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餐廳名稱：蓁 滷肉飯 麻油雞
消費時間：2019年4月
地址：新北市三重區秀江街上
電話：不知
營業時間：17:00-21:00
每人平均價位：80元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：滷肉飯、豬腸湯
這家的地點就在三重國小站出口出來後左邊，康是美對面這條巷子
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第一次進來是因為加班餓的受不了了，出捷運站一鼓腦兒的只想盡快進食，平時不敢嚐鮮
的我，決定走進這家燈籠上寫著賣滷肉飯的店。
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第一印象覺得店面非常乾淨，看上去沒人，應該是新開的。老闆動作不快，但卻能感覺在
料理上非常用心，老闆也不是那種會熱情招呼客人的個性，但也不會讓你感覺不好，就看
的出來老闆很老實。
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這種街邊小吃店，對我來說就是我心中B級美食第一名，在第一次光臨之後，常常對食物
沒想法時，我會來光顧這家店，這邊很適合米飯主義者，或像是我這種小吃店、中式美食
愛好者。
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我每次來必點的就是滷肉飯，這家愛的滷肉飯肥瘦適中，不是那種黏黏膩膩吃完嘴巴上像
被白膠黏到一樣的感覺，也不會死鹹，然後我一定會再配上老闆店裡的辣椒整個就是香、
辣！
滷肉飯（小$25、大$45）
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再來我最愛的豬腸湯，這裡的豬腸湯是我吃過數一數二又Q又好嚼，豬腸清的很乾淨又不
會太肥。湯裡有薑絲再加上米酒香，這家的豬腸湯跟魯肉飯真的很搭！
豬腸湯（$35）
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豬腸湯老闆還會附上一個醬料，可以沾著吃
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（豬腸處理的很好示意圖）
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就連燙青菜都是會加上調味後攪拌均勻上桌的，這種燙青菜不會太油不會太鹹，我自己不
喜歡吃那種燙青菜撈上來後，只淋上一堆醬油膏或是魯肉湯汁，非常的死鹹！
燙青菜（$35）
https://i.imgur.com/3NO3Cbe.jpg
這次還有點油豆腐、滷蛋，但我忘記拍照就吃掉了。店裡還有魷魚清湯、麻油雞跟麵類，
以前來吃也沒想過要拍照，而這次就沒有點了。
老闆非常認真、用心又老實，但可能是他開在巷弄裡，又缺乏行銷的原因，每次我來吃的
時候人都不多，希望能藉由這篇文章，提供大家一個不會讓你失望的小吃店。
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