※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KT9hJ2Y ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food
標題: [食記] 台北 菠啾花園 日系清爽風野菜甜點
時間: Tue Nov 25 23:05:52 2014
餐廳名稱： 菠啾花園
消費時間：2014年/10月
地址：台北市信義區松壽路12號4樓
電話：02-77378776
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41624716
上次來ATT4FUN甜蜜王國沒吃到甜點覺得很可惜，這次特地又來一次，選定了標榜日本主
廚的菠啾花園CAFE。
"菠啾花園CAFE"，聽這名字多少也可以猜到餐廳的主題就是走健康路線，尤其主打特色"
野菜甜點"。
菠啾花園本店位在內湖，沒有去過不知道長怎樣，但ATT的分店倒是設計的綠意盎然，還
真有置身於野菜花園的感覺。
菜單滿多樣化，除了甜點也有各式正餐供應，我們這次是想吃甜點，就選擇了甜點套餐，
270元包含甜點+飲品。
關於各式野菜甜點都很貼心的詳盡說明內容物，另有標明"甜度"、"野菜味"供參考。
我選的是銷售NO.1的招牌甜點"菠啾番茄蛋糕"
北海道生奶油+地瓜葉海綿蛋糕+牛番茄，口感就跟外觀一樣非常非常非常清爽!!!!
不過這款蛋糕是最高三星級的"野菜味"，所以野菜味真的滿重的，雖然不至於會有所謂的
"土味"，但如果害怕濃郁菜味的，點這款可能要先衡量一下自身口味的接受度。
朋友選的"枝豆海綿蛋糕"，我跟朋友一致認同這款表現反而更勝招牌番茄蛋糕，枝豆+抹
茶+乳酪奶油的多層次口感，味道比起平凡外觀來的豐富許多。
我的熱卡布，咖啡表現也不錯，微苦順口不酸澀。
朋友的紅茶拿鐵，奶味濃郁，但稍稍甜膩了一些。
飲品的部分，菠啾花園也有一系列的野菜特調，不過我跟朋友對蔬菜精力湯這類的飲品就
敬謝不敏了，有興趣的朋友可以嘗試看看。
整體來說還滿喜歡菠啾花園走另類清爽風的日系甜點，畢竟現在市場上還是以濃郁重口味
的法式甜點為主流，下次會想再來試試其他品項