[食記] 新北 板橋 麵包空間 府中店 草莓季點心

作者: MinaGD (Mina)   2020-02-12 18:18:21
餐廳名稱: 麵包空間 府中店 (#草莓季 #板橋麵包店 #府中站美食 #府中站麵包 # )
地址:220新北市板橋區府中路53號 (府中捷運站1號出口 步行1分鐘)
電話: 02-2272-1458
消費時間: 2020年/2月
營業時間: 週一~周五 08:00-22:00 | 週六~周日 10:00-22:00
服務費: 無
https://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35711404
麵包空間,之前在南京東路的店就是Mina 喜歡的麵包店之一,之前常常買他們家的【德
式布丁】蛋塔,和一些喜歡的麵包,因為他們家的【德式布丁】蛋塔真的是很真材實料,
布丁派皮不油膩,裡面的布丁本身蛋香濃郁、還加了巧克力在底部,多了豐富的口感與味
道層次~
府中捷運站步行1分鐘,就到拉~
店門口的招牌很顯眼~
門面也非常的乾淨、明亮,
今天特別跑到他們的府中店去購買麵包,除了回味一下蛋塔美味之外,還可以品嘗到最近
的草莓季相關產品喔~
下午三點,麵包出爐,趕快來買新鮮剛出爐麵包的人很多~
剛新鮮出爐的麵包就是特別香、綿~
不過因為疫情的關係,店家會在麵包放涼後立即包裝才上架,避免麵包被汙染了~
真的很用心! 【麵包空間】防疫大作戰。
所以其實架上的麵包,雖然已經用包裝紙包裝,卻也都是新鮮出爐喔~
麵包樣式非常多,待會就挑一些Mina 喜歡的麵包~
甜點類最近主打【草莓季】,以草莓為主的甜點當然也不能錯過囉~
冰箱裡的草莓主題甜點,每個看起來都讓人心動~ 療癒的粉紅色草莓加上酸酸甜甜的滋味
,流口水拉!
【草莓奶酪】
【草莓卡士達盒】滿滿草莓加上卡士達醬!
【草莓大福】
【草莓千層蛋糕】好粉嫩~好夢幻
【油蔥古早味蛋糕】令人懷念的滋味,外層是綿密蛋香濃郁的海綿蛋糕,中間是鹹香的油
蔥,是不是懷念起小時候夢想的滋味呢~
立刻買一塊回去懷念古早味吧~
【麵包空間】親切有效率的服務結帳人員,戴著口罩,確保衛生!
櫃檯後方就是半開放式的廚房,麵包師傅用心製作著麵包與蛋糕~
乾淨的廚房看得見! 讓人安心購買與食用
接下來就要跟大家分享Mina本次【麵包空間】的戰利品了~
【草莓卡士達】滿滿新鮮草莓,搭配香濃綿密不膩的卡士達,撒上夢幻糖粉,一整個俘擄
獲少女心~
一整個便當盒大小的分量~超滿足! 搭配咖啡一起食用,就是最佳下午茶拉! 它的卡士達
不油膩之外,還不會太甜喔~
除了卡士達,還有海綿蛋糕埋在下層,所以口感上很豐富~
一口接一口,新鮮草莓的酸甜,搭配甜蜜卡士達、海綿蛋糕,一整盒只要240元~超划算的
!
少女無法抵抗!
【芋見布丁】Mina好久沒吃布丁了~超想念! 這布丁餡料豐富,有海綿蛋糕層、芋泥層、
布丁層、黑糖果凍層~
看看那斷面,令人克制不住想要直接開挖來吃了~
有沒有! 根本不知道要從哪裡下手! 是要先吃看起來Q彈滑順的布丁?! 還是綿密的芋泥
?! 還是海綿蛋糕?!
這層次真的超誘人~三種口感、四種風味~
【德式布丁】登登登~就是Mina一直喜愛的一道甜點
布丁表面經烤箱烘烤到略為呈現焦黃,塔皮的部分蘇鬆香,恰到好處
切開來看斷面,布丁體好多~完全真材實料~底部還放了巧克力,苦中帶甜,讓布丁的口感
更豐富~
派皮不會過厚~這樣的布丁塔吃起來最滿足了~每一口都有濃郁的蛋香! 值得細細品嘗~搭
配茶或是拿鐵咖啡~會很棒喔
接下來就是要分享麵包的部分拉~有時候為了偷懶,Mina會一口氣買多天份量的早餐
【養生芝麻官】運用大量的芝麻,搭配杏仁片製成的吐司,麵包體非常鬆軟還富有咬勁!
看看斷面,芝麻好多~芝麻可是健康的食材~多吃多好
【養生五寶吐司】滿滿的料,一眼就能看見~有芝麻、紅豆、起司、甜薯、堅果,每一口
都是豐富的營養
也因為增加了這些餡料,讓吐司的口感變豐富了~
厚度比一般吐司厚一些~咬起來也就更有口感
滿滿的料~
【芋頭餐包】外表看起來很普通,不過可也是很有變化的喔!
麵包體和進了芝麻,
切開~裡面有著麻糬增加口感,有著芋泥~濃郁香氣和黑糖麻糬很搭~
【鹽可頌】最近很火紅的一款麵包,是鹹口味的可頌,外型上就非常討喜~聞起來有著濃
濃的奶油香氣!
表面撒著海鹽,一口咬下還會咬到鹽顆粒,別有一番口感
裡面則是有嚼勁的麵團以及香濃奶油,喜歡鹹口味麵包的人一定會喜歡~
【裸麥鄉村】經過改良的歐式麵包,比一般的歐式麵包軟一些~不過麥香還是非常濃郁,
搭配葡萄乾、堅果,
烤得略硬酥脆的外表,搭配鬆軟麵包內裡,還是一款受大家喜愛的經典麵包~尤其是不喜
歡太甜或太精緻的麵包的人喔~
【奶黃軟法】奶黃和法式麵包結合,看起來像是蒜香麵包,其實底部還偷偷藏了奶黃喔!
鬆軟的法式麵包比較合台灣人的口味。表面撒上海鹽粒,烤上金黃色~讓人會忍不住咬一
口! 淡淡的蔥蒜香氣,
底部加入奶黃,所以是一款外鹹內甜、綜合口味的麵包~是很大膽的創意~
【桂圓糕】包裝得很漂亮的桂圓糕,滿滿的桂圓,每一口都吃得到~不會過甜~
上面撒上杏仁碎,口感和風味更佳~
【三文治】三層次的巧克力蛋糕,喜歡巧克力的讀者可以品嘗,蛋糕體具有彈性,咬起來
帶著濃郁巧克力香氣~
【麵包空間】為了幫助大家對抗這一波的武漢冠狀病毒,還免費提供大家【天然滅菌水】
,讓消費者自行前來索取!
也算是買麵包之餘,額外的好康! 有需要的人可以好好利用這項資源,但是千萬不要浪費
~把重要資源留給真正需要的人~
今天滿載而歸,可以當好幾天的早餐拉~
現在【麵包空間】還有外送平台
實在是太方便拉! 不想出門買麵包的懶惰族可以好好利用!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com