※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MbB1ZER ]
作者: cumulushui (無) 看板: Food
標題: [食記] 竹北 嗨！貪吃鬼法式點心
時間: Tue Jan 12 15:50:56 2016
餐廳名稱：嗨！貪吃鬼法式點心
消費時間：2015年/1月
地址：新竹縣竹北市勝利七街一段290號
(隔壁空地是專屬停車場，約有5~6台車的空位)
電話：03 550 5290
營業時間：11:30~20:30 (周一公休)
每人平均價位：300元
有無包廂：無
推薦菜色：草莓塔
好讀網誌版：http://goo.gl/7qUAnQ
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下午茶原本要去嘉豐五路的 Bisou Bisou Pâtisserie café，
沒想到停好車之後才發現它公休！！
我查粉絲頁時，沒看到他這天公休呀，好失望！
還好想起很久之前的口袋名單 - 嗨！貪吃鬼法式點心，
上次也是用完午餐後想過去吃甜點，結果沒位置而作罷！
(真是太可怕了，已經隔了一年以上了)，這次終於如願以償地吃到啦！
一進門就可以看到漂亮的甜點櫃，有幾個面窗的高腳椅座位，
右手邊這面牆上掛著藍帶廚師服，後面狹長型的區塊是內用區。
冷藏甜點價位在95~195元間
(今日品項：最便宜95元是蘋果乳酪塔，最貴180元是生巧克力黑森林)，
現在當季的草莓塔是125元。
常溫蛋糕(小點心)的話，價格在 35~78元間，有布朗尼(35元)、
佛羅倫汀杏仁餅乾(45元)、瑪德蓮(45元)、金磚(45元)、達克瓦茲(45元)、
馬卡龍(60元)、可麗露(55元)、檸檬蛋糕(78元)。
也有鹹派唷！ 田園鹹派 120元、鮭魚鹹派180元。
內用限定的舒芙蕾 (起司 190元、覆盆莓 180元)，不過需要先預訂才有。
還有香草烤布蕾 100元。
飲品的部分有各種茶類與咖啡，茶品價格在160~180元，
咖啡的話，美式120元、拿鐵140元、卡布135元。
冷熱飲同價。
介紹了這麼多，我們今天到底點了甚麼呢？
噹噹~ 是下午茶套餐！(限定週二至週五 12:00~17:00)；
因為沒有很愛馬卡龍，所以點的是B餐 (265元)，
120元塔類甜點一款+45元常溫蛋糕一款+美式咖啡一杯。
A餐價格為320元，比B餐多了單餡馬卡龍一個。
甜點、飲品，都可補差價更換單價較高的品項。
使用的是石板來盛裝甜點，好特別唷，不用另外盤飾就可加分許多。
我選的草莓塔與可麗露的組合。
朋友選的是的草莓塔與烏龍茶瑪德蓮
草莓塔非常精緻，底下的塔皮內側還有一層巧克力，除了增加口感之外，
我想應該也可以避免塔皮與濕潤的卡士達醬接觸後變軟，影響口感。
香草卡士達醬非常美味，可以看到一粒粒的香草籽，
上層鋪上焦糖核果之後再擺上新鮮草莓，然後撒上糖粉。
每顆草莓都很鮮甜，整個塔吃起來口感豐富，也非常美味！
飲品的部分我是選拿鐵，朋友選卡布，咖啡非常順口好喝，友人稱讚不已。
不過照片上看不出來的是，卡布用的杯子比拿鐵的小一號唷！
雖然拿鐵貴五元，但是感覺選拿鐵比較划算。
以上，與大家分享！ 所有價格都要加10%的服務費唷！