個人比較常買的是吳寶春的法棍（表皮酥脆、內部軟但有嚼勁）
但最近買了馬可先生的德國經典鄉村，整個都軟綿綿的
我本來認為多數歐式麵包都應像寶春的法棍一樣表面硬有嚼勁，馬可的只是改良後適應市場。但考慮到麵包種類不同無法直接比較，想請問道地的歐式應該是什麼口感呢？
最後求推薦高雄歐式麵包店
喜歡什麼都不加、能感受到麥香的麵包！
謝謝
作者:
fsk (阿哈)
2016-09-18 09:37:00莎士比亞烘焙坊
作者: ckrre48 (本丸) 2016-09-18 15:01:00
帕莎蒂娜 莎士比亞 麵包工場
作者:
jack11070 (ç ´ç¢Žè‡ªå·±)
2016-09-19 13:47:00日光巴黎的法國好吃!! 洞很多我上次去麵包工場，買回來的麵包都很讓我失望……
作者:
dazzzzi (dazzzzi)
2016-09-20 00:23:00內湖的十年麵包，棍子跟可頌都很棒！
作者:
song2 (song2)
2016-09-20 00:52:00高雄 文化中心 TST的法棍不錯高雄 文化中心 TST的法棍不錯
作者:
nickyfutw (雨過天晴。人生，加油！)
2016-09-20 13:33:00珠寶盒法式點心坊
作者:
dazzzzi (dazzzzi)
2016-09-22 13:07:00喔，抱歉，現在才看到是要高雄的
作者:
jatin (LUBIPAPA)
2016-10-02 22:09:00因為台灣大部分不習慣吃硬麵包 市場較小 所以純歐包選擇不多 可惜你不再台中 不然我做的你可能會喜歡
作者:
hello20 (漾)
2016-10-04 02:11:00推一下忠孝路的麵包工場 魔杖好吃 滿多歐式麵包
作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2016-10-04 14:38:00TST、麵包工廠帕沙蒂那也好吃 但我覺得他們調味比較重一點 不過就很符合大眾口味 太清淡的歐式非主流哈哈巴黎波波也不錯 但也是偏調味系然後莎士比亞也好吃！
作者:
sky101 (need or want ?)
2016-10-05 15:31:00莎士比亞，帕沙迪娜其實有點混合台式跟日式。
作者: Girolamo (GuoGuo) 2016-10-07 22:55:00
磚麥 北歐麵包 不加阿里阿雜，它們是做全裸麥麵包，吃一兩片就飽了
作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2016-10-08 19:08:00磚麥不是出國了嗎樓上～
作者: Girolamo (GuoGuo) 2016-10-11 23:20:00
他們回來了啊！我開始訂了