Fw: [食記] 三重無名刈包

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-11-03 16:37:54
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RtLusjW ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 三重無名刈包
時間: Sat Nov 3 16:37:06 2018
餐廳名稱:三重無名刈包
電話:略
營業時間:08:00~14:30 (賣完為止,週日公休)
地址:新北市三重區自強路三段25號
消費時間:2018 年/ 10 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/sanchong-steam-sandwich/
每人平均價位:45
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:刈包
官網:略
=====我是分隔線======
幾年以前,有個朋友私訊跟我推薦一家三重後竹圍街的割包,他覺得超級好吃,說是三重
在地人超推的隱藏版美食,
結果沒隔幾天,他竟然又去排,一個禮拜竟然從土城跑去三重買了三次,到底是有多好吃
!?
不過看看時間對我來說真的很難買,我工作來三重的話,收工時間這攤『三重無名刈包』
早已打烊,而週日也公休,
這口袋名單一放也放了好幾年,放到『三重無名刈包』都從後竹圍街搬到自強路上了,
說起來頗好笑,搬家後的『三重無名刈包』雖然有了招牌,但一樣沒有店名,招牌上就只
寫著大大的刈包兩個字!
據說食尚玩家來採訪還曾被婉拒,後來有沒接受採訪我不知道,但我私下跟幾個三重好友
詢問評價真的都不差!
先前早已聽說『三重無名刈包』連平日非用餐時段都要排隊,搬家後一樣如此。
『三重無名刈包』搬家後新店面雖然沒啥裝潢,但我覺得還挺乾淨的,
不過內用的人真的很少,幾乎大多數人的全都外帶不曉得為何?
老實說這排隊人數以我碰過的排隊店來說,人真的不算多,但排隊時間卻出乎我預期的久
好多XD
我原以為是店家手腳慢,但湊近看其實也不是,
一來是客人幾乎都外帶很多個,幾乎每個客人都5個、10個,這天前面還一個買了15個….
二來是刈包可選肥的、瘦的、肥瘦兼半的,每個刈包又夾了2塊肉,
老闆在包每個刈包時,同時要注意肉的肥瘦,又要注意肉量是否足夠,平均一個割包就要
弄20秒左右,難怪等好久XD
整鍋焢肉顏色油亮誘人,越看我越餓,別說拿來包割包,這控肉就加碗白飯應該也很好吃

『三重無名刈包』菜單價位(2018.10)
菜單選擇不少,除了刈包外,還有肉圓、豬腸冬粉、四神湯、三絲丸湯,此外像腸肚、豬
肚,豬腸也可以加四神湯!
『三重無名刈包』- 刈包
肥厚的爌肉、花生粉、酸菜夾在一塊真是完美組合,這邊刈包的爌肉非常大方,大約是包
了2片左右的爌肉,
花生粉的提味下,爌肉吃起來肥而不膩,且這邊爌肉很特別,滷到非常非常的軟透,
瘦肉卻又不會乾柴,肥肉的部份更是直接軟化開,真的非常好吃,
難怪即使三重遍地小吃美食,但在地三重人仍忍不住來排隊。
後記:
整體來說,大家對『三重無名刈包』比較多抱怨都是在服務態度上,
所以若你是屬於注重用餐感受、服務態度的朋友,那這間我就建議跳過了,
但就以外帶來說,也就點餐、收錢,其實也沒什麼服務不服務的,內用頂多多個上餐、收
拾桌面,
這天我前面也有個客人點餐很龜的,老闆也沒怎樣,其實說穿了也就少點笑容而已,
兩個人忙著弄餐點,排隊的客人一海票,光忙著專心包刈包、記口味就來不及了,還要面
帶微笑我自認我大概也做不到吧!
作者: rook18ies (天天一天)   2018-11-03 16:50:00
這家只有兩個人在作,都要排一個小時左右,可以選肥瘦肉
作者: bake088 (苦夏)   2018-11-03 17:04:00
之前南區圖書館的猴猴吃也不錯
作者: watwmark (水印)   2018-11-03 17:33:00
服務還好 反正我都是外帶兩個刈包付了錢就走畢竟好吃 便宜也是服務的一環 沒必要再附贈笑容
作者: aoc915142 (Hung.K.H)   2018-11-03 17:57:00
作者: g40400 (板烤冰淇淋)   2018-11-03 19:28:00
覺得以前滷的比較軟,現在還沒軟就賣了
作者: stak ( )   2018-11-03 19:36:00
網頁的廣告多得要命 超難看
作者: bake088 (苦夏)   2018-11-03 19:53:00
這家排隊可能要十分鐘以上吧 不用專程買
作者: F20 (亞翊)   2018-11-03 20:56:00
就是便宜又好吃,我一個就飽了
作者: tinabjqs (光)   2018-11-03 20:57:00
這間很好吃非熱門時間不用等很久的
作者: chachalala (恰恰拉拉)   2018-11-03 23:49:00
好吃大推
作者: agersir (格先生)   2018-11-04 00:14:00
個人口味,好吃
作者: suyitsai   2018-11-04 01:10:00
推刈包外帶組
作者: ndtoseooqd (大和大熊)   2018-11-04 10:00:00
好吃,最怕遇到前面排的要買十個以上,都要等很久。
作者: hitsukix (胖胖)   2018-11-04 11:04:00
這家漲到45了還是物有所值 之前35 CP高到爆表
作者: comm18 (Jack O''nell)   2018-11-04 12:09:00
廣告真的不是普通多
作者: myworld8 (myworld)   2018-11-04 12:18:00
在捷運開通前這間生意很一般,捷運通了才變的人多,認真覺得所謂的好吃只是排隊拍出的名氣
作者: yyys222 (小郭)   2018-11-06 16:22:00
這家真心好吃

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