※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P_3gfpB ]
作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 老夫子牛排(三重頂崁店)
時間: Fri Nov 3 17:45:09 2017
餐廳名稱：老夫子牛排 (三重頂崁店)
消費時間：2017/11
地址：新北市三重區頂崁街233號
電話：02-2989-2009
營業時間：周一~周日 11:00~09:30 (不定期公休)
每人平均價位：$140~$250
附圖好讀網誌版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/460606565
老夫子牛排三重頂崁店是前兩天才開幕的新餐廳，
鄰近我之前分享的胖老爹炸雞(三重三民店)， 還有我愛的臭豆腐攤附近，
真開心家裡附近又多了許多外食選擇，尤其我們家也蠻愛吃牛排！
老夫子牛排是間主打平價的牛排館，
除了散佈在新北市外，桃園、台中似乎也都有分店。
今天剛好搭上優惠期間(10/31~11/2)最後一天，豬排和牛排特價$110，
搶先來嚐鮮之餘，順便附上老夫子牛排的菜單和分享食記給大家參考囉！
來老夫子牛排，凡點餐即可享用玉米濃湯、餐包、飲料和冰淇淋，
未點餐者使用附餐一律加收40元。
由於今天是老夫子牛排優惠期間的最後一天，
今日等內用座位約等候了二十分鐘，所幸店內位置頗多加上翻桌率也快。
只是可能是剛開幕客人爆多人手略有不足，外場招呼和現場等候給號方式不是很好，
加上又有許多客人來外帶，擠在門口處，稍嫌手忙腳亂的感覺。
期待老夫子經營一段時間後，找出問題漸漸地去改善。
老夫子牛排的附餐餐包、玉米濃湯、冰淇淋和飲料都是自取，
奶油餐包用烤箱熱過好好吃！不過烤箱只有一台，要等一下下。
牆上有貼：『每客餐限用三個餐包！』
關於自取餐點的這區塊，我覺得動線有些不流暢，距離用餐的座位區太近活動空間太小，
客人同時擠在這邊之外，還有店員站在這等待準備外帶客人的湯品餐包。
刀叉和湯匙也是到烘碗機內自取，這點到挺值得嘉許，
沒有將餐具暴露在外面，而是收納在烘碗機內，比較衛生。
我今天點的是沙朗牛排，原價$140，
今天是老夫子牛排三重頂崁店優惠期間最後一天，所以我只花了$110。
老夫子牛排若要指定熟度請提前告知，店員不會主動詢問喔！
老夫子牛排一客餐的份量其實不算很多，算是剛好的份量，
就我今天吃完牛排還有附餐算吃得飽，不過我爸覺得有點吃不飽就是了。
沙朗牛排吃起來口感還不錯，鮮嫩有嚼勁，
就算沒有比臉大，但我覺得這樣的價位跟口感還算可以了！
醬料的部分有蘑菇醬、胡椒醬和綜合可以選，我選擇的是不辣的蘑菇醬。
牛排有附鐵板麵跟一顆蛋，我之前去吃某連鎖牛排館已經沒有蛋了，
所以平價牛排有附上一顆蛋的，我就默默的先加分(很容易滿足）。
老爸不吃牛，所以他點了雞腿排，
這個雞腿排看起來蠻厚蠻大塊的，而且表皮有煎到微焦，
吃起來還有一點焦香味，裡面的雞肉還算是軟嫩，
但是我爸覺得比較沒味道，建議沾著牛排醬汁一起入口更美味。
老夫子牛排的麵我倒是很喜歡，有別於一些牛排館的扁麵，
這邊用的鐵板麵是Q彈有勁的麵條，有一點鍋燒麵的那種口感。
（我說的是那種白色有粗度的鍋燒麵，不是黃色的那種鍋燒意麵喔！）
吃飽後還可以享用老夫子牛排的冰淇淋，
今天看店內提供了三種口味的冰淇淋，還有甜筒餅乾可以裝。
整體來說老夫子牛排以平價牛排來說算是還不錯，附餐選擇也很多，
只是店家剛營運還有些手忙腳亂，期待之後再訪後情況有所改善。
最後，我想說的是平價牛排到處都是，
我想這篇老夫子牛排三重頂崁店就提供給附近居民參考囉！