※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bE-6s_b ]
作者: b122771 (躺平的韭菜) 看板: Food
標題: [食記] 新北.三重 - 瑞榮食堂 燒臘便當
時間: Sat Oct 28 00:13:40 2023
餐廳名稱：瑞榮食堂 燒臘便當
消費時間：2023.10.25
地址：新北市三重區大同北路38號
營業時間：11:30 ~ 19:00
電話：02 2985 0582
每人平均價位 $：130
推薦菜色：三燒飯
https://imgur.com/FLZkx7J
2023╱10 - 菜單
https://imgur.com/tkmUdx6
三燒飯 130元
燒肉、燒鴨、叉燒
食物份量給的不多不少。配菜一般，屬於新鮮可口。
肉類沒有濃厚的醬汁，但它們保留了燒臘特有的香氣，讓人感受到清淡的美味。
烤鴨質地烹煮成與雞肉相似，這種風味讓人留下深刻印象。
叉燒外部有一層甜美的糖漿烤皮，內部則是多汁、香氣四溢。
脆皮燒肉外部酥脆、內部飽滿肉塊，入口咀嚼美味豐富。
食客給分︰80分
短評︰好吃。住在三重蘆洲地區的可以跑一趟去吃。