[食記] 新北三重區。71巷口腿庫飯

作者: larle (岌岌可危)   2019-12-19 23:26:16
餐廳名稱:71巷口腿庫飯
消費時間:2019年/12月
地址:新北市三重區五華街71巷3號
電話:02-29871097
營業時間:11:30-20:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/71.html
既說是三重滷肉飯巡禮,自然不能只嚐一家。在金讚鱸魚湯後
,接著來到同為板友推薦的71巷口腿庫飯。
  在攤前張望老半天卻不見內用位,詢問後才知道內用區在斜對
面,不過內用仍須先在攤前點餐結帳。接獲滷肉飯推薦,但店家招
牌又是腿庫飯,索性單切腿庫。
魯肉飯(小) 25元 腿庫一份 50元
滷肉飯賣相誘人,上頭還擺放了辣蘿蔔。米飯軟硬適中,肉臊
為喜愛的化口肥肉丁,只是滷汁淋太多導致飯變得湯水,且滷汁偏
甜非我所好。辣蘿蔔這時倒有救援效果,重口味的鹹辣可以稍解甜
膩。
  腿庫反而沒有滷肉飯的肉臊吸引人,看切面便知未滷入味,肥
肉吃來微膩,瘦肉略感澀口。
  為保留實力未嚐試這裡的湯品,繼續向下一家滷肉飯邁進。
延伸閱讀:
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新北三重區。五燈獎豬腳/魯肉飯 & 店小二
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作者: good978   2019-12-19 23:38:00
同巷子裡,以前有對老夫妻賣的控肉飯超好吃 可惜不賣了
作者: larle (岌岌可危)   2019-12-19 23:54:00
什麼!!!! 吃不逢時 Orz
作者: yao03911 (Max)   2019-12-20 00:31:00
1樓說的那間之前吃過覺得還好
作者: hell00272 (八卦網軍 下士)   2019-12-20 01:19:00
一樓那間吃主客 滷汁走鹹香派 滷肉飯半肥半瘦 焢肉顏色較深印象中叫 侯焢肉飯小時候吃滷肉飯都鹹香 半肥瘦怎現在一堆店家都肥皮 甜滷汁有人可科普一下嗎 感恩
作者: bonny0512 ((/‵Д′)/~ ╧╧)   2019-12-20 12:57:00
懷念一樓說的,還有魯豆腐跟味增湯啊
作者: leepanda (痛苦驕傲這一生都要擁有)   2019-12-20 16:44:00
我也好懷念一樓說的那家 好好吃
作者: ssbendon (喵嗚嗚)   2019-12-21 15:57:00
這間腿庫超級入味耶……比知高飯好吃多呀

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