手機回覆，排版見諒。
針對幾個點提議：
1. 選購食材的注意事項
2. 從遠距變同居的溝通方式
1.選購食材的方式
一般沒在做菜的人很容易犯的錯就是想買什麼就買什麼，
很少考慮到這道菜的用量、這個食材能做什麼其他變化、這個食材的保存期限有多長等等。
關於這點以下推薦幾種方式：
1- 平時多看食譜，或是想到今天想煮一道用到A食材的料理時，在買A食材前先搜尋這個食材在今天用過之後還能做怎樣的處理。
網路很方便，另外也推薦日本漫畫家吉永史的漫畫《昨日的美食》，和TLC頻道有個Jamie Oliver的省錢上菜節目，這兩者都有教你如何不浪費地充分運用食材～
2- 記帳。
原po男友一開始可能會覺得上述方式很麻煩要想很多，所以建議原po把你們花在食材上的錢都紀錄下來，同時紀錄真正使用到的量，跟浪費丟棄的量。
2.遠距變同居的溝通方式
剛從遠距變成同居肯定有很多要磨合的地方，畢竟距離產生美～
從原文中看來原po似乎在男友生氣後比較不敢表達意見，情緒會悶在心裡。
個人是建議在當下情緒過後一個比較氣氛比較緩和的場合（例如出門散步聊天、睡前聊天等）時，整理好自己的情緒然後跟對方溝通。
一開始不要用反駁他的方式說話，這樣容易刺激到對方，使對方開啟防禦模式。
我的習慣是先說「今天早上你那樣 不說話/臭臉/大吼 真的有嚇到我……」
不要帶批判語氣，只要誠實地說你自己的感受，然後告訴對方說其實你知道對方不是那樣的意思可是對方的表現會讓你產生這種感覺。
在提自己的意見時多用假設語氣：「其實我覺得啊，如果我們～」
態度不要太過強硬，對方才容易聽得進去。
記得跟他說，你覺得現在同居在一起，未來要磨合的地方一定更多，所以你希望你們遇到事情都可以好好溝通。
別忘了當初遠距可能也有吵過架，只是當時有距離緩和彼此情緒，現在的你們住在一起，就是要慢慢學會如何找到適合溝通的時機。（在當下大吵比較容易口出惡言傷感情）
其實我覺得你們主要要克服的是第二點，（雖然我最有興趣的是第一點XDDDD）
加油～要勇敢溝通才不會覺得自己像小媳婦一樣！