[發問] 台北何處有Tuscan Pane? cacus123 PTT批踢踢實業坊

[發問] 台北何處有Tuscan Pane?

作者: cacus123 (cacus) 2016-11-28 20:55:45

想詢問是否有人知道
台北何處有麵包店賣Tuscan Pane
http://i.imgur.com/PHrKdPn.jpg
在國外吃到
但回台灣後一直無法找到同口感的麵包
口感有嚼勁
不知是否有人知曉
謝謝

作者: kuntao (阿淘) 2016-11-30 09:30:00

tuscan pan是完全沒有鹽的義大利古老麵包這個只有在歐洲的某些國家的某些地方還使用這種方式像是義大利的托斯卡尼地區，在台灣的話基本上應該是不可能如果喜歡歐式麵包的口感的話，就找酸麵包系列的麵包會比較符合你要的口感，台北市的話可以找大安區的pure bread台中的話就找gaomeiroadbakery

作者: pulard 2016-11-30 14:27:00

可以試試高島屋B1 PECK的托斯卡尼無鹽麵包

作者: cacus123 (cacus) 2016-11-30 20:35:00

謝謝

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