※ [本文轉錄自 Food 看板 #1eS3Wfeu ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 阿水師爆漿牛舌餅 高雄林園 麥芽糖牛舌餅
時間: Fri Jul 11 06:01:10 2025
餐廳名稱：阿水師爆漿牛舌餅
消費時間：2025年/5月
地址：台灣高雄市林園區忠孝西路4號
電話：+8867 642 1089
營業時間：11:00 - 16:00 (週一至週五)
10:30 - 15:30 (週日)
週六公休
每人平均價位：25 TWD/片
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛舌餅
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/ashuishi-tongue-cake.html
2025年5月5日這天
和朋友們在台灣高雄林園的
憶春風麵館吃完午餐後
在附近一帶走走
就來到了阿水師爆漿牛舌餅
阿水師爆漿牛舌餅的地址
是高雄市林園區忠孝西路4號
最近公車站是林園區公所

這天這裡就只有賣一樣商品
也就是牛舌餅而已

不過這牛舌餅
可是現場剛在鐵板上煎好的！

看到這個現場現煎的牛舌餅
當場就決定買一片來試試看
一片牛舌餅價錢是25 TWD
這裡只收現金付款
不收信用卡或行動支付
這剛起鍋的牛舌餅
拿起來還熱騰騰的

外皮吃起來相當酥脆
而且很有層次感

裡面的麥芽糖餡還尚未凝固
一口咬開熱騰騰
像液體般傾瀉而出的爆漿
好吃的讓人印象十分深刻
所以後來又買了4片
打算帶回家慢慢享用！
阿水師爆漿牛舌餅的牛舌餅
買回家後要吃之前
可以先用烤箱或微波爐加熱
讓其內餡融化恢復爆漿的口感
吃起來會更加美味！