※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M7umIyX ]
作者: rainbowman (抓住現在吧，寶貝) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 人氣奶油吐司White Story@EmQuartier
時間: Thu Oct 15 19:20:48 2015
餐廳名稱：White Story @ EmQuartier
消費時間：2015年/10月
地址：泰國 曼谷 EmQuartier
營業時間：10:00~22:00
[曼谷] 特製奶油吐司Butter Toast專賣，提供複合式餐點的人氣餐廳：
White Story @ EmQuartier
圖文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/346068177
EmQuartier的食記繼續寫，再來一間位於EmQuartier當中的高人氣餐廳推薦：White Story
。這間小小的甜點店到底有多紅？無論FB還是IG上面，三不五時就有曼谷朋友在此打卡，
搭配捧著豐滿奶油冒泡的白色吐司拍照，搞的好像不能不去一樣。
不同於隨處可見的甜食專賣After You，大曼谷區域當中僅有4間店的White Story，除了
供應人氣甜點：Butter Toast、特色麵包與西式餐點外，還有道地的泰式餐食可供選擇，
使得White Story更顯獨樹一格。如此特殊的甜食後起之秀，一樣被EmQuartier拉攏到旗
下設點，開了第一間位於曼谷市中心的店面。
Helix Quarter @ EmQuartier
EmQuartier是由三棟建築物所集結的複合式巨型商場，若再將對面與BTS空鐵站相連的
Emporium也算進來，這兩個白色系列的姊妹購物中心，統稱為The EM District商圈。
整體建築設計的流暢舒適感，讓人賞心悅目。戶外展場的裝置藝術更換頻繁，內部更是
處處有驚喜，尤其是Helix Quarter的高空餐廳區。有別於傳統的購物中心，普遍將餐廳
規劃在低樓層，甚至地下室。EmQuartier則是將卯起來將餐廳往空中送，並且用旋轉式的
樓層設計，讓每間餐廳都有專屬的景觀視野。
Helix Quarter的6樓至9樓根本就是特色餐廳大比拼，美麗的旋轉弧度向上盤旋，用創意
將每間餐廳的界線消失在弧線當中，卻又享有各自發展自身主題的空間。目前已進駐40
間以上的餐廳，用盡各式創意與奢華風格向你招手。Helix Quarter有來至世界各國的主題
餐廳，甚至時興的無國界料理，更有Skybar風格的高空夜店，讓人嘆為觀止。
『就算每個月都來吃一間，也要吃個好幾年啊。』是我第一次踏入Helix Quarter，當時
內心浮現的念頭。轉眼半年過去了，本篇已成為EmQuartier系列的第五篇食記，看來還
真的在默默實踐這個願望啊。關於曼谷最新購物商場EmQuartier的相關文章，包含特色
餐廳Greyhound Café的食記，與Quartier CineArt影城當中的IMAX影廳介紹，請點選下
方連結。持續增加的餐廳食記，請見文後的相關連結。
[曼谷] 曼谷購物商場EmQuartier當中的Greyhound Café分店。無地雷的時尚泰菜連鎖：
Greyhound Café（灰狗餐廳）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/312287315
White Story @ EmQuartier
位於Helix Quarter 7樓的White Story，坐擁居高臨下的公園綠地景色。使得這座位不
多，餐點卻相當多樣化的餐廳，能夠從早午餐、下午茶，甚至正餐時間都滿滿的座上賓
客。成為老少咸宜的曼谷新興人氣餐廳選擇，還帶動起外帶奶油吐司的風潮。
發跡於暖武里府（Nonthaburi）的White Story共4間分店，除了最新的EmQuartier駐點
位於曼谷中心區，還有一間座落於考山路週邊的Tha Phra Arthit路上，其餘兩間都位於
招批耶河西岸，暖武里府內的兩個購物中心當中，分別為The Walk Ratchaphruek與The
Crystal Ratchapruek。因此要在曼谷市中心吃到奶油吐司，EmQuartier是唯一方便的
選擇。進了曼谷市區之後，餐點的價格有稍微調漲，這也是不得已。Helix Quarter當中
的店租一定貴到嚇人，成本只好轉嫁分攤到這些貴婦身上。
暖武里位於曼谷北邊，距離市中心約30分鐘車程，有相當曼谷通勤族住在當地，因此居
住人口龐大，也有許多巨型購物中心入駐。2016年即將通車的曼谷捷運紫色線，就是將
觸角延伸到北邊的暖武里府。暖武里府的景點陶瓷島，相關文章如下。
[暖武里府] 曼谷近郊的陶瓷島（Koh Kret）半日遊：一趟拜佛與品嘗精緻小點心的旅程
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/214496730
白色大理石牆面的White Story，以半開放式的玻璃甜點廚房當做門面。排列整齊的麵包
與奶油豐滿滋潤的超厚吐司，讓人每次路過都會忍不住多看幾眼，默默吞嚥口水下肚，
然後告訴自己下次一定要來吃。寫這篇文章的時候，已經二次拜訪過White Story。第一
次約了友人來吃奶油吐司，還點了香蕉蛋糕、咖啡與冰淇淋，消磨悠閒的午茶時間。但
是靠窗邊的座位已滿，只能坐在Helix Quarter旋轉步道上的座位。
第二次拜訪，與難得見面的新加坡 與台北貴婦人，來個週日的早午餐約會。10點才剛開
門的EmQuartier，購物中心內沒什麼客人，但是White Story的內外座位區，皆已有人在
用餐了。
白色系的店內，大理石風格簡約富有格調，僅有7組座位。
份量相當飽足的奶油吐司，若是當作飯後甜點，3人分食剛好。
多加了日文字介紹，Phrom Phong區的日本人客群不佔少數。
逛久曼谷市區的日系麵包店，會發現White Story的麵包價位並不貴，只要拿星巴克的甜
點來比大小，就知道這裡的份量有多大。從外府進軍市中心，也順便將外府的親切物價
一起帶進來。
店內的座位不多，加上泰國人喜歡在店內吃正餐，頂多點了奶油吐司一起分食。因此麵
包類通通歡迎外帶，還會幫你裝入精美提袋當中，果然是深受日系客群影響的EmQuartier
。
Espresso Dl Dente 120B
將咖啡做成冰磚，熱牛奶與糖漿任君調配，成為時興的咖啡店熟悉老梗。管他老梗不老梗
，這種半自助的樂趣，還是讓用餐人多了些驚喜。牛奶是溫熱的，攪拌之後就成為去冰
咖啡。
Ice Latte 120B
不想半自助，就直接點了冰拿鐵上桌。
Chicken Steak with Truffle Sauce 390B
泰國餐廳一直都有一種愛混搭的使命感，以甜點麵包為主打White Story，也賣起義式排
餐。正餐更是從泰式到西式都有，高價位的松露乳酪雞排也都能點到。
Spaghetti Plasalid Olive Oil 175B
從整整兩頁菜單的義大利麵選項當中挑了一道，看這名稱就知道泰式混搭風格又來，搭
配酥炸鹹魚與橄欖油一起炒，帶有辣味口感。
Plasalid Fried Rice 160B
點了盤路邊攤就能吃到的庶民炒飯，泰式鹹魚炒飯加凱焦，還被翻了白眼。炒飯顆粒分
明，綠色小辣椒都一起炒了進去，辣勁相當夠。入口之後，順利將大家的白眼翻轉回來。
Banoffee Pie 95B
奶油、巧克力與香蕉所組成的派皮蛋糕，口感富有層次，咬下一口看似所有食材混合在一
起，卻味道分明，滿滿的香蕉層是大亮點。
Butter Toast with Maple Syrup & Ice Cream 175B
壓軸來了！讓我吃了兩次，還想一直再吃的奶油吐司。
厲害的甜食，在於其入口之後的驚喜感。豐滿冒泡奶油的超厚面吐司，將其切開後，發
現內部也是滿滿黃色奶油，入口之後，卻是鹹味的。他是鹹的！鹹的！鹹的！要搭配旁
邊的香草冰淇淋，或是右邊的楓糖漿一起入口，才會將口中的味道調整至甜食的靈魂水
準。裡面的特製奶油，帶有種來自新馬的南洋風情。是一種越吃越膩，但是隔天起床又
會想念，並後悔為何沒有外帶當早餐的厲害吐司。所以White Story也提供了奶油吐司外
帶，並將楓糖漿分開販售的選擇。
BTS Phrom Phong旁的EmQuartier，特色餐廳與推薦食記，持續增加中，請點選下方連結。
[曼谷] 用創意推廣泰北在地咖啡，從早到晚都排隊待位，曼谷人氣早午餐：ROAST。
第二間分店：Roast @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335692647
[曼谷] 好一個時尚名媛開給嚮往成為時尚名媛的泰式Fusion餐廳，奧黛麗 花神咖啡館：
Audrey Café des Fleurs @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/329609592
[曼谷] 青山、表參道的とんかつまい泉豬排，東京人氣炸豬排，曼谷也吃的到了，而
且價位親民。MAiSEN @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335928115
[曼谷] 曼谷購物商場EmQuartier當中的Greyhound Café分店。無地雷的時尚泰菜連鎖：
Greyhound Café（灰狗餐廳）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/312287315