味真的超濃郁,甜甜蜜蜜好幸福的感覺~
日光蛋糕捲 $280
SweetsPURE大人氣必備,日光蛋糕捲,日本烘焙大師親臨工作室手作傳承,
人氣大缺貨! 日光蛋糕捲使用的是農場直送新鮮土雞蛋搭配法國頂級香緹奶油,
以及嚴選台灣優質麵粉,淡淡的雞蛋香,綿密的蛋糕口感,真的會讓人感到驚艷,
絕對不是平常吃到的那種瑞士捲,比起瑞士捲,日光蛋糕捲口感上是屬於比較綿密的,
再加上中間法國頂級香緹奶油,更讓整體味道更提升了,難怪會人氣大缺貨,
因為真的太好吃了,非常強烈建議大家事先電話預訂再來SweetsPURE,以免撲空啊~
波浪盒系列一盒售價都是$320
遇見莎布蕾,左:巧克力口味,右:奶油口味,以澳洲頂級奶油手工製作,
外圈還裹上糖粒,中間吃起來鬆軟,但又因為外圈的關係又帶點顆粒感,
層次感滿豐富的,多了糖粒甜甜的滋味,是滿多小朋友會喜歡的款哦
雙色愛思,左:核桃口味,右:咖啡杏仁口味,以澳洲頂級奶油手工製作,
核桃口味帶點奶油香氣再加上核桃的果粒感,咖啡杏仁濃醇的咖啡香再搭上杏仁,
跟其他兩款比起來雙色愛思是屬於最酥脆的口感,也是深受大小朋友的歡迎
曲奇巧酥系列一盒售價是$280
SweetsPURE的鎮店招牌:曲奇巧酥,上:原味口味,中:可可口味,下:伯爵茶口味,
以澳洲進口奶油製作,原味使用的是奶油原味,可可使用的是馬來西亞的可可豆,
伯爵茶使用的是斯里蘭卡的伯爵茶,比起其他兩款餅乾,曲奇巧酥比較屬於鬆軟口感,
有種入口即化的感覺,不會太甜,也不會因為奶油而感到膩,是會讓人一口接著一口吃,
原味是最經典的口味,可可微苦不會太甜剛剛好的滋味,伯爵茶是滿多大人喜歡的口味,
SweetsPURE的曲奇巧酥真的超好吃,吃多了也不會讓人家感到膩口,
口味上也不會太甜,大小朋友們都超級適合的小點心,讓人回味無窮~
小森福 原味 $25/1入,$45/2入
小森福口味上有原味、起司、焦糖,現在草莓季還有推出草莓口味的小森福,
1入$25,買2入更划算哦$45,是小朋友最愛的餅乾之一,
鬆軟的外皮再搭上內餡的奶油滑順口感,滋味濃郁,難怪深受小朋友的喜愛
邂逅春天(鳳凰酥) $45/單顆,$280/盒
經典鳳凰酥,使用的是紐西蘭進口奶油與進口起士粉製成的酥鬆金黃外皮,
內餡加入在地新鮮鳳梨與黃金比例輕度鹹蛋黃,新鮮鳳梨餡吃起來不甜膩,
蛋黃鹹香巧妙的搭配,鹹甜鹹甜,完全不感到膩,很好吃的鳳凰酥呢!
原本是年節限定的鳳凰酥,因為太多人都喜愛了,
所以SweetsPURE現在不是年節的時候也都可以買的到囉~
咖啡莎布蕾厚片 $40
咖啡莎布蕾厚片,以進口奶油加入杏仁、蔓越莓、巧克力豆製成,
淡淡的咖啡香氣,再加上巧克力濃郁滋味,重點是厚度超級厚的,
吃起來滿飽滿扎實的,非常過癮啊~滿養生的一道小點心呢!

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