[冰冰] 甘泉滿溢 永康街新開幕 音樂冰

作者: df41022 (神奇君)   2015-07-21 10:44:47
店名:甘泉滿溢
營業時間:日~四11:00~21:30;五六11:00~22:00
電話:(02)2327-8808
地址:台北市大安區永康街13巷1號(東門站5號出口)
官方網站:甘泉滿溢
官方臉書:甘泉滿溢-飲冰閣/藝響町
體驗時間:2015/07/18(六)午
圖文完整版:http://df41022.pixnet.net/blog/post/428611826
本君曾先去過公館附近的 荒漠甘泉、一家佈置宛如教堂一般高級的音樂餐廳,光是一扇
門就耗資百萬打造!
而今年六月底,永康街上開了一家叫作「甘泉滿溢」的冰店,跟荒漠甘泉是同一位老闆開
的、皆屬於甘泉系列,可想而知也有堂皇富麗的環境。゚+.( 낑飌)゚+.゚
甘泉滿溢就開在8%冰淇淋專門店的斜對面,座位不多,大家點完餐以後可以上二樓吹冷氣
^^
除了8%冰淇淋專門店,這家店的不遠處還有永康15、芋頭大王、芒果皇帝、IOU caf等
各式各樣的冰店,畢竟這條路叫作永康、是國內外觀光客來台北必定要朝聖的冰街,競爭
怎能不激烈?
不過甘泉滿溢尤其讓人驚豔的,就是美術展覽館一般高貴華麗的陳設啦!找遍台北也很少
有幾家店可以砸這麼重本在佈置店面的
如果有音樂素養的冰友,一定會著迷於牆壁上掛著的相片,都是幾十年前著名的音樂家
原來創辦人希望讓大家都成為音樂愛好者,在店裡面可以聽到悠揚迷人的音樂喔!
白天看起來已經富麗堂皇,夜晚的甘泉滿溢又是不同的景致,上頭的燈光關掉、打開藏在
桌子裡的燈,乍看之下有種渾然天成的美感
這盞是用彩色石頭做成的燈,材料取自於各大洲的河流之中,透過工藝家的巧手、塑造成
鬼斧神工的美麗石燈,當然那位工藝家必定非常了解石頭的特性、並具有相當的設計概念
,才能做出這樣美麗又實用的作品
桌子上的石頭也都由彩色石頭構成,整理看來是樂器的花紋,凸顯出甘泉滿溢跟音樂緊密
的結合
店裡面最厲害的就是這波浪型的石頭燈了,要刻劃出弧度、以這種材質來說非常不簡單,
更何況還有這麼優雅的圖案呢!
目前甘泉滿溢還在試營運中,聽說以後會開放地下室的座位區,裡面會有「石頭展」喔~
店內一共有8樣產品:5種鮮果冰(均一價$220)與3種果汁
5種冰品的組成類似,底下的部份都是以牛奶雪花冰為基底,上面的是奇異果、芒果、西
瓜等等綜合水果丁,還有兩小顆水果冰磚...僅僅不一樣的就是樂器造型冰磚與少些的配
料(冰磚都是樂器造型、耗費了半年多才設計出來的喔~)
吟遊詩人(草苺牛乳雪花冰)$220
草莓冰的顏色最深刻、口味也是最重的,上面那比鮮血還紅艷的是草莓製成的冰磚,宛如
豎琴的造型、跟顏色搭配起來感覺很微妙,酸中帶甜、以甜剋酸,並搭配一塊店家自製的
濃醇奶酪,榮登本日第一名!
薩到你(芭樂牛乳雪花冰)$220
這款的主角是芭樂做成的水果冰磚,是五種冰磚裡面最大的一塊,咬下去還有沙沙的、芭
樂籽的感覺
沒有奶酪,改成搭配桂花凍,味道比較不是那麼深刻
豎琴饗宴(荔枝牛乳雪花冰)
比起一般的水果,荔枝處理起來更麻煩,要剝殼、去籽......之前本君甚至有開冰店的朋
[email protected]/*
繼續閱讀

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com