餐廳名稱：極品璞味綿綿冰
消費時間：2021/11
地址：新北市三重區龍門路112號
電話：02-89723939
營業時間：1100-2200（周一公休）
每人平均價位：$30-60
圖文網誌：https://guanna.site/ice-puway/
自從宜蘭船來雪淇淋撤離台北西門町後（宜蘭推薦必吃！），就沒發現過與之匹配的對手
，不管是士林華榮市場的以利泡泡冰或西門的永富冰淇淋，雖說各有特色，但總沒一拳打
到我心窩上，像是隔靴搔癢般令人難受。在三重龍門路最近新開一家「極品璞味綿綿冰」
，雖說現已是秋冬之際，天氣逐漸轉涼，但看到新開的店還是忍不住心中那隻好奇的貓，
想來沾個兩口嚐嚐。
如果說要選出你心目中第1名的冰品，那你想到的是哪一家呢？
極品璞味綿綿冰－店家環境
極品璞味綿綿冰以明亮的水藍色調作為主色，並佐以時下流行的中西洋流行樂曲帶動店內
氣氛，店內內用區不多只有1大長桌，約莫可以同時容納1-2小組客人，桌上並擺了幾隻特
色公仔，比如：臉長得很BG的小火龍、單手特別粗壯的招財貓等等，整體的環境是令人開
心而熱鬧的氣氛。比較可惜的是從店內看向外面時，上方伸縮雨遮的部分比較陳舊，看起
來有點像故障要伸不伸的，如果這部分的細節可以也顧到就好了。
店內人手雖只有老闆1人，不過他也沒在Care什麼543的，中間我們吃到一半老闆直接出門
沒人顧店（收銀機還在櫃台的說？？），其他顧客進來我們也是一臉朦逼。8
桌緣也很細心地加了防撞墊
極品璞味綿綿冰－口味價格
極品璞味綿綿冰口味用木牌掛在牆上，這邊提供當日有提供的口味，實際還是要看看當天
去老闆有做什麼喔。（1球$30、2球$50/球、3球$60）
一般口味：抹茶、藍莓優格、牛奶、芒果、草莓、奇異果、紅龍果、百香果、紅豆、烏梅
、花豆、巧克力、奶茶、Orea起司、綠豆、芝麻；仙人掌、鳳梨、檸檬、芋頭。
當日口味：柳橙、洛神。
極品璞味綿綿冰口味多樣而且價格十分親民，大抵2-3枚銅板就可以解決，吃越多球越便
宜，所以我們每個人直接點了3球發揮勤儉持家的好美德。除了綿綿冰外，店內也有販售
冷熱飲、冷熱甜湯、手工蛋糕跟一些綿綿冰撞出來的新花樣，比如綿綿冰火菠蘿、綿綿牛
奶冰沙之類的，頓時很佩服店內只有老闆1位人手卻這麼能幹。
極品璞味綿綿冰口感吃起來又跟以利泡泡冰有不太一樣，以利泡泡冰作法是將冰刨得細碎
然後再打成像泡泡一樣，比較偏向冰泥的口感，吃不到一粒粒冰晶的感覺，而且味道相對
較為濃郁，不知道是不是有添加一些牛奶在裡面；相較起來極品璞味綿綿冰沙感比較重，
口感清爽且口味與食材本身原味幾乎相同，吃起來比較像是西方的雪酪，可想而知熱量應
該相對較低。
在份量上，極品璞味綿綿冰跟老闆個性一樣沒在543的，每球如同棒球般的大小，不過也
不用擔心吃不完，極品璞味綿綿冰偏向自然食材的風味入口之後淇食味道很快就散去，有
點像吃現榨水果原汁一樣的感覺，吃完3球後並沒有感到膩口或是口渴，如同甄環傳中安
玲瓏作掌上冰嬉般的輕盈（是息肌丸！她吃了息肌丸！）相較之下哈根達斯Häagen-Dazs
之流，每吃完1球就覺得整個嘴裡充滿乳膩感而須休息再戰，換句話說就是巴洛克時代身
著厚重華服的瑪麗安公主。
柳丁綿綿冰－不像美麗果那不知道摻了什麼的人工柳橙，味道更像路邊現榨的柳丁原汁，
在嘴裡的味道挺快就消散的，吃起來相當清爽，吃下去第一口有會心一擊，效果十分顯著
，推推。
芋頭綿綿冰－這個很酷，不像你小時候吃到的吧噗芋頭口味帶點酸感，也不像小美或雙葉
冰淇淋的人工芋頭香精，這個很像自己煮的蜜釀芋頭味道，但又較淡一些，有點像在吃煮
過的芋頭上面微微的撒點糖的感覺，吃下去第一口有會心一擊，效果十分顯著，推推。
Oreo起司綿綿冰－是個好吃的冰品，微甜微甜的，說實在的吃起來跟名稱配不太起來，也
是當天唯一吃到有牛奶感的冰品，味道比較像牛奶冰配巧克力的感覺，但巧克力感很微薄
，至於名稱上的Oreo跟起司吃不太出來
花豆綿綿冰－以往我一直以為花豆只是品種較大顆的紅豆，味道應該也是差不多（平常夏
天剉冰上面的花豆都煮過糖了吃起來跟紅豆很像阿），但在璞味吃起來花豆的味道其實比
紅豆更淡，吃起來的味道像是紅豆飴的甜感但又更淡。
洛神綿綿冰－酸味注意！味道跟你想像中的洛神一樣！
鳳梨綿綿冰－有點像剉冰店的古早味糖煮鳳梨，或是說你有吃過台糖的鳳梨罐頭嗎？就是
拿那個鳳梨做成綿綿冰的感覺（話說跟鳳梨冰棒的味道也好像）。
極品璞味綿綿冰－小結
就店家冰品口味跟價格來說，極品璞味綿綿冰會是我極力推薦的一家冰店。在寫這篇的時
後去找官網來看才發現，極品璞味綿綿冰招牌主打的正是純天然製作、真材實料、吃完不
口渴，吃完也覺得有成工作到店家本身想達到的訴求，比較擔心的是老闆在前一陣子的夏
秋之際開幕正逢冰品開始轉淡季之時（今年疫情的關係冰店應該也沒享受到旺季吧…），
希望這個寒冬對老闆來說不會太冷，趁現在寒流還沒來大家趕緊抽空試試看綿綿冰的口味
吧！有空也可以過去試試看熱甜品喔！洛神綿綿冰－酸味注意！味道跟你想像中的洛神一樣！