這陣子剛滿廚房生活一年
在國外期間也蠻常煮飯給朋友吃的
來說說我這一年的廚藝開發吧！
起因是我家掌廚的爸爸生病不舒服+出國唸書
所以開始一個人在廚房摸索的日子
只是現在還是單身中，沒有愛人當實驗品QQ
（以下沒有廣告，單純分享我使用的食譜，因為我是林姓主婦的書迷）
我基本上維持兩週內要學會至少3-5道菜
這邊我列出還算討人喜歡的菜色
基本款:
蒸/煎/炒蛋、煎/炒/燙青菜、薯泥、炸薯條、用之前做的冰磚簡單料理的湯麵、乾拌麵、咖哩飯、康寶濃湯的即溶湯包、煎肉排等
（以快速料理，搞不好還不需要廢工的料理為主）
進階款：
日式煎蛋捲、青/紅/白醬義大利麵、香菇雞湯、親子/牛/豬肉丼、馬鈴薯濃湯、肉丸、漢堡排、日式炸豬排、蔥油餅、蝦鬆、滷肉等
（需要一些練習但非常討人喜歡的菜）
因為我是廚房懶人，不太喜歡需要漫長時間燉煮的料理
而且我跟烤箱真的不熟，所以烘培真的是死穴
在廚房新手時，都是參考《林姓主婦的家務事》
她有出書、也有更新粉專跟部落格
食譜簡單好懂（不會出現什麼xx適量即可，份量都寫的很清楚）
步驟很少、又不少清冰箱料理、便當菜
非常適合初入廚房的人！
小時候也很討厭廚房，覺得費工又費時，外面買就好
但長大後卻在廚房找到自我療癒的方式
心情不好就用下廚來轉移注意力
以後也希望能找到喜歡我做的菜的對象，用食物療（抓）癒（住）他
共勉之
※ 引述《sky860912 (呱呱)》之銘言：
: 大家好早安
: 最近有個念頭就是想學煮菜～
: 最近有個念頭就是想學煮菜～
: 大家會幫另一半準備便當嗎？
: 大家會幫另一半準備便當嗎？
: 因為前陣子男友說我有時間可以學煮飯幫他帶便當
: 但我還沒真正煮過一道料理
: 頂多也只是煎蛋 熱狗早餐那類...
: 想請教大家有沒有簡單起手的料理
: 俗話說 要抓住男人的心要先抓住他的胃（？）