[食記] 台南林無刺虱目魚 白鍾元推薦

作者: peko721 (PEKO)   2019-11-05 22:30:29
台南林無刺虱目魚
電話:02 2980 2005
地址:新北市三重區大智街173號
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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47117955
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特別起了個大早跟朋友相約到三重吃早餐,這全都是因為看到韓國《街頭美食鬥士》中
白鍾元老師推薦魚蓋飯,才讓我有了早起的動力。
雖說鄰近捷運三和國中站,但出站後需步行10多分鐘才能抵達。
刻意避開假日,但10點多到已經出現排隊人潮,而且越來越多,點完餐等了好一會兒餐點
才上桌。
虱目魚都是當天現殺的,保證新鮮,另外,想吃魚腸的可以問老闆,因為是隱藏版的限量
美食哦!!
虱目魚蓋飯
滿滿的虱目魚肉蓋好蓋滿,完全看不到底下的白飯。
虱目魚是用切段虱目魚,沾粉後放進有豆豉的滷汁煮熟,才撈起鋪在飯上。
魚肉口感滑溜,無刺超方便,喜歡吃辣的朋友不要客氣,用力給他點中辣或大辣,這裡的
生辣椒非常出色,不僅辣度足,也是畫龍點睛的大功臣。
有計畫到要吃魚蓋飯的朋友,記得電話詢問一下,因為店家做10天休1天,沒有固定的公
休日,如果專程前往撲空會很扼腕,但可以確定的是六日一定會營業。
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作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2019-11-06 00:47:00
三和國中站比較近
作者: chungz (中)   2019-11-07 00:12:00
從小吃到大推

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