林記臭豆腐、大腸麵線
電話：0935-610-887
地址：新北市三重區文化北路33-7號 (捷運台北橋站)
營業時間：15:00~10:00 (周一、周二公休)
消費時間：2018.01
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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45616164
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「林記臭豆腐、大腸麵線」是三重在地友人推薦的三重美食，想吃他們家的臭豆腐請你先
拿號碼牌，除了招牌臭豆腐還賣大腸麵線，老饕都是直接點一套，但若你只吃得下一種，
那不要懷疑點臭豆腐準沒錯；「林記臭豆腐、大腸麵線」每周一、二公休，想品嚐的請注
意，避免撲空!!
「林記臭豆腐、大腸麵線」位於捷運台北橋站出站後左前方的文化北路裡
三重的文化北路是標準的銅板美食聚集地，小籠包、水煎包、紅豆餅、甜不辣、臭豆腐、
麵線多到數不清，反正想吃飽又不想花大錢來文化北路覓食準沒錯。
雖然隱身於小巷內，也不是賣什麼了不起的東西，但排隊的人潮從沒間斷過。
不論內用還是外帶，只要點臭豆腐都請你先拿號碼牌，不然就是你等到天荒地老也輪不到
你。
明明才下午三點多，根本不是熱門用餐時段，但「林記臭豆腐、大腸麵線」的生意好到攤
位上炸臭豆腐的老闆完全沒停下來過。
大塊下鍋炸，炸到一半開始分切，切好再下鍋，起鍋分盤，速度雖快但還是應付不了不斷
上門的客人。
林記臭豆腐(小) $50
標準的又臭又香，老闆將臭豆腐切成一小塊一小塊下去炸，臭豆腐四個面都炸的金黃香酥
，賣相非常好。
實際入口後，發現這臭豆腐雖然外層酥脆，但裡頭的豆腐仍保有水份與濕度，越嚼越香，
越吃越過癮，令人食指大動一口接著一口完全停不下來。
臭豆腐的最佳夥伴泡菜、辣椒醬，「林記臭豆腐、大腸麵線」的醬汁不是死鹹的那種，搭
配酸中帶甜的脆口泡菜跟辣醬一拍即合。
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