作者:
v31922 (never give up)
2015-02-19 20:12:33好讀網誌版: http://vivianwang8627.pixnet.net/blog/post/264593779
木敏就是大家應該都很熟悉的嚕嚕米家族，在香港叫做姆明 香港人都暱稱他為小肥肥
2014年12月看到有香港部落客分享 在尖沙咀海港城裡面有新開了moomin cafe,
(就在令人瘋狂的龍貓專賣店對面)
在日本總共有三間 moomin cafe,
為了慶祝芬蘭的木敏作者Tove Jansson誕生100周年 , 首次踏出日本在海外展店
趁著男友出境到香港 , 就拖著他來陪我去看看.
據說剛開幕的時候沒有排個2'3小時進不去 , 我們是周五下午去的 似乎人不是很多
抽了號碼牌後不到10分鐘就可以入場了.
店內呈現北歐風溫暖色調佈置,當然不可少的是嚕嚕米卡通中各人物
木製menu封面 樸實的觸感讓人可以慢慢放鬆下來
店內除了甜點外也有賣義大利麵等鹹食, 最可愛的還是香港店限定的姆明之家熱鬆餅
所以當然要來點一下囉!
姆明之家熱鬆餅 HKD 138
只要點此款鬆餅 , 店員就會端上5種陶瓷公仔
讓你選擇是哪一位要陪你一起吃鬆餅 , 而且可以讓你帶回家
但是圖片中的屋子是不能帶走的喔!
我選擇的是姆明.
五種公仔如下 (圖片截自香港旅遊觀光網)
其實鬆餅的鮮奶油應該是漂亮地擺在鬆餅上 ,但是店員一端上來鮮奶油就已經傾倒=.=...
環伺四周同樣點這道餐點的客人 鮮奶油全都是美麗地擺放好.
殊不知... 讓人更不高興的還在後面
姆明的家有3層, 打開後分別是巧克力奶油抹醬 香草布丁 芒果布丁
香草布丁中可吃到香草籽與濃濃蛋香
( 後來看到OPENRICE上大家分享的照片都是焦糖烤布丁)
但巧克力抹醬實在太甜 且抹在鬆餅上後有些油膩感.
鬆餅共有六層 , 算煎得很成功!蓬鬆且內部柔軟但不濕黏.
木敏拼盤(紅酒燉牛肉附飯)HKD 130 所附的沙拉與湯
我只能說這真的是河馬吃的食物....
溫溫的豌豆泥湯調味不足 吃到口中只感覺滿滿的豆渣
還有一些半熟的通心管麵
跟男友一邊拍照一邊慢慢的吃著鬆餅與前餐, 過了30分鐘後木敏拼盤還是遲遲未上
但周圍較晚點餐的客人餐點全都上了 ,
詢問店員一開始說聽不懂國語後來跟他用英文溝通後 他請我們等一下
又過了15分鐘 詢問另外一位香港籍店員 他說已經在做了
又過了約莫5分鐘端上來的是 完全不像木敏的木敏拼盤
吃起來明顯是調理包 , 完全不懂為什麼要等這麼久
而且主題餐廳的賣點就是餐點要可愛, 這道餐點的主題也完全沒帶出來.
結帳的時候 我們終於受不了用日文和日籍店長(主管?)表達我們的不滿
但是對方完全沒什麼反應, 對當天失誤毫無歉意與改進意思.
我只能說 這間店去外面拍拍照就好了.