[食記] 台北東區 一禾堂麵包本舖 日式風味

作者: attfunj (fuku)   2014-07-29 20:04:13
圖文好讀網誌版
http://yumekanau.pixnet.net/blog/post/164227869
我也喜歡這家麵包店
他們家的品質及原料我都覺得很好
一禾堂和穗料烏龍麵屬於同一集團
添加自家培養酵母 研磨小麥
不添加改良劑與化工香精
製作讓大家吃了都安心的麵包
我去的時候已經是晚上8點多了,有些麵包已經完售了
但是開放式廚房,很多師傅還在認真揉麵做麵包
朋友推的海鹽奶油卷
鬆軟Q彈優格麵包,精選法國頂級Echire奶油,灑上法國鹽之花提味,口味清爽不油膩
(官網的介紹)
這個紅豆麵包的擺設
讓我想到銀座的木村家麵包的紅豆麵包
手工採收無毒紅豆,添加台南古法柴燒黑糖,入口綿柔Q彈。顛覆傳統比例,皮薄餡多,
可以嘗到自家熬煮的紅豆香喔!
(官網的介紹)
這次去日式紅豆麵包已經完售,架上只有黑蜜紅豆麵包
去的時候,有試吃到北海道半熟乳酪蛋糕,好吃
鬆鬆軟軟的口感,搭配不會太重的乳酪,很清爽的一款蛋糕
研磨小麥和麵粉感覺都好厲害哦
隔天的早餐
我買了海鹽奶油卷、黑蜜紅豆麵包,無花果司康
紅豆麵包拿回家的時候不小心被我壓扁了
這三種麵包我都好喜歡
海鹽奶油卷是我沒吃過的味道,奶油很香但有鹽之花的提味下,真得是一款很清爽的麵包
無花果司康,吃的到一大顆的無花果,而且我好喜歡這司康的口感,這個是我這次買的麵
包的第一名
紅豆麵包,裡頭滿滿的紅豆餡,很香甜的紅豆卻不膩,真得讓我想起了木村家的紅豆麵包
了!!
好吃的麵包推薦給大家
以後我去東區時,我的路線會先去逛逛fresh one超市,再去一禾堂買麵包回家
主婦的補貨行程
地址 :台北市大安區敦化南路一段233巷34號(忠孝敦化站3、4號出口) 明矅百貨後面的
巷子
電話 (02)8773-6965
營業時間:週日
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2014-07-29 20:18:00
我要大推波蘿麵包!!!看起來很樸實但卻驚人的美味呀呀
作者: attfunj (fuku)   2014-07-29 22:37:00
真的嗎,那我下次要去買,謝謝你
作者: debbymail32 (五罐)   2014-07-30 11:07:00
個人覺得乳酪蛋糕很厲害,入口即化好柔軟!好吃
作者: rou0 (dear deer)   2014-08-17 18:27:00
他的無花果司康真是驚人的美味!好吃
作者: mainbord32 (mainbord32)   2014-08-18 08:53:00
栗子蛋糕也超好吃
作者: happyaloha (Fiona)   2014-08-22 04:53:00
乳酪蛋糕和栗子都好好吃
作者: linablue   2014-11-17 11:42:00
推牛蒡麵包~

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