圖文網誌版
http://elvagwan3.pixnet.net/blog/post/193356870
昭和五五●手感烘焙工作室
地址 : 台南市中西區國華街二段163巷5號
電話 : (06) 222-7651
營業時間 : 約14:00~18:00(詳見粉絲團公告) <周一公休>
會發現巷弄裡的昭和五五其實是意外的小插曲
這家店位在超人氣金蕉條雞蛋糕旁的巷子裡 可以認巷口的青草茶標示
下午1點多雞蛋糕還沒出來擺攤時 我跟娜娜就先在附近逛逛順便探勘一下地理位置
http://elvagwan3.pixnet.net/blog/post/193696359
後來不小心看見狹小巷子裡似乎有間麵包店 覺得很特別
走進去可以聞到麵包出爐的香氣 但店家尚未營業
等到傍晚來拿雞蛋糕時 好奇心驅使我又進去一探究竟
這時終於營業了 是一間日式復古風的麵包店
但對面牆壁上竟然有街頭嘻哈彩繪
昭和五五的營業時間很可愛
來得及13:30開 / 來不及14:00開 老闆、老闆娘吵架就公休
走進來 發現店面非常地小
櫃台後方就是老闆烤麵包的小小工廠
檯前呢 有誘人的麵包香但卻不見麵包身影
幾乎被掃購一空了 只剩下幾袋客人預訂的麵包
稍微看一下 這裡麵包出乎意外的平價 $20~30元左右的價位
娜娜說蔥仔胖賣完了好可惜 我則是很想吃火腿起司吐司和芋頭吐司
架上還有幾袋客人預訂的麵包 好想跟老闆說賣我賣我喔
隱匿在小巷子裡的小小麵包店
生意卻能這麼好 我想一定有它的過人之處
牆上聲明這裡的麵包是天然無添加的健康美味
昭和五五還有粉絲團 新訊息都會在此公佈
每天晚上7點左右會po明天要出的麵包和甜點 可以直接在訊息下面預購
如果預訂成功 老闆就會在你的留言上按讚
來看看店裡的樣子吧
整體有50年代的復古風情 小小空間卻好有味道(我不是說麵包的味道XDD)
超喜歡桌上這盞檯燈
造型好特別 我們都看了好久
老闆娘看我買不到麵包很失落的樣子
告訴我冰箱裡還剩一些甜點 也可以試試看
這天的點心有優格塔、巧克力塔和草莓塔 但現場也沒剩幾個就是
後來跟老闆娘聊天 她說店內產品大多以預訂為主
客人都是拿了就走 也就不需要很大的店面
現場麵包大概14:30~15:00左右就賣完了
(老闆~你們14:00才開門耶，這樣會不會太誇張!!!)
ABS優格巧克力塔 $35元
它們的塔皮香酥好吃 我喜歡
塔心部分不是巧克力的口感 我覺得有點類似翻糖的感覺
吃起來有酸酸甜甜的優格香
草莓卡士達塔 $40元
中間有一顆鮮紅欲滴的大草莓
卡士達滑順不膩口，草莓也很甜 　我覺得草莓塔更好吃
生巧克力塔 $35元
中間是厚實的香濃巧克力內餡 上層鋪了可可粉
這個巧克力控會很愛 吃起來超級過癮
架上的蜜糖腰果也是老闆自己烤的 300g/$190元
快要過年了 店家也接到大訂單
蜜糖甜腰果+原味鹹胡桃 360罐 烤得老闆都唉唉叫了
捕獲野生老闆
讓大家搶破頭的麵包點心就是出自這個人的巧手 XDD
下回再去台南 我一定要吃到老闆做的麵包