[食記] 台北‧PINEDE 忠孝旗艦店

作者: Jenniferyht (清荷)   2014-08-13 00:47:19
PINEDE 忠孝旗艦店
地址: 台北市大安區忠孝東路三段244號1樓
TEL: 02-2740-0101
營業時間: 11:00-21:00
官方FB: https://www.facebook.com/pages/PINEDE/668961333140863?fref=ts
網誌圖文無音樂版: http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/30270062
以下純文字版:
PINEDE於日本名古屋創立,1994年至今已累積有10家分店。
回歸到甜點最原始的初衷,以新鮮、簡單、好吃三大原則,作為產品的設計主軸。
2014年品牌成長持續向外延伸,第一優先選擇「台灣」。
相較於其他大張旗鼓進軍台灣的日本拉麵店、丼飯店,這家甜點店似乎比較默默,
不過基於好奇,我就直接跑去一探究竟。
店內採木質裝潢,可以直接看到師傅在做甜點,甜點櫃內擺放著各種誘人的甜點,
店內只有一張大木桌給內用客人使用,很特別。我買了兩個餅乾泡芙(NT$50/個),
兩個1974起司蛋糕(NT$75/個),一個芒果蛋糕(NT$120)一個法式巧克力(NT$120),
店員很細心地用保冰袋包起來,還放了保冰劑...
外盒看起來不錯~
會貼上購買日期的貼紙~
但是...法式巧克力蛋糕被我晃壞了>"<
餅乾泡芙
有香草籽的卡士達內餡真的超好吃的!!
1974起司蛋糕
這是一個很容易有飽足感的起司蛋糕,看起來不大,但是非常扎實綿密,屬於有
奶香的起司蛋糕,很清爽的口感。
芒果蛋糕
使用台灣愛文芒果做的芒果蛋糕,微酸的口感搭配一點都不會膩的鮮奶油非常好
入口,很快就被消滅了!!
法式巧克力
雖然上方的鮮奶油已經花掉了,但是並不減低其美味,鮮奶油好吃,巧克力蛋糕
超好吃的!!這兩個為什麼可以這麼搭??吃起來又不會膩,完全讚啊!!
整體來說,這家甜點真的不錯吃,唯一缺點就是那個盒子,下次可能要建議店員
加個隔板之類的避免蛋糕滾來滾去,改天再去試試其他甜點~~

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