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作者: lovepig227 (卡達) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 蕭媽媽牛排店
時間: Sun Aug 19 05:34:38 2018
餐廳名稱：蕭媽媽牛排店
消費時間：2018年/08月
地址：新北市三重區慈愛街67號
電話：（０２）２２８７－８２９８
營業時間：一～六１６００－０２３０，日１６００－００００
每人平均價位：230
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞腿排
官網：無
http://lovepig227.pixnet.net/blog/post/48080784
簡評：便宜吃粗飽，不難吃但也不需特從遠地拜訪，雙拼肉排約＄２３０，雞腿排不太一
樣是用炸的
－－
菜單，不同於一般醬料是「黑胡椒」或「蘑菇」２擇１，蕭媽媽沒有「蘑菇醬」只有「蔬
果醬」
門口招牌有個活動布條是「FB公開打卡送蛋和麵」，不過當天選吃雙拼很飽就沒打卡了
圖中的雞腿排單點後來改成牛＋雞雙拼，然後雞腿排不用寫熟度，老闆娘會說雞排都是全
熟的（遮臉）
另外魚排有「鮭魚排」「鱈魚排」，雙拼選到魚的話老闆娘會問你要哪一種
（背面有三拼菜單，份量太驚人就嚇到忘記拍照了）
店內環境，飲料機的右手邊是玉米濃湯跟調味區我沒拍到
飲料機是紅茶跟白開水，紅茶我覺得不算太甜還可接受
濃湯也不算太稀，裡面有蛋花、火腿跟玉米的料
調味區有梅林辣醬油、ＢＢ辣醬跟紅人Ａ１牛排醬，還有比較少見的七味粉
冰淇淋區裡面有甜筒餅，看起來是海綿皮不是脆皮的，有三種口味，冰箱內部看起來溫度
有點高（冰淇淋偏軟樣），所以我一個也沒吃
環境的話，因為店內只有兩個人手（外場+內場），收拾不算太及時，但這也可以諒解
（照片大約晚間六點多到七點，後來七點多以後人突然變挺多的，大概坐滿３／４的位置
）
玉米濃湯，這邊的碗是那種比較深的醬料碟
照片上方是桌子上的垃圾桶（可以丟衛生紙之類的，以免在店內亂飛）
「豬＋雞雙拼」之豬，老闆娘會先把雙拼煎好的先上上來，怕客人等太久肚子餓，這點不
錯
討厭三色蔬菜的人有福了，這家店完完全全的沒有三色蔬菜
麵的話是白麵（非烏龍麵），吃起來比較Ｑ
豬我沒吃，同行的朋友說還不錯吃（也是選雙醬）
「豬＋雞雙拼」之雞，雙拼的比較慢好的第二塊肉會裝在塑膠盤送上來
蕭媽媽的雞排有先炸過，這點很酷
我個人是覺得有點乾，不過不會難吃，分數大概是３／５
「牛＋雞雙拼」之雞，這我點的
「牛＋雞雙拼」之牛，因為我後來才跑去找老闆娘把單點雞換成雙拼牛雞，所以牛排比較
慢好
不專業的味覺感覺像是組合肉，偏軟，吃完整塊的時候覺得有點不太舒服，分數大概是２
／５
小結：雙拼才220我覺得還行，炸雞腿排算有特色，牛排不是很喜歡，吃完覺得有點渴會
想喝水。下次如果要吃牛排或雞腿排的話我會另外想找別家店。