一樣花蓮新開的蛋糕店
沒想到花蓮也有這種法式甜點店頗驚艷
產品線很齊全
蛋糕如基本的歐培拉、慕斯蛋糕、塔類、閃電泡芙、
夾心巧克力、軟糖、棉花糖、瑪德蓮、可麗露...等一樣不缺。
店裡裝潢也蠻大氣的
因為旅遊逛到 就選擇外帶了一顆閃電泡芙跟夾心巧克力
1.焦糖泡芙
是做泡芙塔那種圓形泡芙三顆接在一起，墊上焦糖漿凝結成的糖片。
裡頭焦糖卡士達醬，為何有砂糖顆粒啊啊，不知道是故意還是.........Orz
2.夾心巧克力
選了一個茴香咖啡，對夾心巧克力只有兩個要求，一是殼的部分薄脆，二是甘那許滑順。
不好意思吃起來的狀況是，外殼很厚，裡頭內餡香氣也有點淡，
吃不太出來茴香跟咖啡味。
你說我會不會再回來吃呢
目前狀況只想說 加油 好嗎??